Food

Brombeeren am Ozean

Unser Strandweg im Urlaub betrug ca. 5 Minuten – die Zelte standen direkt hinter der Düne.

Der Surfpoint befand sich allerdings in ca. 40 Minuten Entfernung!
Habt ihr eine Ahnung, wie schwer so ein Board ist, vor allem für kleinere Kinder?
Surfen ist sehr anstrengend, und so schön der Weg durch den Wald war – wirklich genießen konnte man  den Spaziergang nicht.
Dabei gab es überall wilde Brombeersträucher, die bereits Früchte trugen – und von mal zu mal bekam ich mehr Appetit auf ein süß/herbes Dessert mit diesen perfekt geformten Schönheiten… cremig… leicht süß… frisch…
Wäre ich nicht so müde gewesen (Kondition wie Toastbrot), dann hätte ich am liebsten alle gepflückt!

Gleich am ersten Tag daheim ging ich auf dem Markt, holte heimische Früchte und machte daraus ein schnelles und simples Dessert.
Es ist kinderleicht in der Zubereitung und zergeht im Mund!
(gut, in Originalität werde ich keine 10 Punkte holen, aber was soll’s…)

Man kann es übrigens hervorragend zum Frühstück genießen!

Und dazu ein paar Aufnahmen vom letzten Tag – da war es zwar etwas bewölkt, aber nichtsdestotrotz ist der Ozean wunderschön…

 

 

 

 

2 Neuzugänge in meiner Küche:
die edle Etagere setzt nicht nur aus Cupcakes, Früchte und Cookies perfekt in Szene, sondern auch Desserts in kleinen Weckgläschen!
Und die kleine Kuchenplatte hat ein zartes goldfarbenes Muster – Paris-Chic auf dem Tisch :-).

 

Brombeer-Joghurt-Dessert
2 Schälchen Brombeeren
500 g Naturjoghurt
etwas Puderzucker
Honig oder Agavendicksaft
Die Hälfte der Brombeeren mit etwas Puderzucker pürieren.
Wer die Kerne nicht mag, kann die Soße anschließend durch ein feines Sieb passieren – beides schmeckt gut.
Den Joghurt mit Honig und Agavendicksaft nach Geschmack süßen.
Nun wird geschichtet: zuerst ein paar Früchte, 1 EL Brombeersoße, Joghurt, wieder Soße, zum Schluss Früchte.

 

Meine Finger sehen übrigens ganz genau so aus wie die Obstschälchen… und meine weiße Jeans erst!
Weiß einer, wie man Brombeerflecken am besten entfernt?
(bei den 13 Waschmaschinen ist die eine oder andere mehr auch egal… DREIZEHN!)

Liebesgrüße
Joanna

Kuchenplatte: HIER
Etagere: HIER
Die ganz kleinen Gläser gibt es HIER.

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51 Comment

  1. Reply
    RAUMKRÖNUNG
    27. August 2013 at 6:54

    Liebe Joanna,
    Mutti`s Haushaltstipp bei einem älteren Brombeerfleck:
    Man soll den Fleck mit Glycerin beträufeln, 1 Stunde einwirken lassen und dann vor der Wäsche den Flecke zusätzlich mit Zitronensaft beträufeln. Dann in die Waschmaschine, angeblich soll der Flecke dann weg sein.
    Liebe Grüße und viel Erfolg….
    Anja

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 8:00

      Na toll, Anja… wo krieg ich jetzt Glycerin her?

    2. Reply
      Birds Like Cake
      27. August 2013 at 8:09

      Gibts in der Apotheke! Eignet sich auch perfekt zum Food Styling …hab ich letztens mal gelernt 😀 Viel Erfolg!

    3. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 8:28

      Iiiiiiiih… für's Food Styling?
      Ist ja eklig ;-)…

    4. Reply
      die.waschkueche
      27. August 2013 at 10:17

      Um das Rätsel zu lösen, eine Mischung aus Wasser mit Glycerin sorgt für formstabile, perfekte Tropfen, die man mit Wasser alleine so nicht hinbekommt.

