Food

Ein Traumblog, Post aus China und Couch-Mag

Ich habe endlich wieder ein Rezept entdeckt, das alle (und mit „alle“ MEINE ich: alle) mit Begeisterung essen.

Einfaches und schnelles Rezept – das Beste daran war allerdings die Quelle, in der ich es aufgestöbert habe!
Aber dazu gleich noch mehr…

Schälchen: HIER
Essstäbchen: Asialaden
Entdeckt habe ich dieses Rezept auf DIESEM Blog.
Er wird von einer atemberaubend schönen Frau geschrieben, die ihr Leben abwechselnd in Asien, London, Paris, und Island verbracht hat, nun mit 6 Kindern (davon 4 eigene), ihrem Mann, welcher Fotograf ist, und sehr vielen Hunden auf dem Land in Frankreich auf einem Château lebt – und kocht und bäckt wie eine Weltmeisterin.
Habe ich erwähnt, dass auch die Kinder entzückend sind?
Zur guten Letzt trägt sie in ihrem Traumgarten auch noch Hunter-Gummistiefel (war ja so.klar.)
Mal ehrlich… wie perfekt kann man sein?
Jedenfalls habe mich einmal quer durch den Blog gelesen, und als mein Mann abends nach Hause kam, und versuchte, Zeitung zu lesen, wollte ich ihm unbedingt ganz aufgeregt meine Neuentdeckung mitteilen!
Ich: „Schaaaaaatz, guck mal, ich habe heute einen Wahnsinnsblog entdeckt! Die Frau kann soooo genial kochen!“
Mann murmelt vor sich hin: „Mhmmm… ja…“
Ich: „Schaaaahaaatz! Sie hat 6 Kinder, ist mit einem Fotografen verheiratet, und sie haben eine Hundezucht!“
Mann (immer noch uninteressiert): „Jaaaa… und?“
Ich mit Nachdruck: „Schatz, jetzt hör mal zu! Sie sieht aus wie ein Topmodel und die Kinder sind extrem schön!“
Mann (geistig abwesend): „Ja und… du bist doch auch schön…“
Ich: „Aber nicht SO! Sie ist RICHTIG schön! Und außerdem ist direkt hinter ihrem Haus ein Strand!“
Mann völlig unbeeindruckt: „Ach so. Ja und?“
Ich: „Ach mann! Sie wohnen in einem Château in Frankreich! SCHAAATOOOO, hast du verstanden?!!!“ (ich kreische fast schon, er reagiert einfach nicht richtig!)
Mann legt die Zeitung zur Seite: „Ich reagiere nicht so, wie du es dir vorstellst, stimmt’s?!“
Ich: „Ja, genau!“
Mann seufzt: „Also gut… weil du es dir so sehr wünschst…“
Ich: „Ich warte?“
Mann: „Au mann, bin ich neidisch! Ich will AUCH so leben, mit Hunden und Fotografen und Strand hinter’m Haus!“
Ich grinse glücklich: „DANKE! Genau das wollte ich hören.“
Da sieht ihr’s!
Wäre sie nicht so entzückend, dann müsste man wirklich neidisch sein auf Schatoooo, Hunde und all das.
Aber sie ist es!
Und ich lieb sie jetzt schon für ihre Bilder und ihre Hunde und all das, was will man machen?
Bleibt uns nur übrig, ein Rezept der bildschönen Asiatin nachzukochen (wie erwartet: schmeckt fantastisch!)
Es ist zum Verzweifeln…
Hähnchen mit Nüssen aus der Pfanne.
4-5 Hühnerbrüste (in ca. 2 cm große Würfel geschnitten)
2 rote Paprika (in kleine Rauten geschnitten)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Zwiebel (grob geschnitten)
150 ungesalzene Cashewnüsse 
1 TL Zucker
1 TL Tomatenmark
1 TL Austersoße (gibt es im Supermarkt oder im Asialaden)
3-4 TL Sojasoße
etwas Chilipulver oder 1 getrocknete Chili feingehackt (optional)
2 TL Sesamöl
1 TL Pflanzenöl
Alle Zutaten kleinschneiden, und zur Seite stellen.
Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, das Hähnchen darin anbraten, bis es braun wird, zur Seite stellen.
Etwas Öl hinzufügen, und nun die Nüsse anbraten, bis sie golden sind (Achtung, es geht sehr schnell!) – zur Seite stellen.
Etwas Öl hinzufügen, die Zwiebelstücke ca. 3 Min. kang anbraten, dann Paprika und den Knoblauch hinzufügen, und alles zusammen weitere 3-4 Minuten braten lassen.
Nun den Tomatenmark, die Austernsoße, den Zucker, Chili und die Sojasoße hinzufügen.
Das Hähnchenfleisch und die Nüsse wieder hinzufügen, rühren, bis die Soße etwas dicker wird.
Sesamöl hinzufügen, umrühren.
Im Ursprungs-Rezept wurde die Soße zusätzlich mit Speisestärke gebunden – allerdings bindet das Tomatemark sie so schnell, dass es gar nicht nötig ist.
Ich nahm auch die 3 -fache Menge an Soße dazu.
Und weil wir gerade so schön in der Gegend sind…
Die Tage habe ich eine sehr spannende Mail bekommen, und ich darf sie – nach Absprache mit der Autorin – mit euch teilen.
Eine Liebesbotschaft vom anderen Ende der Welt quasi ;-):


