Food

Cake Stands – give-away!

Zur Zeit gibt es täglich frische Erdbeeren vom Erdbeerhäuschen bei uns – die kleinen Vitaminbomben gehören für mich zu den schönsten Sommererlebnissen, und ich wünsche mir, dass meine Kinder genau das später in Erinnerung behalten.

Um sie gebührend zu ehren (also die Erdbeeren. Nicht die Kinder.), habe ich ihnen eine kleine Showbühne draußen auf der Terrasse gebaut: 
mit frischer Buttermilch-Mousse mit Erdbeertopping, einer kühlen Cheesecake-Torte und den schönsten Tortenplatten der Saison!

Tortenplatten oder Cake Stands, wie sie im angloamerikanischen Raum genannt werden – aber dazu gleich mehr…

Diesmal habe ich mich für schlicht-elegante Cake Stands entschieden – ich liebe das leicht maritime Design und das „Urlaub-am-Meer“-Feeling, das sie vermitteln.
Ein bisschen wie eine Kaffeetafel an einem Sommernachmittag in Schweden.
Meine Begeisterung für die Cake Stands –   insbesondere für die amerikanischen Modelle – teilt auch Jörg Benecke, der Gründer von Home of Cake.
Sein Online-Shop ist eine wahre Fundgrube voll mit aussergewöhnlichsten 
Tortenlatten, die teils direkt aus einer Glasmanufaktur in Pittsburgh kommen, und teils sogar aus eigener Herstellung.
Eins kann ich euch versichern: bei Home of Cake findet ihr stets die aktuellsten Cake Stands – Modelle und die schönste Auswahl gepaart mit Herzblut und bestem Service.
Um die Köstlichkeiten im Freien zu schützen, gibt es übrigens auch eine tolle Auswahl an Glasglocken: passend für jeden Kuchen und jedes Dessert (oder Häppchen. Oder kleine Sandwisches. Oder Tomaten mit Mozzarella. Oder… es ist nicht nicht mal mittags und ich bekomme schon Hunger. Toll.)

Von verspielt-romantisch, bis ganz schlicht und modern, pastellig oder gemustert, hoch oder tief:
bei Home of Cake findet ihr garantiert eure Lieblings-Tortenplatte.
Also sucht euch was Schönes aus, denn ich verlose heute…

… einen Gutschein im Wert von 80,-€ für Home of Cake!

 Was Ihr tun müsst, um zu teilzunehmen:
1. Verratet mir, für welches Produkt aus dem Home of Cake-Shop ihr den Gutschein auf den Kopf hauen würdet.
2. Wer bei Facebook den Link zur Verlosung teilt, hat DOPPELTE Gewinnchancen.
Wer die Verlosung auf seinem Blog verlinkt, hat eine ZUSÄTZLICHE Gewinnchance!
Gerne könnt Ihr dafür das obere Bild mitnehmen.
Schreibt auch das bitte als Vermerk in Euren Kommentar.
Mitmachen kann jeder – mit oder ohne Blog.
Wichtig: ihr müsst angemeldet sein, um einen Kommentar hinterlassen zu können – um Verwechslungen und mehrfach Lose zu vermeiden.
Das geht ganz schnell und einfach: HIER.
Und bitte KEINE Mails, es geht NUR per Kommentar.
Das Gewinnspiel gilt für Leser aus Deutschland, Österreich und Schweiz (hohe Portokosten  müssen die Leser aus der Schweiz je nach Sponsor selbst übernehmen).
Teilnahme unter 18 Jahren nur mit Erlaubnis der Erziehungsberechtigten.
Rechtsweg ausgeschlossen, eine Barauszahlung der Gewinne nicht möglich.

WICHTIG:
Bitte beachtet, dass ich keine Gewinner anschreibe – ich veröffentliche sie auf dem Blog unter diesem Post.
Sollten sich die Gewinner der Verlosung innerhalb von 2 Wochen nicht melden, verlose ich den Gewinn noch einmal.
Das Gewinnspiel startet sofort und endet am 30.5.2014
Buttermilch-Mousse mit Erdbeertopping.
500 g Buttermilch 
200 g Zucker 
2 Bio-Zitronen 
6 Blatt Gelatine 
500 g Schlagsahne
Ca. 400g Erdbeeren
Zitronen waschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen.
Zitronenschale, Buttermilch und Zucker verrühren.
Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. 
Zitronensaft erwärmen und die ausgedrückte Gelantine darin auflösen. 
Buttermilch mit der Zitronensaft-Gelantine vermischen und für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, putzen, und mit dem Pürierstab fein pürieren (weitere Zugabe von Zucker nach Geschmack – ich habe es weggelassen).

