Fashion, Food

September light

Als ich gestern abend mit neuer Frisur heimkam, fiel ich aus allen Wolken, als ich eure vielen Kommentare las – vielen Dank dafür!
Ihr könnt weiterhin bei der Taschenverlosung fleißig mitmachen, denn die Wahrscheinlichkeit, bei mir zu gewinnen, ist tausendfach höher als mit 50 einen großartigen Mann abzubekom… als im Lotto zu gewinnen.

Zur Anfang der Woche haben wir meist einen leeren Kühlschrank (und zwar EGAL, wie viel ich Samstags einkaufe. It’s magic!).
Deshalb gibt es oft Montags bei uns homemade-fast food aus den Vorräten, wie z.B. selbstgemachte Kräuterpommes vom Blech mit Knoblauchquark.
Diesmal habe ich zeitgleich die Kürbispommes dazugemacht – das Rezept findet ihr HIER.

Für die Kräuterpommes nehme ich eine Handvoll frischen Rosmarin und hacke ihn sehr fein.
Nachdem ich die geschnittenen (festkochenden) Kartoffeln auf dem Blech ausgebreitet habe, beträufele ich sie mit etwas Öl und bestreue sie mit 2 EL Sesam, 1 EL Salz und den Kräutern.
Anschließend vermische ich alles mit den Händen so gut, dass alle Pommes gleichmäßig überzogen sind, und schiebe das Blech bei ca. 220° in den Ofen, bis alles goldgelb ist.

An diesem traumhaften Herbst-Wochenende habe ich noch ein paar Schnappschüsse gemacht – das Licht im September ist unvergleichlich schön.
Definition Schnappschuss bei Jil:
Ich nehme eine Kamera.
Jil guckt irgendwie in der Gegend herum, ohne sich die geringste Mühe zu geben.
Ich betätige den Auslöser ca. 5 mal.
Ich lade 5 Fotos hoch.
Definition Schnappschuss bei mir:
Mein Mann nimmt eine Kamera.
Ich gebe mir meeeega Mühe.
Mein Mann betätigt den Auslöser gefühlte 120 mal.
Ich lade 5 Fotos hoch.
Ist das etwa fair?!

 

 

 

 

Jil trägt schwarz und dunkelblau kombiniert: diese Saison ein großer Trend bei den Outfits!
Auch Overknees sind wieder überall zu sehen – am schönsten in der flachen Version.

Ein persönlicher Tipp:
Wenn ihr ähnliche dunkle Farben trägt, dann mixt verschiedene Materialien: das leicht glänzende Leder der Stiefel ist ein perfekter Partner für das kuschelige Kaschmir des Pullis und der Mütze!

Jils Overknees: alt (ähnliche von Zalando)

Mögt ihr mir ein paar eurer bewährter homemade Fast-Food-Rezepte verraten?
Etwas, das wenige Zutaten aus dem Vorrat braucht, schnell geht, und gut schmeckt?
Wir können ein paar neue Inspirationen gebrauchen :-)…

Liebesgrüße und den schönsten Wochenanfang!
Joanna

p.s. in den Kommentaren des gestrigen Posts wurde ich oft wegen meinen Stiefeln gefragt: sie sind vom letzten Jahr, und ich habe sie in einem italienischen Schuhladen im Urlaub gekauft, weiß leider den Namen nicht mehr, sorry!

Und nochmals eine Bitte:
wenn ihr bei den Verlosungen mitmacht, dann muss euer Name für mich eindeutig identifizierbar sein.
„L.“ ist kein Name ;-).
Auch „L. aus Köln“ nicht – für mich eine Selbstverständlichkeit, dass man bei einer Verlosung seinen korrekten Vornamen angibt.
Auch der Vorname allein reicht leider nicht aus – es gibt zu viele Leser mit denselben.
Danke für euer Verständnis!

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82 Comment

  1. Reply
    Katharina
    1. Oktober 2013 at 17:46

    Die Bilder sind wie immer wunderschön. Ob es nun am Modell liebt oder ab der Fotografin.

    Limettenspaghetti mögen wir sehr gerne. Spaghetti wie gewohnt kochen und mit Limettensaft, geriebenem Parmesan und Olivenoel mischen. Dazu passt Salat.

    Liebe Grüße.
    Katharina

  2. Reply
    Anna
    2. Oktober 2013 at 9:53

    Du schönste aller Chefköchinnen,

    folgendes ist schnell und gut:

    – Rühreier mit frischen Kräutern + Baguette
    – Cremespinat, Spiegelei mit Petersielkartoffeln
    – Ungarisches Kartoffelgulasch
    – Wärmende Suppen aus deinem Lieblingsgemüse (mein Fave: Küribs, Kokosmilch, Ingwer+Chili! mmh!)
    – Bauerntoast mit Käse/Schinken+Tomaten+Zwiebel mit grünem Salat mh!
    – Thai bestellen 😉

    Bussi Anna!

  3. Reply
    Klementine
    2. Oktober 2013 at 12:40

    Liebe Joanna
    Montags koche ich aus dem Vorrat manchmal Spätzlepfanne.
    Spätzleteig herstellen manchmal geb ich da schon pürierten Spinat dazu
    Knöpfle ins heiße Wasser hobeln, der echte Schwabe macht ja handgeschabte Spätzle(gottseidank bin ich keiner), ich nehme den Spätzlehobel von Tupper
    Gemüse(was Kühlschrank und Gefriertruhe so hergeben) waschen putzen und schneiden
    Gemüse anbraten, Spätzle dazugeben mit Frischkäse oder Creme fraich oder Schmand, etwas Milch, evtl. Tomatenmark, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken

    lg Klementine

  4. Reply
    Anonym
    2. Oktober 2013 at 19:07

    Wie wärs mit diesem Rezept: Abgepackte Wraps ( kann man gut auf Vorrat kaufen), Pfanne ohne Fett erhitzen und einen Wrap hineinlegen. Dann belegen mit allem was man so findet, z.B. Tomaten Schinken, Lauchzwiebeln, Thunfisch aus der Dose, Mais, rote Bohnen etc. Wichtig wäre Käse da zu haben. Der wird drüber gestreut, kann man auch mit ein bißchen Sauerrahm vermischen. Dann einen zweiten Wrap drauf und mit den Händen zusammenpressen. Der Käse schmilzt und sollte das Ganze zusammenhalten. Wenn das passiert ist den Wrap vorsichtig wenden und auch von dieser Seite anbräunen. (Wie heiß die Pfanne dabei sein soll, muss man ein bißchen ausprobieren, weil sonst der Wrap zu schnell schwarz wird.) Dann in Tortenstücke schneiden und heiß genießen. Guten Appetit 😉 LG Sabine aus Leonberg

  5. Reply
    Ela aka Madlen G.
    12. Oktober 2013 at 11:36

    Mein Mamaverstand zwecks home made stuff setzt gerade aus. Dafür schreit mein Visagistverstand gerade : ICH WILL JILL. Hammer. Ein absolut umwerfendes Gesicht und die Fotos sind sehr gelungen.

    LG Manuela

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