Ni hao Joanna“ (übersetzt: Du gut Joanna, üblicher Gruß hier)

Ich lebe in einer Stadt im kalten Nordens China,  in der Jilin-Provinz (knapp 8 Mio. Einwohner, kennt aber trotzdem keiner, im Winter um die -30 Grad).
Hier gibt es nur begrenzt Import-Produkte; z.B. Mascarpone gab es mal, ist aber seit Monaten ausverkauft.
Die Import-Produkte, die es gibt sind dann auch entsprechend teuer.  
Butter ist hier auch sehr teuer; daher backe ich meist mit Öl.
Die Herstellung eines klassischen Marmorkuchens mit Originalzutaten hat mich mal mehr als 10 € gekostet; seitdem improvisiere ich wie ich nur kann. 
Viele Zutaten wie Buttermilch, Joghurt etc. mache ich selber.
Ich will mich nicht groß beschweren; man lernt auch viel dabei. 

Vielmehr möchte ich Dir einfach ein Lob aussprechen und auch Dank.
Eigentlich kann ich Blog-Seiten nicht aufrufen, genauso Facebook, YouTube etc. da ist China sehr streng. Aber…… ich habe einen Weg gefunden und bin sehr froh darüber. 
Es macht mir viel Freude durch Deinen Blog zu stöbern und Deine aufbauenden Worte zu lesen. 

Es gibt tatsächlich eine kleine deutsche Community hier; die meisten davon leben im sog. „deutschen Dorf“. 
Ich lebe aber mit meiner Familie (3 tolle Jungs E. 4, V. bald 10, R, bald 12 – oh mein Gott, ich habe bald zwei Teenager :-)) und mit meinem wunderbaren Mann mitten unter Chinesen. 
Das ist auf jeden Fall Abenteuer: Spazierengehen im Pyjama, ein Feuerwerk nachts um 1 zünden, weil man sich ein neues Auto gekauft hat, Hochziehen und Spucken, Hühnerfüsse als Snack für Zwischendurch knabbern….
Richtig abenteuerlich wurde es vor dem Sommer, als mir der Kinderarzt erklärte, dass ich meinen derzeit 3 jährigen Sohn deshalb so schlecht verstehe, weil er mehr Chinesisch als Deutsch mit mir spricht :-0. 
E. geht in den chinesischen Kindergarten, auch das war eine sehr individuelle Entscheidung, aber wir bereuen es nicht. 
Gut, das Programm hier ist anders…. im Juni hat er (damals 3 Jahre) einen Erstehilfekurs absolviert; außerdem weiß er genau: How to survive in a fire disaster. 
Feuerlöschen, Brandwunden behandeln, andere retten…. vielleicht etwas zu früh meinst du? 
Na, letzten Monat haben sie gelernt wieviel Geld man zum Leben braucht, wie man Geld verdient und zuletzt natürlich gab es noch einen Besuch bei der Bank. 
Dort lernten die Kinder wie man am Automaten Geld abhebt. Er braucht noch meine PIN 😉 
Die großen Jungs gehen auf die Deutsche VW Schule (Deutsche Internationale Schule Changchun).