Sahne steif schlagen und unter die Buttermilchmasse heben. 
Die Masse im Kühlschrank für ca. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend mit Erdbeersoße auffüllen.

Das Rezept für die Cheesecake-Torte stammt aus diesem Buch ;).

Meine Tortenplatten sind aus Bone China-Porzellan und es gibt sie HIER und HIER.
Die kleine blaue Glasplatte ist von HIER.
Alles von Home of Cake.

Liebesgrüße
Joanna

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378 Comment

  1. Reply
    Pidufo
    26. Mai 2014 at 9:03

    Ich würde mir diese Tortenplatte http://www.homeofcake.de/weihnachten-bei-home-of-cake/jansen-co-cake-stand-in-blau-mit-glashaube.html kaufen 🙂
    Habe auf FB geteilt
    Heike Hackmann

  2. Reply
    annalein Wi
    26. Mai 2014 at 9:04

    Liebe Joanna,

    da ich leider noch gaaar keine Tortenplatte habe, würde ich mich wahnsinnig über den Gutschein von Home of cake freuen. Besonders gut gefällt mir dort die Tortenplatte Sweet flower in rosa 🙂
    Ist auch auf facebook geteilt 😉

    Liebste Grüße
    Anna

  3. Reply
    Pidufo
    26. Mai 2014 at 9:04

    Ich würde mir diese Tortenplatte http://www.homeofcake.de/weihnachten-bei-home-of-cake/jansen-co-cake-stand-in-blau-mit-glashaube.html kaufen, habe auf FB geteilt und geliked 🙂
    Tolle Rezepte, läuft mir das Wasser im Mund zusammen
    Heike Hackmann

  4. Reply
    Svenja Johannsen
    26. Mai 2014 at 9:06

    Hallo Joanna
    Das ist ja ein wunderbares give away! Ich glaube am Schönsten finde ich den Virginia Cakestand in weiß mit Haube und die gestreiften Pappförmche. Die sehen so verspielt aus…
    Liebe Grüße
    Svenja

  5. Reply
    Mamzelle Chrystel
    26. Mai 2014 at 9:06

    coucou Johanna,
    deine Erdbeeren Bilder sind wieder wunderschön! Und das Rezept werden wir gleich probieren, wir sind auch Erdbeeren-Fanatiker;) Sommerzeit=Beerenzeit
    Ich würde so gern die Tortenplatte Blaloos von Manses Design mit nach Hause nehmen, dein Link zur Verlosung habe ich bei Facebook geteilt.
    à bientot
    Chrystel

  6. Reply
    danielasinghateh
    26. Mai 2014 at 9:08

    wow tolles Gewinnspiel,gerne auch bei Fb geteilt https://www.facebook.com/dsinghateh/posts/743617045677982
    von den Gutschein würde ich mir die Virginia Casa, Wedding Cake Box in Pistaziengrün kaufen,die ist so schön
    liebe Grüße Daniela

  7. Reply
    Sabine Schubert
    26. Mai 2014 at 9:08

    Moin Moin 🙂

    also, ich würde mir jede Menge Utensilien kaufen, wie: Messbecher, Puderzuckersieb,Holzlöffel u.v.m.
    Dann können meine endlich in die Tonne.
    Bin nun gerne Leserin deines Blogs und habe auf FB geteilt:https://www.facebook.com/schubertsabine/posts/735724239799739

    Liebe Grüße ♥
    Sabine

  8. Reply
    Trudi Patch
    26. Mai 2014 at 9:09

    OMG sieht das wieder lecker aus!!! Die Buttermilchmousse werde ich nachher gleich machen……
    Wenn ich mir eine Tortenplatte aussuchen dürfte, dann wäre das die "Sweet Flower" in Pastellgrün und dann eine Erdbeertorte oben drauf…..
    Liebe Grüße
    Trudi

