Vor Kurzem habe ich euch versprochen, dass ich mein Rinderbrühe-Rezept mit euch teilen werde, denn ich bin der Meinung: Nur, wer eine Brühe selbst kochen kann, kann wirklich kochen. Folglich habe ich mich in den letzten 25 Jahren…
Food
Nachdem ich während dieser Woche drei Mal den Gedanken weggescheucht habe, dass ich gerade unglaublich Lust hätte, mit dem Liebsten auf einem Pariser Flohmarkt nach Antiquitäten zu stöbern, endlich wieder ein Dinner für mehr Menschen als nur meine engste…
Man nehme den besten Kaffee aus kleinen, familiengeführten Plantagen, deren Besitzer man persönlich kennt und verarbeite ihn mit höchster Röstkunst schonend von Hand: Herauskommt eine unfassbar großartiges Getränk, das mit nichts anderem vergleichbar ist, das man bisher kannte. Die…
Es ist da! Also das neue Jahr, der Schnee in Nürnberg, frische Motivation, Schwung, Tatendrang und alles, was man allgemein mit Anfängen verbindet. Mit jedem neuen Tag. Mit jedem neuen Jahr. Mit jedem neuen Lebensabschnitt. Natürlich braucht man…
Diese Geschichte ist wahr: Ich stand an einem Samstag Mittag vor einem Milchregal im Supermarkt, war in Eile, hatte Kopfschmerzen und allgemein nicht die beste Laune, als ich den ersten Schluck eines Kaffees nahm, bei dem die Welt still…
Herbstzeit ist Soul-Food-Zeit: Jetzt will man es sich mit einer Bowl auf dem Sofa gemütlich machen, während der Regen draußen gegen das Fenster prasselt. Im heutigen „What I Eat In A Day“ kochen wir zwei Gerichte, die perfekt in…
Countryside Fall: Wo der Herbst am schönsten ist + Roadtrip-Playlist.
Vielleicht ist der Herbst am schönsten, wenn man noch vor dem Sonnenaufgang ins Auto steigt, jede Menge Pullover, Hoodies, Parkas und den Hund einpackt und sich auf dem Weg auf’s Land macht, während der Himmel anfängt,…
Dieses Video über Ernährung kann dein Leben für immer verändern.
Ich weiß noch ziemlich genau, wann ich das erste Mal vom Konzept einer „Diät“ gehört habe: Mit 16 Jahren hielt ich eines der typischen Frauenmagazine in der Hand, auf dem plakativ „die Wunder der Kohlsuppendiät“ angepriesen wurden. Die Kilos…
Wilde Brombeeren, Stettin und Vintage-Interior für Noelle: 5 things I’m loving right now.
Dieser August schenkt uns einen solchen Bilderbuch-Sommer, wie man ihn sich schöner kaum vorstellen könnte. Die Tage fangen mit der frischen, klaren Brise der Morgenluft an, die einen heißen Tag ankündigt, Brombeeren, Iced Coffee, Melonen-Salat, frische Tomaten…
La Dolce Vita – Kleid, Leinen und spontane Dinner: 6 Dinge, die ich gerade liebe.
Obwohl meine sozialen Kontakte immer noch reduziert sind und das Reisen so gut wie gar nicht stattfindet, genieße ich genau diese Entschleunigung sehr bewusst, und bin ingesamt dankbar für das, was bereits stattfindet. Die Tatsache, dass Vieles noch…