Der Aufenthalt hier wäre ohne meine wirklich wundervollen Kinder, die das alles ohne Murren mitmachen, meinen Eltern die in Deutschland tapfer die Stellung halten, meinen erfindungsreichen Mann, den kaum was aus der Ruhe bringt und meiner wirklich unglaublich lieben Freundin aus meiner Heimatstadt, die uns regelmäßig mit Care-Paketen versorgt, nicht möglich.

Fühl Dich gedrückt. Schade, dass Du nicht mal kurz vorbeikommen kannst 😉 

Zàijiàn (Auf Wiedersehen)
Tanja
Ist das nicht eine krasse Mail?
Ich war hin und weg!
Wenn Ihr also das heutige Gericht nachkochen wollt, dann ist es nur original mit Hühnerfüßen als Vorspeise!
Gerne auch im Pyjama essen.
Guten Appetit :-)!
Zàijiàn (Bloglesen bildet!)
Joanna
Und zur guten Letzt:
welche Ehre, beim stylishen Wohn und Fashion-Magazin Couch-Mag „Blog der Woche“ sein zu dürfen!
Vielen Dank, liebes Couch-Team!
Sorry für die kleine Schrift, ich kann nichts dafür – Blogspot macht mich fertig!
Noch ne Weile und ich gehe zur wordpress-Konkurrenz, ehrlich wahr…

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88 Comment

  1. Reply
    Veridiana Fromm
    26. September 2012 at 13:16

    Liebe Joanna,
    über diese wunderschöne Frau (nein, ich gehe nie mehr an den Süßigkeitenschrank!)gibt es einen Artikel bei momfilter unter:
    momfilter.com/we-want-to-know-more-about/marie-france-thorisson
    Die Lebensweise provoziert Quiekgeräusche und Schnappatmung…
    Lieben Gruß,
    Veridiana

  2. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 14:03

    Liebste Joanna, ha, schickt mir jeden Morgen um 04.00 Uhr einen Visagisten und einen Koch – dann sollte das bei mir auch funktionieren. Leider lebt unser Hund nicht mehr, könnte einen wunderbaren grauen Kater und zwei verfressene griechische Landschildkröten bieten und ein Kind, das gerade mürrisch über der Deutscherzählung sitzt. Hmmmmm – Schnecken könnte ich allerdings als Vegetarierin nicht bieten – und hast du gesehen, wie traurig die Gans geschaut hat? Und wie dem auch sei – jemand hat es ja schon geschrieben: Papa hat es gut hinbekommen bei ihr – ich gönne ihr alles von ganzem Herzen – aber die ALLERBESTE bist mir immer noch DU, denn es kann nur eine JOANNA geben! In diesem Sinne – herzallerliebste Grüße von und mit Maike

  3. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 14:04

    Hiiiiiiiiiiiilllllllffffffffeeeeeeeeeee, Joanna, was machst Du da???

    Ich bin ja wirklich beeindruckt von Deinem Blog und von Dir und Deiner Lebensweise und bewundere sooo viele stylische Blogs im Netz, aber Deine Verlinkung von heute ist ja wohl mal der Oberhammer! Ich hasse das Wort "Schnappatmung", aber genau das isses, was ich hier grad habe…..

    Ich bin immer ganz furchtbar fasziniert von "ausländischen" Lifestyles, Frankreich, Italien, Portugal… Und sowas wie im "Manger"-Blog hab ich ja im Leben noch nicht gesehen! So viel Schönheit, so viel Stil, so viel Lebensfreude, so viel Glück, so viel Individualität….. Ich brech ab und will auch!!! Darnieder mit dem deutschen Durchschnittsleben!!!
    Es lebe die Einzigartigkeit!

    (…und das Chateaux am Strand…)

    Ich bin grade geflasht und hoooooooooochmotiviert!!!

    Danke für diesen Hammer-Post!

    Sandra

  4. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 14:06

    …PS: "Lebenskunst" ist das Wort, das ich eben noch beim Schreiben meines Kommentars gesucht habe.

    Es lebe die Lebenskunst!

    Einatmen, wieder ausatmen…

    Sandra 😉

  5. Reply
    Christine
    26. September 2012 at 14:29

    Liebe Joanna,
    danke für diesen Link. Ich möchte auch einen Mann haben,der Photograph ist ;-))
    Wenn die Gerichte so lecker schmecken wie sie auf den Fotos aussehen, na dann …
    Und danke auch für die E-mail, die uns nahebringt, wie mühsam aber auch inspirierend so ein Leben in anderen Kulturen sein kann. Möchte ich mit Tanja tauschen? ich glaube nein. Und unsere Kinder sind uns auch dankbar, dass wir ihnen solche Schulwechsel erspart haben. Darüber ein anderes Mal mehr.
    Liebe Grüße
    Christine

  6. Reply
    Immi Macks
    26. September 2012 at 14:32

    Wirklich ein sehr schöner und harmonischer Blog!

