Food

Winterlicher Obstsalat

… wird gemacht mit:
– Ananas,
– Kiwis,
– Orangen,
– Granatapfel-Kernen
Zum Schluss mische ich das Innere einer Passionsfrucht darunter, das schmeckt herrlich exotisch.
(wer nicht will, dass der Salat sich ganz rosa färbt, muss die Granatapfelkerne kurz unter Wasser im Sieb abbrausen.)

 

Ich habe im Kühlschrank meist einen dieser frischen Teige aus dem Kühlregal liegen.
Daraus habe ich die runden Kreise ausgestochen, und mit Hagelzucker bestreut.
Sie backen wenige Minuten bei ca. 200° im Ofen, während ich das Obst schneide.
Diese hier waren aus Hefeteig, aber jede andere Teigsorte eignet sich genauso gut!

 

 

 

 

 

Die Kinder fanden’s lecker!
Obwohl Ben die Passionsfruchtkerne skeptisch beäugte… aber da muss er durch.

 

Liebesgrüße
Joanna

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33 Comment

  1. Reply
    Christin
    3. Dezember 2011 at 8:07

    oh da hätte ich jetzt auch Hunger drauf…aber ich werd mich jetzt mal lieber beeilen und die Wohnung etwas aufräumen…ich komm zu nix, wenn du immer so viel postest 😉
    Grüße 🙂

  2. Reply
    domad
    3. Dezember 2011 at 8:11

    wieder herrlich leckere bilder sind das …. werde ich gleich heute mal ausprobieren … und danke auch immer für die tollen links!

  3. Reply
    Betty
    3. Dezember 2011 at 8:17

    Ich hege den groben Verdacht, dass Du heuer Weihnachtswichtel zu Hause am werkeln hast;-)
    Sollte einer von ihnen seine Mütze verloren haben, kann er sie bei mir gerne wieder abholen.

    *wink*
    Betty

    P.S.: Und natürlich super lecker!

  4. Reply
    Kiwi
    3. Dezember 2011 at 8:33

    *lach* Ben ist einfach toll 🙂
    Seit ich meinem Mann den Obstsalat auf die Arbeit mache ist sogar er freiwillig Obst. Jetzt im Winter ist es natürlich nich so einfach… Aber deine Zusammenstellung gefällt 🙂 Wobei ich glaube mein Mann gehört auch in die Kategorie "Ben" 😀

    Knutsch dich nieder!!

    Kiwi

  5. Reply
    Teagarden
    3. Dezember 2011 at 8:33

    Sehr, sehr lecker!
    Liebe Grüße,
    Markus

  6. Reply
    Anonym
    3. Dezember 2011 at 8:43

    Hmmmmm, der Obstsalat sieht sehr lecker aus…Danke für diese interessante Idee!
    Natascha

  7. Reply
    Binele
    3. Dezember 2011 at 8:46

    Lecker, lecker, lecker!!! 🙂 Liebe Joanna, ist noch ein Becherchen übrig??? 🙂

    Ich wünsch dir ein schönes WE!

    Binele

  8. Reply
    Amalie loves Denmark
    3. Dezember 2011 at 8:47

    Hhhmmmm Joanna, das sieht oberlecker aus. Das möchte ich ausprobieren. Tolle Idee von Dir und das Styling gefällt mir auch seehr.

    Alles Liebe

    Amalie

  9. Reply
    kt_dekofee
    3. Dezember 2011 at 9:19

    *yammi*
    Wir sind grad auch ein bissi süchtig auf Granatapfelkerne.
    Leider hat die Wand beim Esstisch auch schon was davon abbekommen… 😉

    Schönen Tag!
    Busserl,
    Sonja

  10. Reply
    Martina Rankl
    3. Dezember 2011 at 10:10

    Guten Morgen!
    Na da würd ich auch gerne zum Frühstücken kommen 😉 Klingt und sieht sehr lecker aus!
    Liebe Grüße,
    Martina

  11. Reply
    Rebecca
    3. Dezember 2011 at 10:17

    Danke für den Frühstücks-Tip gerade :-)! Ich habe spontan beschlossen, aus meinem Fertigteig anstatt Croissants Zu rollen, einfach Kreise auszustechen und mit Hagelslag zu bestreuen… Lecker !! Dazu Obstsalat und Kaffee – das wird ein ganz toller Tag, ich spür's :-).

  12. Reply
    Anonym
    3. Dezember 2011 at 10:20

    Wunderschön gemacht. Sieht lecker aus und ich hab jetzt Hunger.

    Übrigens, Du darfst mir nicht immer verraten, wo Du die schönen Sachen herbekommst. Wo ich schon alles bestellt hab in den letzten Tagen.

    Liebe Grüsse
    Sabine

  13. Reply
    Heimlichkeiten
    3. Dezember 2011 at 10:56

    Yummy … das sieht aber lecker aus … und soo gesund.
    Mal sehen, mhh … Kiwis ? – hab ich !
    Orangen ? – hab ich (sogar Bio ;))! Passionsfrucht ? – hab ich (wollt damit noch ein Passionsfruchtpudding machen) … naja, und das andere wird noch gekauft + Band und Becher *hihi*.

    Liebe Grüße
    Eileen

  14. Reply
    Tanja
    3. Dezember 2011 at 11:51

    schluchz….jaul…heul….grumel….

    sieht der aber lecker aus…warum der 1ste Satz?!