  9. Reply
    Katrin XY
    26. Mai 2014 at 9:11

    Erdbeeren in ihrer besten Kombination – lecker! Da läuft mir das Wasser im Mund sowas von zusammen! An einem Marktbesuch komme ich dann wohl heute wirklich nicht mehr vorbei… 😉
    Ich finde die beiden Tortenplatten von Månses Design ganz zauberhaft – für welche ich mich eher entscheiden würde, kann ich allerdings nicht sagen. 😉

    Alles Liebe
    Katrin

  10. Reply
    Tanja
    26. Mai 2014 at 9:12

    Wow ,welch eine tolle Verlosung,gerne würd ich mich für die http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/tortenplatte-sweet-flower-in-weiss-mit-glashaube.html entscheiden da ich schon soooo lange eine Tortenplatte mit Haube möchte ! Man kann sich kaum entscheiden eine schöner wie die andere.

    Herzliche Grüße

    Tanja

  11. Reply
    Ein wenig hiervon & davon
    26. Mai 2014 at 9:13

    Hallo Joanna,

    ich versuch mal wieder mein Glück bei deinem Give Away.
    Das Bild nehme ich auch gleich mit.

    Mein Favorit:
    http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/tortenplatte-sweet-flower-in-weiss-mit-glashaube.html

    Hab' einen guten Start in die neue Woche und danke für die tolle Verlosung,
    Frauke

  12. Reply
    Illuminated
    26. Mai 2014 at 9:14

    Ich würde mir diesen Cake Stand (http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/hollandsche-waaren-cake-stand-in-weiss-mit-dunkelblauen-sprenkel.html) kaufen, oder den aus deinem Post mit Månses Design – einfach wunderschön *-*

  13. Reply
    Lachkauz
    26. Mai 2014 at 9:15

    Wow Joanna, sag wo findest du immer diese tollen Shops????? Ich könnte deren Online Shop leerräumen…. aber da gibt es ein kleines finanzielles Problem….
    Mit dem Gutschein würde ich einen Cake Stand aus der Virginia Casa Serie kaufen, wahrschienlich in weiss, denn farbige hab ich schon so viele. super find ich auch die Tulpen Muffinförmchen!
    Liebe Grüße!
    Tina

  14. Reply
    P. Nowitzky
    26. Mai 2014 at 9:16

    Das schönste im Mai – die ersten frische Erdbeeren.

    Für den Gutschein würde ich mir die Miss Étoile, Cake Stand in Pastellgelb mit Glashaube und eine Etagere holen.

    Liebe Grüße

  15. Reply
    Zauberhaftes Küchenvergnügen
    26. Mai 2014 at 9:16

    Hallo Joanna,

    das ist ja ein echt toller Shop wo man garnicht weiß zu was man sich entscheiden soll.
    Mir gefällt die Tortenplatte Sweet Flower in Weiß mit Glashaube sehr gut, allerdings würde ich glaub ich dann noch einen Rollgriff in die Accessoires machen und vielleicht noch das ein oder andere Muffinpapierchen mit nehmen! 🙂 Deinen Post teile ich auf Facebook als Zauberhaftes Küchenvergnügen und erhoffe mir somit vielleicht mit 2 Losen wirklich zu gewinnen.
    Lieben Dank und viele Grüße, Froilein Pink

  16. Reply
    Eva
    26. Mai 2014 at 9:17

    Die Tortenplatten sind ja super schön! Ich bin total verliebt in die von Jansen + co…. Die Firma kannte ich noch garnicht. Auf jeden Fall würden es bei mir zwei von ihnen werden. Wahrscheinlich mit blauem und mit grünem Fuß…
    Das würde sich so gut treffen. Ich habe nämlich garkeine einzige eigene Tortenplatte! Ich schäme mich… 😉

    Liebste Grüße
    Eva

  17. Reply
    Lilia
    26. Mai 2014 at 9:18

    GENIAL!! Ich würde 9,90 € dazu legen und mir die http://www.homeofcake.de/neu-im-shop/virginia-casa-linea-volute-tortenplatte-mit-glashaube-gross-weiss.html gönnen 🙂

    Einfach herrlich!

