Fashion, Food

White in White: Kurzmantel + Raw-Cookies.

 

Weisse Perlenohrringe, weiße, kuschelige Strickpullover, weißer Milchschaum auf dem Latte, weißer Badeschaum in der Wanne: ich liebe Winterweiß!
Es erinnert ein bisschen an Vanille-Soße an Bratäpfeln und ein bisschen an Perlmutt-Schimmer – es ist weich und edel, und wirkt in den eiskalten und ungemütlichen Wintermonaten am allerschönsten, weil es dem hellen Teint am besten steht.

Ich trage einen Kurzmantel aus Wolle, der nicht nur wirklich gut warm hält, sondern mit seinem klassischen Chic und großem Kragen ein echtes Statement setzt.
Dazu kombiniere ich zarte Perlen-Ohrringe, einen Strickpullover im passenden Farbton und eine schmale, schwarze Hose:
der Look ist für mich der Inbegriff von Sophisticated.

 

 

 

 

Nach all‘ den großartigen Weihnachtsplätzchen sind die Cookies aus gesunden Zutaten eine echte Wohltat:
wer mag, der nimmt sich ein paar Stück in die Schule, den Kindergarten oder ins Büro mit, wenn ein Nachmittagstief naht.
Sie funktionieren wunderbar als 2. Frühstück oder als Snack zwischendurch, schmecken erfrischend lecker und machen den Körper wieder fit und leistungsfähig.

Das Rezept steht ganz unten.

 


 

Mein Mantel: Mango (dieser hier ist auch sehr schön und sogar im Sale)
Pullover: Mango
Hose: Zalando
Ohrringe: Zalando

Mein Ring habe ich beim Goldschmied in Echtgold und mit echten Perlen machen lassen, aber HIER gibt es einen sehr ähnlichen in einer günstigen Version.






RAW-Cookies.

 

100g Softaprikosen (z.B. von Seeberger)
5 Datteln  (wer mag, kann mehr nehmen)
120g Mandeln + 50g extra
2-3 TL gemahlenen Mohn
1-2 TL Zimt
Saft von einer Mandarine ( oder ½ Orange)
1 Prise Salz

Backoblaten ( z.B. 7 cm Durchmesser)
1 kleinen Ausstecher (zB. Herz)

 

Zuerst die 50g Mandeln auf mittlerer Hitze, in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
Zwischendurch umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Die Softaprikosen zusammen mit den 120g Mandeln, den Datteln und den Gewürzen in einer Küchenmaschine, Mulinette oder Foodprocessor mixen.
Die Masse muss nicht ganz fein sein – sie sollte sich auf jeden Fall auf den Oblaten verteilen lassen.

Die gerösteten Mandeln grob mit einem Messer hacken undmit dem Mohn und dem Saft, mit der Aprikosenmasse vermischen.

Aus den 10 Oblaten vorsichtig mit dem Ausstecher ein Loch hineinstechen.
(Ich musste ein bisschen mit dem Messer nachhelfen.)
Das werden die Deckel der Fruchtschnitten.

Nun noch mal 10 Oblaten nehmen und ein Glas Wasser danebenstellen.
Die Hände etwas anfeuchten, etwas von der Masse aufnehmen und eine Kugel formen.
Diese auf die Oblate drücken und gleichmäßig drauf verteilen.
Den „Deckel“ drauflegen und vorsichtig andrücken.

Damit die „Deckel“ gut halten, am besten ein Stück Backpapier oben drauflegen und für ein paar Stunden mit einem Holzbrett oder Teller beschweren.

 

 

 

Viel Freude beim Ausprobieren des Rezepts!

Liebesgrüße
Joanna

 

 

 

 

 

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5 Comment

  1. Reply
    K
    19. Januar 2018 at 2:48

    Die Cookies sehen ganz zauberhaft aus und ich werde sie auf jeden Fall ausprobieren! Ich finde deine Tasche so chic!
    Falls du moechtest, sage mir doch bitte, woher du sie hast …
    Vielen Dank 🙂
    K

  2. Reply
    linienschwung
    19. Januar 2018 at 16:19

    Die weisse Jacke sieht sehr edel aus. Kompliment.
    Wieder sehr gelungene Fotos, die Lust auf Mode + Food machen.
    Danke an dich.

  3. Reply
    Minna
    20. Januar 2018 at 18:49

    Sieht wirklich toll aus! Schade dass der Link zu dem Pullover nicht zum Pullover führt, ich hätte diesen gerne mal ganz gesehen. Vielleicht kannst Du irgendwann ein Bild davon machen.

  4. Reply
    Susann
    24. Januar 2018 at 8:36

    Die Muster in den Cookies kann man vielleicht mit so einem Motivstanzer aus dem Bastelbedarf machen, ich poste mal keinen Link weil ich nicht weiß ob ich das darf 🙂 Aber das kann man ganz easy googeln

  5. Reply
    Angela
    26. Januar 2018 at 17:18

    Vielen Dank für das Cookie Rezept! Ist super lecker geworden.
    Das Rezept wird jetzt öfters umgesetzt.
    Liebe Grüße und Danke
    Angela

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