    Aber Schnecken gibt es bei uns trotzdem genau so wenig wie Hühnerfüße! 😉

    Wobei ich mir bei den Hühnerfüßen nicht ganz sicher bin…ich habe mal in einer taiwanesischen Firma gearbeitet und die Taiwanesen haben uns mal zum Essen eingeladen.
    Weiß nicht genau, WAS ich da eigentlich alles so gegessen hab.

    Diese Wokpfanne ist auch bei uns sehr beliebt. Das schöne daran ist, dass man das Grundrezept ja beliebig variieren kann. Oft kommt bei uns noch, Paprika, Möhre oder Porree mit rein. Habe ich keine Cashews da, tun's Ernüsse, und mit Kokosmilch abgerundet, schmeckt das auch sehr lecker!

    Schöne Grüße von Imke

  7. Reply
    *little creatures
    26. September 2012 at 15:06

    Joanna…willkommen im Club 🙂 Ich bin doch sehr beruhigt darüber, dass eine so wunderbare Frau (in meinen Augen mehr als perfekt!) wie du, einen genauso "unperfekten" Mann hat, wie ich! Ich war genauso aus dem Häuschen, als ich vor einiger Zeit deinen Blog entdeckt habe. Als mein Mann abends nach Hause kam und in Ruhe die Nachrichten lesen wollte, sprudelte es aus mir heraus. "Ich hab einen Traumblog gefunden. Die Frau ist eine wundervolle Überfrau, hat wundervolle Kinder, alle sind unverschämt schön. Die lebt fantastisch und hat soviel Stil an und um sich. Und diese Bilder!!! Und was die immer als backt und kocht…HÖRST DU MIR EIGENTLICH ZU???" Er: "hmm…ja…" Ich "Jetzt guck doch mal!!! Und hier auch noch und das Bild…"
    Er "Ja, schön. Machste doch auch."

    Da könnte man schonmal auf die Palme gehen. Und was soll ich jetzt machen, wenn ich den Link von Fr. Überperfekt mit Schatoooo sehe. Ich muss trotzdem gucken gehen 😉

    Liebe Grüße,
    lindsch

  8. Reply
    Annemie
    26. September 2012 at 15:08

    Liebe Joanna,

    das Schönste an der Liebesbotschaft – wenn man sie teilt, dann wird sie nicht weniger, sondern mehr, sie wächst und gedeiht!

    Ich empfehle ja immer die Chinatowns dieser Welt – ich mag diesen kleinen, schillernden Kosmos in der globalen, bunten Welt.

    Oder einfach mal im Urlaub in einem ganz "normalen" Kaufhaus nach ausgefallenem Geschirr umschauen.

  9. Reply
    ALEXandra
    26. September 2012 at 15:23

    Joanna, ich muss dir einfach gerade wegen diesem Post noch einmal schreiben!

    DU BIST UND BLEIBST MEINE LIEBLINGSBLOGGERIN !!!!!!!!!

    GLG
    Alex

  10. Reply
    ilmondodiselezione
    26. September 2012 at 15:35

    Nun ja… ja, ich mag auch lieber mehr als weniger Soße und… bin mit einem Schwaben zusammen ;-)))

  11. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 16:05

    So ein schöner Blog den du uns da vorgestellt hast! Wobei man bei ihren ganzen Kinderbildern ein bisschen den Überblick verliert wer wer ist! Dein Essen sieht gerade zu himmlisch aus;) Muss ich demnächst wohl auch mal ausprobieren! Achso, um meine Quengelgeister zu Hause zu besänftigen,die ganz gespannt auf die Verlosung der Möbel warten- wann findet die denn statt:)?

