Lifestyle

Hafer-Cookies-Cheesecake + Verlosung!

Zum Wochenende verstreue ich Keks-Glück im Lande:
die kleinen Hafer-Cookies sind so neu in den Supermarkt-Regalen, dass sie quasi noch warm duften ;). 

Sie schmecken absolut köstlich-knusprig, nicht zu süß, und kommen in drei Sorten:
mit Cranberries, Sauerkirschen oder Apfelstückchen.
Obendrauf sind sie vegan.

Die Kekse wurden in das neue Geschirr von Bloomingville gefüllt:
das passt nämlich mit seinem natürlichen, handmade-Look, der rauen Oberfläche und schwarzen Glasur ganz perfekt zur kommenden Jahreszeit.
Zusammen mit dem goldenem Besteck der schönste Mix aus edel und rustikal!

 

Die kleinen Haferkekse können aber noch mehr als nur leckere Tee-am-Nachmittag-Begleiter sein!

Die Sorte Apfel:
erinnert ein bisschen an leckeren Apfelstrudel:
streut einige Keksstückchen über euer Früchte-Crumble, den ihn anschließend in den Ofen schiebt.

Die Sorte Kirsch:
in Kombination mit Schokolade und Sahne erinnert es geschmacklich an Schwarzwälder-Kirsch:
mit Sahne-Quark, Schokoladenraspeln und Keksstückchen in ein Glas geschichtet – wer mag, kann noch Kirschen aus dem Glas dazugeben – ein schnelles und leckeres Dessert.


Die Sorte Cranberry:
Ein einfaches Porridge mit ein paar getrockneten Cranberries und zerkrümelten Keksstücken: genau der richtige geschmackliche Kick!

Ich habe die Hafer-Cookies mit Kirschen als Boden für einen frischen Cheesecake verwendet:
super einfach, schnell und extrem lecker!

Cheesecake mit Cookies und Brombeeren

(Der Cheesecake auf dem Bild wurde in dieser kleinen 12cm-Form gemacht (ich liebe sie und nutze sie fast nur noch!) – dafür müsst ihr die angegebenen Mengen halbieren)

90 g Butter
250 g (Ca. 1 1/2 Päckchen) Hafer-Cookies mit Kirschen
6 Blatt Gelatine
1-2 Bio-Zitronen
150 ml Sahne
600 g Frischkäse (Doppelrahm)
225 Joghurt
225 Zucker

Ca. 250g Brombeeren (wer mag, kann sie vorher einfrieren – frische sind auch perfekt)

1. Butter in einem Topf schmelzen.
Kekse zerkrümeln (2-3 Stück für die Deko zur Seite legen) und mit der Butter vermischen.
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen (das Papier zwischen Boden und Ring einklemmen), die Masse drauf verteilen und festdrücken.
Alles ca. 30 Min. kaltstellen.

2. Die Gelatine im kalten Wasser einweichen.
Die Zitrone reiben, den Saft auspressen.
Die Sahne steif schlagen, und in den Kühlschrank stellen.

3. Frischkäse, Joghurt, Zucker, Zitronenschale und ca. 5 EL Zitronensaft cremig rühren.
Gelatine ausdrücken, erhitzen, erst mit 2-3 EL Creme mischen, und dann unter die restliche Creme rühren.
Sahne unterheben, und nun die gesamte Mischung auf den Keksboden geben.
2-3 Stunden oder über Nacht kaltstellen.
Vorsichtig lösen, und mit gefrorenen Beeren garnieren und einigen Keksen und Keksstückchen bestreuen. 

Die leckeren Haferkekse kommen aus dem Traditionshause Hans Freitag und sind persönliche Lieblinge der sehr sympathischen und großartigen Firmenchefin Anita Freitag-Meyer, die einige von euch bereits kennen und mögen.

Mit Freude lasse ich euch an den neuen Keks-Kreationen teilhaben und verlose heute 25 Geschenk-Pakete mit jeweils allen 3 Sorten an meine Leser!
Die schönen Boxen lassen sich auch wunderbar verschenken.

Wer nicht so lange warten mag, kann HIER ein Probierpaket bestellen.