    5. Reply
      AntFriAnn
      27. August 2013 at 18:16

      ..und Glycerin benutze ich für Blütenpaste *g* 🙂 und für irgendwas essbarem war es noch… Mhhh… Hab auf jeden Fall immer ne Flasche im Kühlschrank 🙂
      Ach ja-und wenn alles gewaschen nichts nützt-wie wäre es dann mit färben oder ganz cool Löcher – okay, ist nicht mehr modern-aber könnte ja wieder Trendy sein 🙂

      LG, Antje

  2. Reply
    Annett Wallraf
    27. August 2013 at 6:55

    Liebste Joanna,
    Rezept ist ausgedruckt – es ist einfach – aber mir passt es hervorragend! Schön dass Du wieder da bist und die 13 Maschinen schaffst Du mit Deinem Post von gestern doch locker!!! Viele Küsschen von Annett

  3. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 7:02

    Kennst du den Link hier. Gibt es viele Flaschen und Gläser und ist grad mal ums Eck. http://www.flaschenbauer.de/
    Grüße
    Michaela

  4. Reply
    stephanie
    27. August 2013 at 7:03

    Liebe Joanna,

    oh…das Rezept kommt genau zum richtigen Zeitpunkt! Ich war am Wochenende auch Brombeeren pflücken…keine zehn Minuten und die beige Hose war Lila…der Fleck ging allerdings gut raus 🙂
    Jetzt hab ich hier ein Kilo Brombeeren, die irgendwie verarbeitet gehören…und nun weiß ich, was es morgen zum Frühstück gibt 🙂

    Allerliebste Grüße,
    Stephanie

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 8:00

      Habe gerade auch die restlichen von gestern mittag gefrühstückt ;-).

  5. Reply
    Ute Böhm
    27. August 2013 at 7:05

    Deine Bilder gefallen mir, auch was und wie du schreibst! Und deinen leckeren Nachtisch muss ich unbedingt mal ausprobieren, sieht lecker aus und ist ganz einfach.
    Liebe Grüße
    Ute ✿

  6. Reply
    kaospilotin saskia
    27. August 2013 at 7:13

    gallseife, baby, gallseife 😉

  7. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 7:31

    Vorwaschspray "Denk mit" von d.m., dick einsprühen, in die Maschine und gut ist es…LG Sunni

  8. Reply
    himmelglanz
    27. August 2013 at 7:53

    schön dich wieder hier zu haben … und Brombeerflecken .. oh je da kenne ich nur die Scherenmethode :-)) und wie schöne benutze Obstschälchen aus schauen können :-)) die passen farblich perfekt zum Shooting … die wollten bestimmt unbedingt auch mit drauf – hoffentlich schaut´s dann mit deiner Jeans besser aus :-))

    Liebesgrüße
    bettina

  9. Reply
    Casa di Böhm
    27. August 2013 at 7:55

    Liebe Joanna, oha…dieses Problem kenne ich…bei Trümmerlöttchen und Anhängsel sind ja kleine Patzerchen an der Tagesordnung 🙂
    Vielleicht hilft dir dieser Trick:
    Eingetrocknete Brombeerflecken sind nicht leicht zu entfernen, jedoch kann man es mit Glyzerin probieren. Den alten Brombeerfleck mit Glyzerin ordentlich einweichen und das Ganze circa eine gute Stunde einwirken lassen.
    Anschließend beträufelt man den Brombeerfleck mit Zitronensaft und wäscht das Kleidungsstück wie gewohnt mit der Waschmaschine. Danach ist in den meisten Fällen der Brombeerfleck entfernt!

    Wünsche dir viel Glück…und schöne Bilder hast du wieder eingestellt :-)…
    Herzlichst das Trümmerlöttchen

  10. Reply
    lovelife
    27. August 2013 at 7:59

    13? Na dann Prost – Mahlzeit! 😉

    xxx

  11. Reply
    Katerina
    27. August 2013 at 8:03

    Mensch, du schaffst es sogar zwei leere, verschmutzte Papierkörbchen gut aussehen zu lassen 😉

    LG
    http://great-fashion-passion.blogspot.de

  12. Reply
    Doris
    27. August 2013 at 8:12

    Gallseife meine Liebe, Gallseife!!
    LG Doris

  13. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 8:29

    Lecker ist auch der Surflehrer von hinten…

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 8:37

      Jaaaa, das Auge isst mit ;-)!

  14. Reply
    Miss.Tammy
    27. August 2013 at 8:41

    Fleißiges Bienchen – dreizehn Waschmaschinen o.O!!! Ich werde mir jetzt mal Agavensaft zu legen.

  15. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 8:41

    Hallo Joanna, schön das ihr wieder da seid!!!!! Ich hätte nicht mit dir tauschen wollen. Liebe Grüsse dein Nervzwerg Ute

  16. Reply
    familylife
    27. August 2013 at 8:42

    Um Dich komplett zu verwirren: Ich schwöre auf Dr. Beckmanns Fleckenteufel (in Drogerie-Märkten), in diesem Fall die Sorte "Obst & Getränke". Pulver auf den Fleck schütten, Stelle mit Wasser durchfeuchten, nach einer Stunde ab in die Waschmaschine, Fleck weg.