    Das wäre eine tödliche mischung für mich..ich habe eine Fructoseintoleranz und Allergien und bin somit bestraft worden *schnief*

    aber fein sieht er aus und ich denke genau soooooooooo wird er auch schmecken 😀

    lg Tanja ♥

  15. Reply
    Engel
    3. Dezember 2011 at 12:05

    HUNGER !!!!

    So ich komme gerade vom einkaufen und bis auf die Passionsfrucht 🙁 habe ich alles geholt (was ich nicht da hatte ;))
    Deine Ideen sind einfach nur traumhaft … ich überlege gerade ob ich vielleicht noch ein paar Walnüsse drunter mische

  16. Reply
    Mimis Welt
    3. Dezember 2011 at 12:33

    Mmmh, das hört sich lecker an. Ich mag das eh total gern in der kälteren Jahreszeit, so einen Vitaminschub. Und wenn das dann auch noch so lecker aussieht wie bei dir! 🙂
    Lg, Miriam

  17. Reply
    Willkommen...
    3. Dezember 2011 at 12:54

    tolle idee!

  18. Reply
    KunterBunt
    3. Dezember 2011 at 13:40

    Liebe Joanna,
    was sieht das lecker aus!!! Und dann noch so schön dekoriert. Toll. LG Claudia

  19. Reply
    Schokosine
    3. Dezember 2011 at 13:55

    Jamjam…da sieht ja sehr lecker aus und ist natürlich ;o) wieder wunderschön verpackt…
    Ich wünsch Dir noch ein schönes WE
    Elke

  20. Reply
    Anonym
    3. Dezember 2011 at 14:34

    Hmmm lecker, das werd ichdoch glatt die nächsten tage auchmal ausprobieren 🙂

    gruß scrapkat

  21. Reply
    Fräulein Ordnung
    3. Dezember 2011 at 17:11

    Das sieht einfach nur köstlich aus!!!

  22. Reply
    tatjana
    3. Dezember 2011 at 17:11

    Liebe Joanna,
    das schaut superlecker aus und ich würde das jetzt auch sehr gerne probieren. Toll sind auch die Aufnahmen.
    Ein schönes Adventswochenende und alles Liebe von Tatjana

  23. Reply
    Tina
    3. Dezember 2011 at 17:50

    Oh man, diese Becher muss ich unbedingt haben. Was man damit alles machen kann. Und dann noch mit 'nem Stern drauf, ich liebe Sterne.

    Liebe Grüße Creatina

  24. Reply
    Anonym
    3. Dezember 2011 at 18:02

    Liebe Joanna!

    Soooooooooo toll deine Fotos!
    Und dein Blog…ach und überhaupt!:-)

    Dankeschön!
    lg
    leni

  25. Reply
    BELLE BLANC
    3. Dezember 2011 at 18:55

    Obstsalat ist immer etwas Feines, besonders, wenn Granatapfelkerne dabei sind… Neulich im Supermarkt habe ich mir ein kleines Fläschchen Granatapfelsaft mitgenommen eigentlich auch wegen dem Fläschchen, das mir so gut gefiel… Es stand einfach nur POM drauf… und in der Einfachheit einfach schön eben…

    Am meisten freue ich mich immer auf Deine schnellen Leckereien…

    Wünsche Dir eine schöne Vorweihnachtszeit, Liebsten Gruß Mira!

  26. Reply
    sandschnecke
    3. Dezember 2011 at 23:00

    Die Idee mit dem Teig aus der Kühlung greife ich doch direkt mal auf. Dann gelingen mir die Stutenkerle das nächste mal vielleicht besser *smile*
    Liebe Grüße und einen schönen 2. Advent, die sandschnecke

  27. Reply
    *Seelenstübchen*
    4. Dezember 2011 at 8:00

    Tolle Idee:)
    GLG♥Doris

  28. Reply
    Anonym
    4. Dezember 2011 at 10:24

    Liebe Joanna…..
    unter welcher Rubrik sind denn die Becher zu finden…..ich glaube ich bin blind!!
    Sonja

  29. Reply
    Dolce Vita
    4. Dezember 2011 at 10:38

    Das sieht so wundervoll aus! Fast zu schade zum essen!
    Einen schönen 2.Advent wünsche ich Dir.
    Susann

  30. Reply
    manumanie
    4. Dezember 2011 at 11:27

    Mmhm lecker, das muss ich mir merken. Besonders die Granatapfelkerne maches so schön passend für die Weihnachtszeit 🙂 Danke für den Tipp!

    Herzliche Grüsse
    Manuela

  31. Reply
    Juliane
    4. Dezember 2011 at 17:02

    Sehr schöne Idee!! Und es sieht super lecker aus (und ist eine gute Alternative in diese kalorienreichen Plätzchenzeit *g*).
    Lg Juliane

  32. Reply
    Annett W.
    5. Dezember 2011 at 8:41

    Liebe Joanna, die Zusammensetzung des Salates hört sich gut an, die werd ich gerne probieren…. meine Tochter freut sich immer auf Abwechslung vorallem mit Obst ;o))) Vielen Dank und ganz liebe Grüße von Annett

  33. Reply
    Anonym
    5. Dezember 2011 at 19:19

    Sieht lecker aus und hört sich SUPER an…werde ihn mal ausprobieren!

    Jule

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