Food

Soul food! Now!

 

Während der kalten Jahreszeit liebe ich folgende Menü-Kombionation:
eine warme, sättigende Suppe, und eine reichhaltige süße Nachspeise.
Beides ist perfektes Soulfood für groß und klein!
Ich könnte mich direkt reinlegen.
Ich werde euch 3 unserer bewährten Kombis verraten:
den Anfang machen eine cremige Maissuppe mit Pesto und Brownies mit Himbeeren.Auf die Schüsseln, fertig, los!

Die Zutaten messe ich mit kleinen Tassen ab, ähnlich den Kaffeetassen!
Maiscremesuppe mit Pesto
(4 Portionen)
4 Tassen Mais aus der Dose
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 TL Paprikagewürz
5 Tassen Gemüsebrühe
1 Tasse Joghurt
2 EL Pesto (selbstgemacht oder fertig aus dem Glas)
Salz, Pfeffer
Die kleingehackten Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl anbraten, anschließend den Mais dazugeben und alles mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Ca. 5 Minuten unter Rühren anbraten.
Die Gemüsebrühe dazugießen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd herunternehmen, und mit mit dem Pürierstab cremig pürieren.
Mit dem Joghurt vermischen, und mit Pesto servieren.

 

10 Minuten – Brownies mit Himbeeren:


150 g Butter
275 g Zucker
50g Kakao
3 Eier
75g Mehl
1 Tasse TK-Himbeeren

Den Ofen auf 160° vorheizen.
Butter, Zucker, und Kakao in einem Topf erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
Oder die Butter in der Mikrowelle schmelzen, und alles verrühren.
In eine Schüssel geben, Eier darunterrühren.
Das Mehl dazugeben und gut verrühren, die Himbeeren (im gefrorenem Zustand) vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form von ca. 20 cm Kantenlänge füllen (ist die Form kleiner, kann man den übrigen Teig in kleine Backförmchen füllen) und ca. 30 Min. backen.
In der Form auskühlen lassen und vor dem Servieren in Quadrate schneiden.

Bunte Schüsseln für Suppe und Müsli bekommt ihr bei Anthropologie.
Alles andere habe ich vom Flohmarkt.

Liebesgrüße
Joannap.s. habt ihr Lust, mir eure absolute Lieblingssuppe zu verraten?
Oder eine Nachspeise, die man passend dazu essen könnte?
Ich freue mich über neue Anregungen!

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59 Comment

  1. Reply
    Miriam Schmid
    9. Januar 2014 at 11:59

    Einmal hatte ich in einem Restaurant eine Marroni-Zimt-Suppe. Das war der Traum. Möchte ich unbedingt mal kochen…ich liebe die klassische Gemüsecrèmesuppe mit Karotten, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und was grad sonst noch so im Kühlschrank vorrätig ist.
    Liebe Grüsse Miriam

    1. Reply
      Joanna
      9. Januar 2014 at 12:06

      Oh, die Suppe habe ich letzte Woche das allererste mal gegessen!
      So gut!

  2. Reply
    Lemon Drops
    9. Januar 2014 at 12:08

    Absolutely beautiful bowls!

    1. Reply
      Joanna
      10. Januar 2014 at 8:25

      Like them, too!
      Thank you!

  3. Reply
    Beyhan
    9. Januar 2014 at 12:17

    Mit Suppe habe ich es eher weniger, aber wenn dann mag ich eine hausgemachte Griesnockerl-Suppe am liebsten.

    Wobei deine Mais-Suppe und die Maronie-Zimt-Suppe von Miriam auch sehr lecker klingt!