Was ihr tun müsst, um an der Verlosung teilzunehmen:
1. Möchtet ihr die Haferkekse selbst probieren, oder wollt ihr damit jemanden überraschen?
Verratet es mir in einem Kommentar.
2. 
– Wer bei Facebook den Link zur Verlosung teilt, hat DOPPELTE Gewinnchancen.
– Wer die Verlosung auf seinem Blog verlinkt, hat eine ZUSÄTZLICHE Gewinnchance.
– Wer die Verlosung auf seinem Instagram-Account teilt, hat eine ZUSÄTZLICHE Gewinnchance!

Bitte verwendet hierzu den Hashtag #liebesbotschaft und markiert mich auf dem Bild- sonst kann ich es nicht sehen.
Gerne könnt Ihr dafür das obere Bild (mit TEXT) mitnehmen.
Schreibt auch das bitte als Vermerk in Euren Kommentar.
Mitmachen kann jeder – mit oder ohne Blog.

Ihr müsst angemeldet sein, um einen Kommentar hinterlassen zu können – um Verwechslungen und mehrfach Lose zu vermeiden.
Das geht ganz schnell und einfach: HIER.
Und bitte KEINE Mails, es geht NUR per Kommentar.
Das Gewinnspiel gilt für Leser aus Deutschland, Österreich und Schweiz.
Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Erlaubnis der Erziehungsberechtigten.
Rechtsweg ausgeschlossen, eine Barauszahlung der Gewinne nicht möglich.

WICHTIG:
Bitte beachtet, dass ich keine Gewinner anschreibe – ich veröffentliche sie auf dem Blog.
Sollten sich die Gewinner der Verlosung innerhalb von 2 Wochen nicht melden, verlose ich den Gewinn noch einmal.
Das Gewinnspiel startet sofort und endet am 17.09.2016
Geschirr:
graue Schüssel: HIER
Teller: HIER
Schale: HIER
Tasse: HIER
Besteck: House Doctor
Liebesgrüße
Joanna

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88 Comment

  1. Reply
    Bij Jen
    11. September 2016 at 14:44

    Liebe Joanna,
    gerne hüpfe ich in dein Lostöpfchen……
    ich würde meine an meine große Tochter weitergeben, sie liebt Haferkekse…
    und vielleicht hat die Mama ja Glück und darf einen prbieren…grins…
    Gerne verlinke ich dein Bildchen bei mir…
    Ganz liebe Grüße
    jen

  2. Reply
    Melanie-jetzthatsgeklappt
    11. September 2016 at 16:21

    Ich möchte meine Mama (60) mit den Keksen überraschen. Sie isst sehr gerne Kekse, kennt Kekse mit Hafer allerdings bis jetzt noch gar nicht.

  3. Reply
    Petra H.
    11. September 2016 at 18:29

    Das hört sich lecker an – ich würde mir auf jeden Fall ein paar nur für mich "reservieren", denn in meiner Familie gibt es mehrere Keksmonster… 🙂

    Liebe Grüße
    Petra

  4. Reply
    Rosemarie Richter
    11. September 2016 at 18:45

    Oh, das wäre was für meine Jungs (15 und 5 Jahre alt)! Sie sind Riesen Cookies Fans…
    Da mach ich doch mal für sie mit…
    Danke und liebste Grüße
    Rosi

  5. Reply
    elli loves...
    11. September 2016 at 19:12

    Würde die Kekse gerne zusammen mit meinen Mädels beim Kaffeekränzchen verspeisen 🙂 Liebe Grüße Elli

  6. Reply
    Chrissi Wisneth
    11. September 2016 at 19:48

    Ich würde die Kekse am Liebsten für mich alleine ALLE vernaschen! Gemütlich auf der Couch – wahlweise mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ganz liebe Grüße, Christina

  7. Reply
    Marie Lehmann
    11. September 2016 at 21:48

    Hallo Joanna,
    ich würde die Kekse gerne selbst probieren, weil du mich jetzt soo neugierig gemacht hast. Aber ich würde natürlich auch mit Freunden und Familie teilen, wenn sie gerade zu Besuch sind und noch ein paar Kekse übrig sind ;). Deine Beschreibung klingt auf jeden Fall seeeehr lecker :).
    Liebe Grüße
    Marie

  8. Reply
    Ich bin ich
    12. September 2016 at 6:59

    Hallo, ich würde sie meiner Mama schenken weil sie zum Kaffee gerne Kekse mag. Viele grüße Sonja

  9. Reply
    Johanna
    12. September 2016 at 7:04

    Ich bin gerade neu in ein kleines, denkmalgeschützes Altstadthaus im Norden Deutschlands gezogen und wenn alles soweit eingerichtet ist, dann wird das gebührend gefeiert. Ich plane u.a., kleine Stehtische im Gang zu verteilen … und darauf würden sich kleine Schalen mit den Keksen ganz wunderbar machen!