    Dankeschön für die tolle Vorstellung!

    Liebe Grüße von Lilia – die deinen Blog schon seid der "Eröffnung" mitverfolgt und immer noch total begeistert ist 🙂

  18. Reply
    nadsche85
    26. Mai 2014 at 9:23

    O wow, so tolle Sachen in dem Shop, da kann man sich ja gar nicht entscheiden. Ich würde diese Etagere nehmen:
    http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/miss-etoile-etagere-big-flower-3-stoeckig-in-mintgruen.html

    Viele Grüße,
    Nadine

  19. Reply
    Luu
    26. Mai 2014 at 9:23

    Liebe Joanna, ein sehr tolles Gewinnspiel, dass du hier für deine lieben Leser auf die Beine gestellt hast 😉 Ich habe mich ein bisschen durch die Platten geschaut und mich in den "Miss Étoile Cake Stand in Türkis mit Glashaube" verliebt. Er ist einfach sehr hübsch und würde auch auf Fotos sehr gut zu meinen Backwaren und Küchlein passen! Außerdem würde ich noch ein/zwei Muffinförmchen Sets kaufen. Ich habe deine Verlosung auf meiner Facebookseite geteilt (https://www.facebook.com/GlueckskindPhotography) und meinen Blogbeitrag dazu findest du hier: http://glueckskindsucht.blogspot.de/2014/05/home-of-cake-und-joanna-von.html.
    Ich drück mal ganz fest die Daumen! Liebe Grüße, Luu

  20. Reply
    Tina St
    26. Mai 2014 at 9:26

    Schöne Idee 🙂
    Das hier wäre meine:

    Tortenplatte Sweet Flower in Pastellgrün mit Glashaube

  21. Reply
    Alexandra
    26. Mai 2014 at 9:27

    Hallo, das Rezept hört sich ja mal wieder richtig toll an. Bei mir gibts fast tgl Erdbeeren 🙂

    Ich würde mir die Tortenplatte Sweet Flower in Weiss mit Glashaube aussuchen.

    Liebe Grüsse Alexandra

  22. Reply
    Tina St
    26. Mai 2014 at 9:27

    Schöne Idee 🙂
    Das hier wäre meine :

    Tortenplatte Sweet Flower in Pastellgrün mit Glashaube

  23. Reply
    Sarah Blankenhorn
    26. Mai 2014 at 9:27

    Oh wow die Buttermilch-Mousse sieht waaaahnsinnig lecker aus…Ciao Konzentration – in meinem Kopf ist ab jetzt nur noch Platz für Buttermilch-Mousse *hihi*
    Ich würde mir von dem Gutschein auf jeden Fall die Miss Étoile Etagère in rosa gönnen…Hallo? Rosa mit Goldrand!!!!! 😉

    LG Sarah

  24. Reply
    Sarah W
    26. Mai 2014 at 9:29

    Die Virginia Casa Kuchenplatte ist ein Traum! *.*
    Sonnige Grüße 🙂

  25. Reply
    Bianca
    26. Mai 2014 at 9:31

    Wahrscheinlich würde ich mich für die Virginia Casa in Weiß entscheiden. Aber schön sind sie alle.
    Liebe Grüße,
    Bianca aus Berlin

  26. Reply
    Kimberly Stadler
    26. Mai 2014 at 9:35

    Hallo 🙂
    oh das ist ein tolles Give Away 🙂 da mach ich doch gerne mit und teile es auf Facebook so wie auf meinem Blog ( emikiskuechenzauber.blogspot.com )

    In meinem Warenkorb würde die Tortenplatte Sweet Flower in Pastellgrün mit Glashaube ihren Platz finden 🙂

    Lg
    Grüße
    Kimberly
    von EmiKi's Küchenzauber

  27. Reply
    Olaf und Hommie
    26. Mai 2014 at 9:35

    Hallo Joanna,
    spontan hätte ich mich für den Cake Stand in türkis, das Puderzuckersieb und den passenden Messbecher entschieden! Ja, super schöne Sachen und deine Deko wieder mal ein echter Hingucker 😉 LG Martina

  28. Reply
    Anna***
    26. Mai 2014 at 9:35

    Hallo Joanna ,
    die virginia-casa-linea-velute-Tortenplatte in weiß mit Glashaube würde mir sehr gut gefallen. Oder doch lieber den Cake-stand mit dunkelblauen sprenkeln und dann noch eine passende Glashaube dazu………???
    Ich nehme die mit den Sprenkeln, die ist toll.
    Dein Blog ist ein tägliches Muss für mich , Danke dafür!