    Und beim Dessert würde ich als Schoko-Freak überhaupt nichts ändern. Die passt bestimmt zu jeder Suppe 😉

  4. Reply
    Zimtkätzchen und Zuckerschnecke
    9. Januar 2014 at 12:19

    Bei uns geht immer Erbsensuppe! Und Kartoffelsuppe! Und Linsensuppe! Oh! Und Kürbissuppe auch! Hmm… stelle grad fest, wir sind große Suppenesser 😉 Aber Nachtisch weiss ich, außer Pflaumenkuchen zu der Kartoffelsuppe, leider keinen 🙂
    LG Dani

  5. Reply
    vonkuchenundkeksen
    9. Januar 2014 at 12:24

    Suppen im Winter sind einfach perfekt – und das beste ist, dass sie gleich nochmal viel besser schmecken, wenn sie aufgewärmt werden 🙂 Ganz oben bei mir stehen Selleriesuppe mit etwas Zimt und Apfel, Kartoffelsuppe, Linsensuppe und die einfache, aber immer wieder gute Tomatensuppe. Und über den Nachtisch brauchen wir gar nicht reden, von deinen Brownies könnte ich fünf essen und Schokolade passt schließlich immer;)
    Alles Liebe
    Ida

  6. Reply
    Berit Thu
    9. Januar 2014 at 12:26

    Ach, ich find auch: Suppen und Desserts sind perfekt für den Winter und die kalten Tage. Maroni find ich auch superlecker, das tollste ist aber von meiner Schwiegermutter eine spanische Mandelsuppe. Die kocht sie im Winter warm und im Sommer kalt. Könnt ich mich reinlegen…

    Und als Dessert das tollste: Karamell-Panna-Cotta. Dauert in der Zubereitung zehn Minuten, lässt sich halt beim Stocken bisschen Zeit aber lohnt sich danach bei jedem einzelnen Löffel!!! Gerne mit Mangocreme oder Himbeeren oder Espressoschaum.

    Ich bin dann mal in der Küche…

  7. Reply
    Ela G.
    9. Januar 2014 at 12:27

    Schon seit Jahren ist mein Standartspruch bei jeder Suppe: "Suppen sind gut für die Seele!".
    Heute nennt man das dann "Soulfood". Aber es ist auch einfach so! Tee hat eine ähnliche Wirkung auf mich weswegen ich am Tag gefühlte 10 Liter Tee trinke…

    Kennt ihr vielleicht schon Radieschenblättersuppe? Ich hab sie wohl vor ungefähr 15 Jahren das letzte Mal gekocht und gegessen. Suuuperlecker! Leider habe ich das Rezept schon vor Jahren verlegt. Ich mach mich gleich mal auf die Suche nach einem neuen Rezept dafür im großen weisen www.
    Süße Grüße
    Die Ela

  8. Reply
    AngelinaS
    9. Januar 2014 at 12:27

    *wasserimmundzsammrinnt* ….maaaaaa, lecker!!!!!!!

    DANKE für diese Fotos…FREU ich mich aufs Mittagessen 😀

    Wir lieben ja Kürbissuppe…die Kürbise aus unserem Garten…
    zu Cremesuppe verarbeitet…mit einem Schuss Kernöl…
    YUMMY

    Sonnige Herzensgrüße aus der ebenfalls sonnigen Steiermark,
    Angelina

  9. Reply
    Anita Züllig
    9. Januar 2014 at 12:27

    Ich liebe eine einfache Tomatensuppe, weil sie mich an Sommer und Sonne erinnert. Scharf gewürzt und mit einem Basilikum-Sahne-Häubchen obendrauf wärmt sie den Körper und die Seele gleichermassen. Ich koche sie nach dem Rezept von http://www.wildeisen.ch.

  10. Reply
    scrapkat
    9. Januar 2014 at 12:45

    Oh was lecker Bilder und Rezepte 😀
    Ich mag ja besonders Hokkaidokürbis-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer und peperonigewürzten Hackbällchen drin 😀

    Gruß scrapkat

  11. Reply
    kunterbuntweissblau
    9. Januar 2014 at 12:49

    Das sieht toll aus! Bin nicht so der Maisfan, aber die Brownies MUSS ich ausprobieren! Ich bin ja auch ein Suppenfan und mach alles mögliche. Als Kombi mit einer Süßspeise würde ich Tomatensuppe (http://kunterbuntweissblau.wordpress.com/2013/06/03/tomatensuppe-mit-barlauchmozarella-und-netzwerknews/) und dann meinen geliebten Kaiserschmarrn (http://kunterbuntweissblau.wordpress.com/2013/02/02/kaiserschmarrn/) wählen! Was meinst du? Passt doch super, oder?
    Hungrige Grüße, Amelie 😉