  12. Reply
    Appelgretchen
    26. September 2012 at 16:47

    Moi Joanna,
    danke fuer´s Teilen – mir gefällt der Manger-Blog samt Schreiberin super! Neid – ein überflüssiges Gefühl in meinen Augen – hat vielleicht mal dem Steinzeitmenschen was genutzt, heutzutage eher hinderlich! Ist ja nichts von mir weggenommen, wenn´s jemandem anderen gut geht oder jemand hübsch ist, oder?
    Die Mail von der Frau in China war echt ruehrend schön!
    LG, Appelgretchen

  13. Reply
    Joanna
    26. September 2012 at 16:57

    Appelgretchen:
    "Ist ja nichts von mir weggenommen, wenn´s jemandem anderen gut geht oder jemand hübsch ist, oder?"
    herrlich formuliert!
    Dafür lieb ich dich!
    DANKE!

    Anonym:
    so ging es mir auch!
    Die Französin sollte uns Bloglesern zuliebe ihren Kindern hübsche Namensschildchen basteln – also DAS sollte drin sein!

    lindsch:
    *klatschein*
    Und dabei habe ich noch nicht mal nen Strand…

    Immi:
    danke für die super Tipps!

    Sandra:
    wunderschöner Begriff und trifft es zu 100%!
    Es lebe die Einzigartigkeit!!!!

    Maike:
    du Liebste!!!

    Veridiana:
    dieser Artikel ist der hammer!

  14. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 17:11

    Sooooo lecker hab's gleich heute getestet !

    Viiiieeelen Dank !,

    Du bist die Beste!

    LG Mella L.

  15. Reply
    7TagedieWoche
    26. September 2012 at 17:56

    Poah, Joanna, jetzt bin ICH aber neidisch auf DICH 😉 – Hast DU einen tollen Mann! Der sogar weiß, dass er nich wunschgemäß reagiert. DAS ist wahre Liebe!
    Ach, warte mal – ich habe auch einen tollen Mann … nur muss er noch lernen, wunschgemäßg bei meinen Neid-Attacken zu reagieren ;-))

    SCHÖN, dass es DICH gibt und viele andere tolle Menschen, von denen ich lernen darf!

    Liebe(s)Grüße,
    Miriam

  16. Reply
    Katharina
    26. September 2012 at 19:13

    Ein wunderbarer Blog, doch deiner ist (ungelogen) um Welten besser. Oder sagen wir anders.

    Liebe Grüße.
    Katharina

  17. Reply
    Pi
    26. September 2012 at 19:23

    Hallo Joanna,
    die Mail ist toll. Ich kriege so etwas ähnliches von meiner Freundin Nicole. Die wohnt im *DEUTSCHEN DORF* in Chanchun.Die liebe Bloggerin hat die tiefen Löcher auf den Gehwegen verschiegen und das total caotische Autofahren. Echt lebensmüde…
    Schön das Du diese Mail bekommen hast.
    Schöne grüße aus Wolfsburg und Umgebung
    Petra

  18. Reply
    Rebecca
    26. September 2012 at 20:51

    Nachdem ich mir jetzt auch noch ihre Instagram-Fotos angeschaut habe, muss ich IRGENDWAS finden, was diese wunderschöne Frau nicht kann ! Man kann doch nicht so ein perfektes Leben haben – vorallem kann kein Mensch 6 Kinder erziehen, jeden Tag so toll kochen und dabei absolut top aussehen. Unmôglich.
    Oder liegt es am französischen Klima ?
    Ich sollte dringend umziehen…

    Jetzt belegst du leider nur noch Platz 2 in meinem Ranking "das perfekte Leben" :-)!
    Aber was ich an dir soviel lieber mag: dein Mut zur Wahrheit und Unperfektion…

    Danke für deine tägliche Dosis Liebe !

  19. Reply
    eatloveandlive
    26. September 2012 at 20:52

    Hach dat gibts doch net! Was ein schöner Blog. Was für schöne Menschen! Aber der Dialog mit deinem Mann ist grandios, übertrifft eigentlich die perfekte Frau, mit perfekten Kindern im perfekten Schatooo. Hab mal meinem Mann vorgeschlagen, dass wir üben müssen, wie er während meiner verrückten 5-Minuten perfekt (so wie ich das gerne hätte) auf mich reagiert. Frustrierender Weise hat er ohne Erfolg erstmal 5 Minuten versucht meine Andeutungen zu ignorieren und hat mich dann darauf hingewiesen, dass er seit einiger Zeit ein Mensch und kein Roboter wäre. Mmmhpf, mist, wieso hat er mir das nicht VOR der Hochzeit gesagt? ich schreib mal der perfekten Frau in Frankreich, ob Johnny doch vielleicht um die Ecke wohnt … 😀 oder gibt dein Mann auch Kurse??? ;-P
    Aber ich danke DIR für DEIN tolles und inspirierendes Leben! Meines hast du durch deines auf jedenfall positiv verändert! Vielen, vielen Dank! Mach weiter so und verändere noch viele andere Leben! Wer will denn ein Schatooo, wenn er dich hat? Liebste Grüße Katie