    Ich drück dich
    Anna

  29. Reply
    Fräulein Liebenswert
    26. Mai 2014 at 9:36

    Ich finde ja diesen türkisen mit der Glashaube ganz zauberhaft. Ich habe zuhause auch so ein kleines Erdbeermonster das die rote Kostlichkeit in jeder Variante mit Schmaddermund vertilgt. Wir haben sogar schon die ersten eigenen im Garten geerntet wobei man da aufpassen muss, dass die Vögel diese Schleckermäuler uns da nicht jeden Tag zuvorkommen 🙂

    So nun hüpf ich mal in deinen Lostopf und drücke allen die Däumchen

    Liebe Grüße

    Fräulein Liebenswert

  30. Reply
    Sabine Rottschy
    26. Mai 2014 at 9:38

    Eine Tortenplatte fehlt noch in meiner Küche und mit Glashauben liebäugle ich schon lang. Ich würde mir diese aussuchen: http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/virginia-casa-linea-pizzi-e-merletti-tortenplatte-mit-glashaube-in-weiss.html

  31. Reply
    Stephanie M
    26. Mai 2014 at 9:39

    Wow, das sind echt viele wunderschöne Tortenplatten! Mir gefällt die von Miss Étoile in türkis mit der Glashaube sehr gut!
    LG,
    Stephie

  32. Reply
    Kirsten H.
    26. Mai 2014 at 9:39

    Ganz toll finde ich die: Tortenplatte Sweet Flower in Weiß mit Glashaube
    Die anderen Sachen sind auch wunderschön. Also wird das ganze eine echte Herausforderung! Dein Bild teile ich gerne bei Facebook. Dort heiße ich Kirsten Hoffmann Bremer.

    LG

  33. Reply
    Kirsten H.
    26. Mai 2014 at 9:41

    Die Auswahl ist riesig und riesig toll! Ich würde mich spontan dafür entscheiden: Tortenplatte Sweet Flower in Weiß mit Glashaube

    Ich teile dein Bild gerne auf Facebook. Dort heiße ich Kirsten Hoffmann Bremer

    LG

  34. Reply
    Chrissie
    26. Mai 2014 at 9:42

    Unglaublich, am Wochenende mit meiner Mutter eine große Geburtstagsfeier im Juni geplant und dabei festgestellt, dass keine von uns eine Tortenplatte hat. Und nun dieser tolle Laden. Mein Favorit ist die große weiße Tortenplatte von Virginia Casa mit Glashaube. Habe den Link auch auf Facebook geteilt und drücke mir nun kräftig die Daumen. Danke für diese großzügige Verlosung!
    Lg, Chrissie

  35. Reply
    1a living
    26. Mai 2014 at 9:43

    Hey Joanna! Genau die Platte mit dem blauen Vogel wäre mein Favorit. Ein toller Shop! Ich verlinke die Verlosung auf meinem Blog. glg, Ela

  36. Reply
    Anke
    26. Mai 2014 at 9:43

    Sieht das wieder toll aus – zum Anbeißen! Die Buttermilchmousse werde ich sofort mal ausprobieren, und dann frische Erdbeeren dazu – yumyum :-))
    Die Tortenplatten sind großartig; am besten gefällt mir die "Secret flower" in klassischem Weiß. Ich hopse mal mit in den Lostopf, dann gehört sie vielleicht bald mir?!
    Sonnige Grüße von AnneB

  37. Reply
    Alina Engelbrecht
    26. Mai 2014 at 9:50

    Hallo Joanna
    Das ist ja ein wunderbares give away! Ich glaube am Schönsten finde ich den Virginia Cakestand in weiß mit Haube und die gestreiften Pappförmche. Die sehen so verspielt aus…
    Liebe Grüße
    Alina

