Kikkoman Photography-Workshop oder: warum einige Foodblogger ihr Metier verfehlt haben.

Als ich vor einiger Zeit eine Einladung zum Food-Photography-Workshop von Kikkoman bekommen habe, hielt ich das Ganze für keine schlechte Idee.
Ich arbeite seit Jahren rein intuitiv mit meiner Kamera, sprich: ich habe keine Ahnung vom Fotografieren.
(ich könnte das alles natürlich in der Bedienungsanleitung nachlesen. Leider hasse ich Bedienungsanleitungen jeglicher Art.)

Diese Tatsache an sich hat mich bisher wenig gestört, nun sollte sie endlich ein Upgrade bekommen:
ich wollte zukünftig mit der zufälligen Erwähnung von Isozahlen und Blendeneinstellungen jedem Smalltalk einen Hauch von Professionalität verleihen.
Und meinen Bildern den nötigen Schliff.

Leider lief das alles ein bisschen anders… aber lesen Sie selbst.

1. Am Zielort angekommen, werfe ich einen Blick in die Bloggerrunde und es kommt, wie es kommen musste:
ich bin überwältigt von der geballten Schönheit der meist jungen Frauen um mich herum.
Halloooo, was bloggen die über’s Essen?!
Eine ist strahlender, süßer und hübscher als die andere – warum machen die nicht Beautyblogs?
Meinetwegen Beauty-Food-Blogs?
Oder Beauty-OMGSchönheits-Food-Blogs (jetzt ganz neu!)?
Diese Sparte ist garantiert noch vollkommen unterbesetzt!

Da hat aber jemand schlicht sein Metier verfehlt, wa…

Genauso geht es mir mit den Damen der Agentur, welche das Workshop organisiert hat: ich könnte sie mit Mund offen anstarren.
Fasziniert bin.

Was bitte kann schöner und spannender als Menschen sein?

2. Wir werden von einem Food-Fotografen und Food-Stylisten-Team in die Geheimnisse ihres Berufes eingeweiht.
Ziemlich schnell wird mir allerdings klar: sowohl die technische Ausrüstung (Objektiv für 3000,-€) des Fotografen, wie auch das Know-how des Stylings bringen mich nicht wirklich weiter, denn:

– ich muss nicht unbedingt Kochbuch-taugliche Fotos machen – für den Blog reicht mein kleines Objektiv allemal aus.
Eine Arbeit mit einem Stativ ist Grundvoraussetzung für den Fotografen:
da ich aber meine Fotos meist im Wohnzimmer mache, und zwischen Tür und Küche schnell ein paar Aufnahmen schieße, kann ich meine Kamera niemals auf einem Stativ stehen lassen: hier wuseln zu viele Menschen/Kinder durch die Gegend!
Und wehe, einer stolpert mal über das Stativ…

– Bei den Grundlagen des Stylings stelle ich mit Erstaunen fest, dass ich ohne groß zu überlegen das Meiste bereits genauso umsetze – wie übrigens die anderen Foodblogger!
Ich finde, dass die Qualität der Bilder bei den meisten Blogs sich extrem gesteigert hat, und  sie den Profis teilweise in nichts nachstehen.

Die Spezial-Tricks des Stylisten sind für mich leider im Alltag nicht umsetzbar.
Weder will ich mit Pinzette einzelne Sesamkörner auf den Teller platzieren, noch Lebensmittel einfärben oder Wassertropfen „faken“.
Bei der Häufigkeit meiner Posts und der Spontaneität meiner Gerichte wäre es für mich zeitlich einfach nicht machbar – bei mir muss es ganz schnell gehen – auch beim Fotografieren.
Dafür blogge ich einfach zu oft!

Bloggt allerdings jemand nur 1/Woche, und zeigt dabei nur ein Gericht – dann kann er natürlich Stunden in das Bild investieren, und wahre Perfektion erreichen ;-).

Damit sich das Ganze also „lohnt“, versuche ich wenigstens ein paar der bereitliegenden Utensilien wie bunte Hintergründe oder Schüsseln unter den Pulli zu stopfen.
Pfffft… die haben so viele… da könnte ich doch…

Fällt leider auf.

3. Während der Vorträge sitzen oder stehen wir entspannt in der Gegend.
Mooooment… ICH sitze entspannt in der Gegend.
Die meisten der anderen Blogger-Mädels machen pau-sen-los Fotos und/oder zücken ihr Iphone, und vertiefen sich darin.
Pausenlos.

Nach einer Weile frage ich sehr verwundert nach, was sie denn dort ständig machen?
„Unsere Social Media-Kanäle aktualisieren!“ – lautet die Antwort.

Unsere Social … what?

Ich weiß weder, was eine Belichtungszeit ist, NOCH aktualisiere ich minütlich meine Social Media-Kanäle.
Oh mann… höchstwahrscheinlich bin ich gar kein richtiger Blogger!

4. Um die Mittagszeit bilden wir Zweier-Teams und dürfen gemeinsam etwas kochen – und anschließend fotografieren.
Die atemberaubend schöne Anne und ich bereiten einen Glasnudelsalat mit Mango zu, braten Hähnchen-Zitronengras-Spieße und fotografieren alles.
Die Arbeit mit ihr ist ein schöner Flow, und macht so richtig Spaß.
Ich will jetzt immer eine Anne, die mit mir kocht!

5. Auf dem Nachhauseweg stelle ich fest:
die Kikomann-Senior Manager Bénédicte Schneck hat denselben Flug nach Stuttgart gebucht.

Bénédicte ist nicht nur eine sehr erfolgreiche Geschäftsfrau, sondern eine der inspirierendsten und großartigsten Persönlichkeiten überhaupt.
Die Zeit mit ihr vergeht (wie) im Flug, und wir sind beide voneinander fasziniert.
Bénédicte ist mein Highlight des schönen Tages – und verabschiedet mich mit den Worten:
„Ich durfte mit dir Zeit verbringen – und werde auch noch dafür BEZAHLT! Ich habe einen Traumjob!“

Ich finde auch, dass ich als Bloggerin einen Traumjob habe:
ich darf die wunderbarsten Menschen genießen!
Und das Ganze nennt sich dann ein Food Photography – Workshop…

Aber jetzt endlich die versprochenen Bilder – ein paar habe ich natürlich auch gemacht :-)!

Lovely Anne :-):

2. Will man sprudeliges Wasser auf dem Bild erzeugen, kann man eine Aspirin-Tablette ins Glas werfen.
Das ist eins der Food-Stylisten-Geheimnisse, die wir AUF KEINEN FALL verraten durften, und für das ich GARANTIERT mit dem Leben bezahlen werde.
Das erledigt die Food-Stylisten-Mafia.
Pffft!
Ganzer Einsatz für Liebesbotschaft!

Liebesgrüße
Joanna

Die Gruppenbilder habe ich nachträglich zugeschickt bekommen :-)!