  20. Reply
    Anonym
    26. September 2012 at 21:16

    Ja, Joanna, die Schatoo-Frau ist wirklich wunderschön, sie lebt in einer wunderschönen Umgebung, sie hat einen echten Sinn für Ästhetik. Alles alles alles dauernd perfekt. Wie aus einer Hochglanz-Zeitung, wunderschön, durchgestylt und aalglatt.
    Ehrlich, ich hab vier Seiten zurückgeblättert und kein einziges Foto entdeckt, das mich so im Herzen berührt wie die Fotos in Deinem Blog. Wo so ein Liebe-strahlendes ehrliches Lachen zu sehen ist wie von Dir oder Deinen Kindern.
    Also eigentlich gings mir wie Deinem Mann. 🙂

    Du bist Spitze! Seit fast 2 Jahren lese ich bei Dir und hab bisher nichts im Netz entdeckt, das Dir irgendwie das Wasser reichen könnte. Du bist so eine sprudelnde Lebensfreude-Quelle, schreibst so lustige Texte und rüttelst einen zur rechten Zeit wach. Das und Dich finde ich wirklich atemberaubend wunderschön!
    Liebste Grüße aus dem Norden
    Anja

  21. Reply
    Wohnqueen
    26. September 2012 at 21:21

    Hallo Joanna,
    wie cool! Der Brief ist der hammer!!
    Das Rezept hört sich lecker an und sieht auch lecker aus 😀

    LG Hanna

  22. Reply
    maryme
    27. September 2012 at 5:11

    muss heute mal wieder nach langer zeit einen kommentar hinterlassen. mir hängt noch ein magen-darm-virus nach und ich habe sooo hunger und dann zeigst du uns den blog und man sieht meringues (!) mit schokolade (!!) mit sahne (!) und schokoladensauce (!!!!!!!) und ich trau mich nix zu essen. zum glück kommen danach direkt die schnecken, dann vergeht mir der appetit wieder. so lecker die rezepte auch klingen für die sauce – ich finde schnecken gruselig. zum anfassen sowieso, zum essen erst recht. dann lieber hühnerfüße! aber wenn ich die wahl hätte, dann nehme ich eine portion nudeln und als nachtisch so ein meringue (was ist die einzahl von meringues?)

  23. Reply
    schwiegermutterinklusive
    27. September 2012 at 5:38

    Seufz, Chateau, schöne Kinder, Hunde, netter Mann, toll Kochen…vielleicht mag ich die Dame aus China sogar ein wenig lieber, das hört eher nach "normalem" Leben voller kleiner und großer Probleme an….aber wenn mir jemand das Chateau anbieten würde….;-)

  24. Reply
    suse
    27. September 2012 at 6:07

    Ja, in der Tat ein schöner Blog, aber ich mag Deinen viel lieber! Mir fehlt bei all den tollen Rezepten und sensationellen Fotos irgendwie die Emotion. Ich finde die steht wie ein Model neben ihren Kindern, da kommt wenig rüber an innerer Beteiligung. iebe Grüße Suse

  25. Reply
    familylife
    27. September 2012 at 8:14

    Liebe Joanna,

    in welchen Buchstaben kann ich einen obergenüsslichen Seufzer ausdrücken? Seufzgrunzseliggrins.

    Ein dreifaches Seufzgrunzseliggrins für dieses Post von gestern. 10 Minuten Schwelgen pur.

    Ich laufe mit einer Joanna-Grund-Dankbarkeit durch die Gegend, will Dich aber nicht jeden Tag damit erschlagen.