  38. Reply
    nataschabraun
    26. Mai 2014 at 9:52

    also ich würd mich für "Miss Étoile, Etagere Big Flower" entscheiden…und da dann ja noch was übrig wäre vom Gutschein, würde ich noch ein paar Muffinförmchen dazunehmen 🙂
    bin zwar momentan krank, aber bei dem Gedanken an ein Buttermilch-Mousse mit Erdbeeren kommen meine Lebensgeister zurück 🙂
    Gewinnspiel wird natürlich geteilt auf Facebook und im Blog verlinkt 🙂
    GLG aus Österreich,
    Natascha

  39. Reply
    Anke Maria
    26. Mai 2014 at 9:53

    die Virginia Casa wäre sofort meine 🙂
    Viele Grüsse aus Berlin

  40. Reply
    Liz Sto
    26. Mai 2014 at 9:54

    Was für eine tolle Verlosung!!!
    Ich würde mich für die Tortenplatte Sweet Flower in Pastellgrün mit Glashaube entscheiden. Die ist sooo schön. Bisher bin ich Tortenplattenarm und benutze immer stinknormale Teller mit Tortenspitzen, was natürlich nicht schön aussieht 😀
    Geteilt habe ich auch bei FB: https://www.facebook.com/liz.sto.9/posts/1420107168266659

    Liebe Grüße
    Liz

  41. Reply
    irina moritz
    26. Mai 2014 at 9:54

    WOW ♥♥♥
    wie toll ist das denn!!! Mein Favorit: Virginia Casa, Tortenplatte mit Glashaube, groß Weiß
    Ich muss unbedingt gewinnen 🙂

  42. also ich würd mich für "Miss Étoile, Etagere Big Flower" entscheiden…und da dann ja noch was übrig wäre vom Gutschein, würde ich noch ein paar Muffinförmchen dazunehmen 🙂
    bin zwar momentan krank, aber bei dem Gedanken an ein Buttermilch-Mousse mit Erdbeeren kommen meine Lebensgeister zurück 🙂
    Gewinnspiel wird natürlich geteilt auf Facebook und im Blog verlinkt 🙂
    GLG aus Österreich,
    Natascha

  43. Reply
    Cathérine Fleure
    26. Mai 2014 at 9:57

    Sommer ist bald da!!! Die Tortenplatten sind wirklich wunderschön und diese (http://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/manses-design-cake-stand-blavinge.html) ist mein Favourite 🙂
    Würde perfekt auf den neu hergerichteten Ballkon passen 🙂
    Glg Cathérine

  44. Reply
    herzensblicke
    26. Mai 2014 at 10:04

    Ich mag die Tortenplatte mit Glasglocke auf der Startseite total gerne!!!
    Ich bin gespannt, ob ich mal eine von Deinen Gewinnerinnen bin :_)

  45. Reply
    gakiefer
    26. Mai 2014 at 10:13

    Ich würde mich für den Manses Design Blaloos entscheiden. Schlicht und schön. Alle anderen dort angebotenen Dinge gefallen mir auch ausgesprochen gut.

  46. Reply
    Kati Angel
    26. Mai 2014 at 10:14

    Tolle Bilder wie immer. Und diese beiden Tortenplatten, in weiß und kobaltblau die darauf zu sehen sind, gefallen mir auch am besten im Shop.

    Liebe Grüße
    kati

  47. Reply
    Sonnenschein
    26. Mai 2014 at 10:20

    Genial ! So etwas wollte ich schon immer haben!
    Ich würde mich fürhttp://www.homeofcake.de/cake-stands-etageren/manses-design-cake-stand-blavinge.html entscheiden.

    Lg,
    Sonnenschein

  48. Reply
    Jashmin
    26. Mai 2014 at 10:20

    Da fällt die Auswahl schwer! Habe letzte Woche gerade auf der Homepage gestöbert und konnte mich bislang nicht entscheiden. Wenn ich den Gutschein gewinne kann ich ja dann vielleicht gleich mehr kaufen;-) Mal schauen was der Finanzminister sagt! Wahrscheinlich wäre eine große Platte von jansen & co mit blauem Fuss dabei :-))

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