    Ahoi von der Küste,
    Johanna Katharina

  10. Reply
    We Love to Cook.
    12. September 2016 at 7:07

    Liebe Joanna,
    da meine Tochter keine Milch- und Eiprodukte essen darf, suche ich immer nach leckeren veganen Keksen! Diese sehen sehr lecker aus – ich bin gespannt und die kleine Louisa sicher auch…
    Liebe Grüße,
    Claudia

  11. Reply
    Nepo.Muk
    12. September 2016 at 7:34

    Natürlich möchte ich die Kekse selbst probieren! Aber nicht alleine, bei den tollen Rezeptvorschlägen bekomme ich direkt lust meine Lieblingsmenschen zum Kaffeeklatsch einzuladen 🙂
    Geteilt bei Facebook (Nepo.Muk testet) und eure FB-Seite verlinkt 🙂

  12. Reply
    Falko Bolze
    12. September 2016 at 8:08

    Gerne würde ich die Haferkekse selbst probieren und habe zur Erhöhung meiner Gewinnchancen diesen Beitrag bei Facebook öffentlich geteilt: https://www.facebook.com/falko.bolze/posts/338028466536827

  13. Reply
    chiaroscuro
    12. September 2016 at 8:27

    Meine Tochter würde sich sehr über die Kekse freuen! Liebe Grüße Judit

  14. Reply
    becjat
    12. September 2016 at 8:43

    Hallo,

    die Kekse würde ich mit der jungen Nachbarsfamilie teilen. Die kleinen Kinder kommen gern zu uns in den Garten und Mama gleich mit, dann würde ich die leckeren Kekse anbieten.
    LG

  15. Reply
    FranzFri
    12. September 2016 at 11:25

    ich würde die Kekse auf jeden Fall selber probieren und wenn sie dann den kritischen GEschmackstest überstanden haben, kann man ja die Familie auch mal in die Tüte greifen lassen 😉

  16. Reply
    Antje
    12. September 2016 at 12:06

    Liebe Joanna,
    wieder eine neue tolle Inspiration. Da ich noch nie Hafer-Cookies gegessen habe, würde ich mich sehr über ein Päckchen freuen. Meine Kinder und mein Mann dürften natürlich auch probieren.
    Liebe Grüße und einen tollen Tag
    Antje

  17. Reply
    linea
    12. September 2016 at 18:56

    Hey Joanna,
    ich würde die Kekse mit in den Familienpicknickkorb packen-
    deine Mini Torte sieht wunderschön aus 😉
    Lieben Gruß Heike

  18. Reply
    Tanja Priebs
    13. September 2016 at 6:24

    Liebe Joanna,

    ich würde meine Tochter und ihren Freund damit überraschen, die sich überwiegend vegan ernähren und sich immer über ein Päckchen freuen!

    Liebe Grüße,
    Tanja Priebs

    ….verlinkt auf IG

  19. Reply
    Karin
    13. September 2016 at 7:02

    Oh wie lecker, das Rezept würde ich gerne ausprobieren. Da würde ich mich über einen Gewinn sehr freuen.

  20. Reply
    Kira H.
    13. September 2016 at 7:54

    vermutlich würde ich die Kekse a) beim nächsten Spieleabend raushauen und gemeinsam mit Freunden verputzen, b) einen Nachtisch daraus machen und mit der Familie essen oder c) als Nervennahrung für die Bachelorarbeit verwenden, vieleicht auch einfach alles zusammen 😀
    LG Kia

  21. Reply
    Little Secrets
    13. September 2016 at 10:42

    Die Kekse klingen super. Ich würde sie mit meinem Liebsten teilen 🙂

  22. Reply
    binesa
    13. September 2016 at 14:21

    mit meiner Familie würde ich sie teilen !!

  23. Reply
    Sabine
    13. September 2016 at 15:24

    Meine kleinen Krümmelmonster und ich wären über ein süßes Päckchen mit HaferCookies überglücklich!