    Schön, wieder auf echten Stühlen zu sitzen, ein Sofa zu haben, ein eigenes Bad, oder?

    Herzlichst

    Uta

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 9:19

      DAS BAD! DAS BAD! DAS BAD!!!!

  17. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 9:02

    Also für Naturjogurt mit Früchten brauchen wir unbedingt ein Rezept! 🙂

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 9:19

      Ja, oder?
      Aber so eins mit nem lecker Surfer haste noch nicht gehabt, gibbet zu…

  18. Reply
    dashasenhaeuschen
    27. August 2013 at 9:03

    Hallo Joanna,
    wunderbare Bilder von Beeren und Surfern….weiß man gar nicht, wo man zuerst hingucken soll 😉

    Du könntest die Jeans doch färben…so in Herbstfarben….oder machst einen neuen Look draus…so Batik-mäßig….? Kriegst Du schon hin!!!

    Ich bin seit einer Woche wieder aus dem Urlaub, hab die Wäsche inzwischen gewaschen, aber gebügelt…frag nicht…..

    Liebe Grüße aus Köln, Diana

  19. Reply
    Salesa Ströhle
    27. August 2013 at 9:34

    Liebe Johanna, mal wieder super schöne Bilder, die schöne Etagere, hab mich gleich verliebt und na ja in die anderen Sachen auch 🙂

    LG Bine

  20. Reply
    engel + banditen
    27. August 2013 at 9:53

    Damit beeindrucke ich heute mal meinen Mann, so was Einfaches krieg selbst ich hin. Wir haben Brombeereen im Garten, dann lauf ich doch gleich mal schnell los und das Meer denken wir uns dazu 🙂

  21. Reply
    Cathérine Fleure
    27. August 2013 at 10:01

    Sieht sehr lecker aus 😀
    Bei uns gab es geht es gestern etwas sehr ähnliches 🙂
    Brombeeren schmecken einfach super in Joghurt 🙂
    Ich wünsche euch allen noch einen schönen Tag 🙂
    Glg Cathérine <3

  22. Reply
    Christel Harnisch
    27. August 2013 at 12:15

    Mmmh lecker, ich habe jede Menge Brombeeren im Garten… muss ja nicht jedes Mal Marmelade sein ;))
    Bei Flecken auf weißen! Textilien nehme ich immer Chlorreiniger…

    Liebe Grüße
    Christel

  23. Reply
    Cookie´s Daydreams
    27. August 2013 at 12:16

    Du hast den Bestell-Link für den Surfer vergessen!!!
    Gibt´s da am Ende der Saison einen Sale? Dann nehm ich gleich 2!
    ;-D
    Herzensgrüße von
    Cookie

  24. Reply
    Joy
    27. August 2013 at 13:48

    Hi Joanna,
    nach wie vor: rote Beerenflecken – welche auch immer: mit kochendem Wasser begießen, bis sie sich auflösen ..
    In ner weißen Jeans mit Brombeeren spielen *tzz* Das hätte ich sein können – seit heute besitze ich auch endlich eine weiße Jeans *hurra*.
    Sag mal, du hast da mal so coole Turnschuhe gekauft – warum dann bitte ne Kondition wie ein Toastbrot *verstehichnich*
    Schön, dass ihr wieder im Ländle seid!
    Joy

  25. Reply
    Anne
    27. August 2013 at 13:53

    Hmmmm, ich liebe Brombeeren! Danke für das tolle Rezept!

  26. Reply
    Anonym
    27. August 2013 at 14:45

    Liebe Joanna, aus weißen Sachen bekommt man Brombeerflecken ganz leicht mit Bref oder Chlorix raus. Einfach einsprühen und ab in die Maschine.

  27. Reply
    Wolke Sieben
    27. August 2013 at 15:37

    Ein Garant dafür, dass ich mich nach dem Urlaub auf zu Hause freue ist meine Badewanne ;), selbst wenn ich dort ein Duschbad hatte! Wie musst Du Dich erst gefreut haben?!? Die Bilder sind toll, farblich super abgstimmt. welcome home! Rieke

  28. Reply
    Heavenly Rosalie
    27. August 2013 at 15:38

    Was für ein schöner Post! Die Etagere ist besonders schön, die würde mir auch gefallen.
    Ich wünsche dir noch eine schöne Woche,
    liebe Grüße
    Rosalie

  29. Reply
    Lilou
    27. August 2013 at 17:58

    Jetzt habe ich Lust auf Joghurt mit Brombeeren und aufs Meer (ok, das sowieso und immer). Perfekter Post. <3

  30. Reply
    Miss Vanilla
    27. August 2013 at 18:31

    Schick mir die Jeans, unser Oma kriegt alle Flecken raus 😉

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 20:37

      Ich muss soooo lachen, Miss Vanilla!
      Kann ich bitte noch ca. 243 andere Sachen mitschicken?