    Love

    Uta

  26. Reply
    Anonym
    27. September 2012 at 9:05

    Schöne Blogs ansehen ist ja eine nette Sache, aber ich war zu viele male in Dritt-Welt-Ländern, um so Manchen in unserer Konsumwelt noch zu verstehen. Auch in Deinem Blog hab ich den Eindruck, dass hier ständig KONSUM propagiert wird und das, obwohl Du versuchst, so "mit Dir im Reinen" zu wirken. Würdest Du (oder Deine Kinder) noch so strahlen, wenn Ihr Euch plötzlich keine 20 Paar Schuhe (nicht mal mehr 5 für eine Saison), auch nicht vom Flohmarkt (ja, auch das gibt es) leisten könntet? Alles ist vergänglich und verändert sich. Auch DU wirst dieses Leben und alles, was Du damit verbindest, mal hinter Dir lassen müssen. Ich finde Deine Bilder nett anzusehen, aber der Perfektionismus, wie auch Materialismus, der dabei ständig rüberkommt, führt oftmals zu "Überdosisgefühlen" in Bezug auf das Oben angesprochene Thema.

    Gruß,

    J.

  27. Reply
    Anjutkas
    27. September 2012 at 9:10

    Liebe Joanna,
    du hast dich wiedermal selbst übertroffen, du hast recht die Frau ist so lieb und sympatisch, die muß man einfach lieben:)
    Das Gericht werde ich bei Gelegenheit nachkochen, vielen Dank:)

    Liebe Grüße

    Anna

    p.s. WordPress ist super cool und einfach:)

  28. Reply
    Anonym
    27. September 2012 at 9:51

    Liebe Joanna,

    wenn ich das Couch-mag besuche ist Dein Blog aber gar nicht Blog der Woche???

  29. Reply
    ALEXandra
    27. September 2012 at 12:00

    Zu J. möchte ich nur sagen:

    Hier geht es um Lifestyle.. was ist schlecht daran?

    Was ist schlecht an guter Laune und Strahlemenschen??

    Wir sind Frauen – und lieben tolle Kleidung+Schuhe+Deko und das ganze Zeugs…

    Wenn dir das hier auf die Nerven geht, dann lies es doch einfach nicht?!

    Woher weisst du, ob sich Joanna nicht irgendwo engagiert??

    DU bist die beste Joanna, mach weiter so..!!!

  30. Reply
    Dia's Mama
    27. September 2012 at 12:04

    Du wundervolle einzigartige Joanna!

    Danke für dich und deinen Blog!
    Ich gucke hier täglich rein und freue mich einfach das es dich/euch gibt.
    Ich finde es so beeindruckend wieviel fleißige, kreative, herzliche und dazu noch wunderschöne Menschen es gibt, dein Blog und der der Franzosin z.b. auch, einfach nur herrlich!!

    Ich lese und gucke die Bilder an und geniesse es einfach das ihr das mit uns teilt.
    Ich gönne es euch so von Herzen und freue mich daran.
    Denn ich liebe mein kleines perfektes, unperfektes Leben 🙂 Auch ohne Schatooo und Schnecken 😉

    Denn ich habe einen
    W U N D E R V O L L E N Mann, neben dem ich jeden Morgen aufwachen darf, der mich zu einem besseren Menschen macht und drei wundervolle kleine Kinder die mich jeden Tag verzaubern und ich hab (wie du es immer so liebevoll sagst) den Papa. Was gibt es da besseres?
    Hach ich schwebe grade….

    Schicke dir ganz viel Liebesgrüsse zurück du wertvolle!

    Have a nice day!

    love Ina

  31. Reply
    Anonym
    27. September 2012 at 13:08

    Foie gras, das die werte Dame dieses Blogs zubereitet, geht leider gar nicht….Schon bezeichnend, dass diese Mastform in den meisten EU – Ländern zu Recht als Tierquälerei angesehen wird. Schade, dass sich Frankreich weigert, die Gesetzgebung dahingehend zu ändern…

    Traurige Grüße

    Bella

  32. Reply
    Anonym
    27. September 2012 at 15:31

    Liebe Alex,

    was ist daran "schlecht", auch mal "Kritik" (od. einen Kommentar, der von Manchen als Solche aufgefasst wird) aufzuschreiben. Ich schrieb gleichzeitig ja auch, dass ich die Bilder der Blogschreiberin hübsch anzusehen finde. Es kommt immer auf die Wahrnehmung des Lesers an, was er sich rausholt. Ich habe nicht den Eindruck, dass die Blogschreiberin nicht damit umgehen kann oder meine Äußerung persönlich nimmt, im Gegensatz zu Dir, wie mir scheint. Also was findest DU "schlecht" daran, dass Menschen in einer öffentlichen Plattform ihre Meinung hinterlassen, auch wenn diese ausnahmsweise mal nicht nur "positiv" klingt?