  24. Reply
    Jetzt oder nie!
    13. September 2016 at 21:35

    Ich liebe Kekse und besonders Haferkekse. Leider schmecken die meisten langweilig, darum bin ich absolut scharf auf die Sorten hier 😉 Ausserdem liebe ich Apfelstrudel, Schwarzwälder Kirsch, Porridge und Cranberries. Beste Voraussetzungen für den Gewinn!
    Liebe Grüße,
    Nadine

  25. Reply
    Rosalieana
    13. September 2016 at 22:31

    Ich bin begeistert <3 Hüpfe gerne in den Lostopf und hoffe die Glücksfee findet mich. Ich würde mich sehr darüber freuen wenn ich gewinne, das ist ja ein Hammer Gewinn. Und vielen Dank für diese wunderbare Verlosung
    Meine beiden Männer dürften vielleicht ein bisschen mitknabbern 🙂

  26. Reply
    benniko
    14. September 2016 at 7:30

    Ich würde gerne meine liebe Mami damit überraschen weil sie im Oktober 60 Jahre alt wird. Sie würde sich sicher sehr darüber freuen.

    bk@bcproject.de

    Facebook: Benjamin Koroll

    Mein Post:
    https://www.facebook.com/Benniko/posts/1095888970489150

  27. Reply
    Bo
    14. September 2016 at 7:55

    Hallo,
    ich würde sie jedenfalls gern selbst probieren! Und dann vl. mit lieben Menschen teilen 🙂

  28. Reply
    Dana Peters
    14. September 2016 at 10:15

    Sehr gerne würde ich diese Kekse meinen Liebsten in die Futterdose packen.denn ich denke die werden sie lieben, wie all die anderen leckeren Sachen aus eurem Sortiment.

  29. Reply
    Bärbel Janßen
    14. September 2016 at 12:15

    Die Kekse sind Super lecker,ich würde gerne mit meinem Neffen teilen,der ist Veganer und würde sich riesig freuen.

  30. Reply
    trendshock
    14. September 2016 at 13:33

    Oh da mache ich zu gerne mit! Mein Mann, mein Sohn und ich – wir würden und sehr freuen!

  31. Reply
    Geli Ka
    14. September 2016 at 14:03

    Hallo Joanna,
    ich würde die Cookies liebend gern mit meinen Liebsten probieren. Ich hüpfe mal mit in den Lostopf.
    die.geli

  32. Reply
    Kerstin
    14. September 2016 at 19:47

    da meine Tochter sich vegan ernährt,wäre es toll etwas Leckeres bei ihrem Besuch zum Kaffee anzubieten

  33. Reply
    Daniela Schiebeck
    14. September 2016 at 20:33

    Die schönen Kekse würde ich gerne selbst probieren, aber auch mit meinen Liebsten teilen.
    Ich folge gerne via Facebook als Daniela Schiebeck und habe dort auch geteilt:
    https://www.facebook.com/daniela.schiebeck.1/posts/551387281720665?pnref=story

    Liebe Grüße,
    Daniela

  34. Reply
    202snoopy
    15. September 2016 at 6:01

    Liebe Joanna,

    die Haferkekse sehen schon auf den Bildern sehr lecker aus! Auch die verschiedenen Geschmacksrichtungen machen Lust auf mehr.
    Sehr gern würde ich die Kekse selbst testen und zwar am liebsten an einem sonnigen Nachmittag auf der Terrasse mit unseren Nachbarn von nebenan, die mittlerweile sehr gute Freunde geworden sind.

    Viele sonnige Grüße
    202snoopy

  35. Reply
    manu BG
    15. September 2016 at 14:55

    Ich teile sie mit meiner Familie, allerdings die Cranberries werde ich alleine testen!!!

  36. Reply
    Andrea N. aus Essen
    15. September 2016 at 17:43

    Da springe ich sehr gerne mit in den Los-Topf, und bei zwei Krümelmonster zu Hause würde ich mich sehr freuen über diesen Gewinn.

  37. Reply
    Barbara Ludwig
    16. September 2016 at 15:57

    Ich würde die Kekse beim familien-Kaffeeklatsch servieren. Deine Törtchen lachen mich dafür an.

  38. Reply
    Maria Müller
    17. September 2016 at 14:57

    Die sehen sehr lecker aus 🙂 ich würde sie gerne selber probieren, aber in den Packungen sind ja genug zum teilen drin 🙂
    Liebe Grüße Maria

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