  31. Reply
    Svenja
    27. August 2013 at 19:48

    Hey,

    Ist das der schöne Nietenguertel in dunklem Taupe?
    Schöner Post, ich liebe Brombeeren…
    Lg Svenja

    1. Reply
      Joanna
      27. August 2013 at 20:36

      Ja, genau Svenja, gut erkannt :-)!

  32. Reply
    Deko-Hus
    27. August 2013 at 20:07

    Huhu,

    das sieht ja gut aus! Mjam mjam.
    Und sind die hohen Schuhe wieder an den Füssen oder siegt noch die Bequemlichkeit?:)

    Liebe Grüße
    Evi

  33. Reply
    Rosa Rosen
    27. August 2013 at 20:07

    Hallo Joanna,
    die Bilder sind ganz toll. Die Brombeeren sehen so lecker aus. Muss auch gleich welche kaufen :).

    Also flecken aus weißen Sachen, weiche ich über Nacht in heißem Wasser mit Amway ein. Am nächsten Tag schmeiße ich es gleich in die Waschmachine. Das funktioniert in den meisten Fällen :).

    LG

  34. Reply
    Stil Küche
    28. August 2013 at 9:59

    Ich liiiebe Brombeeren! Leider ist die Erntezeit viel zu schnell vorbei 🙁

    Alles Liebe
    Sarah

  35. Reply
    linea
    28. August 2013 at 10:31

    Liebe Joanna,
    danke für die Bilder von meinem Lieblingsfleck am Atlantik!- Die Farben sind dort immer der Oberhammer- auch wenn es mal bewölkt ist.
    -Schade, dass du beim Zelten so eine blöde Erfahrung hast machen müssen, denn es geht auch anders: zelten mit Platz drumherum, Ruhe und guten Sanitäreirichtungen (bis hin zur Mietmöglichkeit eines Bads)-übrigens auch dort, wo ihr ward- nur auf einem anderen Campingplatz!
    Aber- wenn jetzt alle zelten wollen, dann ist es auch nicht mehr so schön :o) Also, wie gut, dass es so viel Möglichkeiten gibt den Urlaub zu erleben!!
    Viele liebe Grüße Heike.

  36. Reply
    Anonym
    28. August 2013 at 15:05

    Sag mal, ihr wart nicht zufällig in Vieux Boucau?
    Vom Zeltplatz über das tödlich anstrengende Board schleppen bis hin zu den Brombeeren erinnert mich das alles sooo sehr an meinen Südfrankreich-Surfurlaub vor 4 Jahren…:)
    Liebe Grüße! 🙂
    Alex

  37. Reply
    Anonym
    29. August 2013 at 5:15

    Du bist einfach goldig. Danke.

  38. Reply
    Kathy
    29. August 2013 at 10:12

    Liebe Joanna,

    du machst mir Urlaubslaune, obwohl du schon wieder da bist. ^^ Wir fahren nächste Woche gen Meer und ich freu mir schon nen Ast ab!
    Dein Brombeer-Timing ist übrigens super! Erst gestern hab ich überlegt, welche Beeren ich in diesem Jahr eigentlich noch nicht haufenweise gegessen habe: Brombeeren. Steht jetzt schon auf dem Einkaufszettel. ^^
    Liebe Grüße,
    Kathy

  39. Reply
    Anonym
    2. September 2013 at 11:58

    Zitronensaft pur reicht bei Obstflecken (egal ob Brom- Himbeere, Kirsche oder sonstwas) völlig aus. Auch der aus dem Plastikfläschen. Einfach den Fleck damit "durchnässen" und man sieht schon, wieder Obstfleck "verläuft".

    Karottenflecken: Zitronensaft drauf und in die Sonne legen.

    Fleck weg 🙂

  40. Reply
    juliahe
    2. Oktober 2013 at 17:02

    Besser wird das Ganze, wenn man ihm Streusel hinzufuegt. Dauert zwar ein bisschen laenger aber ich liebe die Kombination aus Joghurt, weichen Fruechten und kruemeligen Streuseln!
    Liebe Gruesse
    Julia

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