    Interessante Schlußfolgerung übrigens:

    "Ich bin eine Frau, also "liebe" ich Schuhe u. Deko". Das ist genauso logisch, wie:

    "Ich bin ein Mann und daher "liebe" ich Fußball & Bier."

    Nein, es gibt dazwischen auch noch Abstufungen, Unterschiede und Menschen, die sich NICHT in Schubladendenken einreihen lassen.

    Wenn Eltern ihren Kindern schon vorleben, dass "Konsum glücklich macht", braucht es uns auch nicht zu wundern, wenn die Leute nicht mehr eigenständig denken. So funktioniert auch Werbung in den Medien.

    "Kauf Dich glücklich" – auch DAS sind Suchtkrankheiten, weil den Menschen hier in unserer westlichen Gesellschaft die Inhalte und Werte fehlen. Daraus resultieren zuguterletzt auch alle sog. "psychischen Krankheiten" und schließlich auch alle Ängste, wie "Angst vorm Altern, Tod & Krankheit".

    Aber so weit wollte ich eigentlich jetzt auch gar nicht ausholen.

    Gruß,

    J.

  33. Reply
    kunstecht
    28. September 2012 at 6:25

    Guten Morgen Jo, wo du Recht hast hast du recht – sehr lecker das Rezept. Außerdem: Du als alte Pilzkennerin – es ist Hochsaison kannst dir auf meiner Seite mal ansehen was man(n) gefunden hat *freu* Gruß kunstecht

  34. Reply
    Birgit B.
    28. September 2012 at 6:32

    Wieder ein toller Post!
    Super Blogempfehlung, tolle Dekoidee (mal schaun, ob ich meiner Mam nicht ihre "tollen" Uhren abschwatzen kann), schön zu lesen, dass auch andere es schaffen, ne Autobatterie auf Null zurückzufahren ;o), und auch ganz lieb, deine emails mit uns zu teilen, um so einen Einblick in fremde Länder zu bekommen.
    Und den Gewinnerinnen meinen herzlichsten Glückwunsch.
    LG Birgit

  35. Reply
    siri
    28. September 2012 at 9:03

    Ein Hammerbeitrag …. AAALLLES … besonders würde ich auch gerne mehr von Tanja aus China hören … ihr Alltag, all die Kleinigkeiten, wirklich, das geht unter die Haut, ist so echt und mutig und überhaupt. Und Du, so echt und mutig …. kannst Du mit Tanja nichts arrangieren? Vielleicht mag sie ja. Ein wöchentliches "Tanjas Chinaalltag" … ich wäre total neugierig … ich schick auch carepakete *grins*

    Allerherzlichste Grüße einer treuen Genießerin Deines Blogs Siri

  36. Reply
    Joanna
    28. September 2012 at 9:07

    SIRI!!!!!

    Weißt du, was das erste war, das ich dachte, als ich diese Mail las:
    Tanja, schreib einen Blog!!!!

    Und das habe ich ihr auch geschrieben :-).
    Und sie bastelt gerade daran: ich werde berichten!

  37. Reply
    siri
    28. September 2012 at 15:23

    Oh… wie schön … ich freue mich und hoffe … dass Tanja es macht … und hoffe auch, dass sie damit keine Schwierigkeiten in China bekommt … es wäre toll … Eine östliche Liebesbotschafterin 🙂

    DIR NUR GLÜCK und lass Dich von den Mobbingidioten … habe gerade Deine Stellungname gelesen … nicht fertig machen. Du bist strahlend und positiv und eine tägliche Freude und Inspiration.

    Allerherzlichste Grüße von Siri

  38. Reply
    Anonym
    6. Oktober 2012 at 18:08

    Huhu Joanna,
    sehr leckeres Rezept, habe es vergangene Woche nachgekocht. Und soeben den Herbst-Eintopf, der auch supi-dupi lecker war. Der wird uns noch ein bisschen begleiten, habe nämlich das 1,5-fache Rezept gemacht, und wir sind nur zu 2t. 🙂
    Aber freue mich immer wenn ich mal keinen Bock auf langes Kochen habe, dass ich portionsweise was im Gefrierfach habe! Finde Deinen Blog – sowohl Rezepte, als auch Deko – sehr inspirierend! Schönes WE noch!
    Liebe Grüsse
    Milli

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