  12. Reply
    nessi
    9. Januar 2014 at 12:51

    Unser Liebling ist Kürbiscremesuppe wahlweise Gemüsecremesuppe mit Apfelküchle und Zimt/Zucker (oder Pfannkuchen, Kaiserschmarren, und Kirschenmichl, Dampfnudeln….) Oh wehi ich esse so gerne süß dumdidumm.
    Aber Brownies hatte ich noch nie, gute Idee.

    Liebe Grüße
    Nessi

  13. Reply
    nakura
    9. Januar 2014 at 13:04

    Eine Suppe ist auch immer was feines. Warst du schon mal in Stuttgart bei SAN'S? Dort gibt es immer so leckere Eintöpfe und Suppen. Ideal, wenn man nach einem Shopping-Tag einen kleinen Hunger hat …

  14. Reply
    Krisi
    9. Januar 2014 at 13:08

    Maissuppe habe ich noch nie probiert, klingt interessant=) Meine Lieblingssuppe ist eine Linsen-Kokos-Tomatensuppe oder eine klassische Kürbissuppe=)
    Liebe Grüsse,
    Krisi
    http://excusemebutitsmylife.blogspot.com

  15. Reply
    Connys Cottage
    9. Januar 2014 at 13:21

    Deine Foodfotos sind Grandios.

    Sei lieb Gegrüsst von Conny

  16. Reply
    Nicole Eder
    9. Januar 2014 at 13:28

    Ich liebe generell Suppen, z. B. Sellerieschaumsuppe oder Karotten-Ingwer-Suppe sind meine Favourites 🙂

  17. Reply
    Kleineszeug Sabine
    9. Januar 2014 at 13:33

    Die allerbeste Suppe (die selbst mir gelingt) ist eine Möhren-Ingwer-Suppe. Schmeckt einfach genial. Hab ich in einem Kochbuch von Frau Polletto mal gefunden.

  18. Reply
    thuja magus imperium
    9. Januar 2014 at 13:47

    Bei uns kocht der Mann (bei meinen Eltern lustigerweise auch, stattdessen verwaltet meine Mom das Geld und sucht die technischen Geräte aus). *g*
    Was ich immer so gerne als Suppe esse, wenn ers macht ist: italienische Brotsuppe mit Tomaten, Pecorino, Pilzen, Gemüsebrühe, Olivenöl, angeröstetem Weißbrot, roter Zwiebel und Thymian. Wärmt, macht satt und ist wunderbar würzig. Als Nachtisch kann man sich rasch ein Schälchen Tiramisu machen (in einer schnellen Version und ohne Ei, stattdessen mit Cantucini, Espresso, Mascarpone, Sahne, Zucker-Zimt und Zitrone).

  19. Reply
    dieZuckerbäckerin
    9. Januar 2014 at 13:47

    Huhu,
    ich liebe Suppen in allen Variationen !!!
    und wenn es dann noch einen schmackofatz Nachtisch gibt 🙂 bin ich dabei!
    die Brownies mit Himbeeren sehen himmlisch aus, genau nach meinem Geschmack!!!
    herzallerliebste Grüße,
    Eva-Maria

  20. Reply
    Cathérine Fleure
    9. Januar 2014 at 13:57

    Während wir grade diesen Post lese, genieße ich ein sehr köstliche Kartoffel-Lauch-Suppe!( (Eine der wenigen Arten Gemüse zu sich zu nehmen, die meine Schwestern akzeptieren ;-))http://inlovewiththeworld2013.blogspot.de/2013/05/beste-kartoffelsuppe-des-planeten.html)
    Allerdings liebe ich auch Kürbissuppe (http://inlovewiththeworld2013.blogspot.de/2013/09/kurbis-suppe-und-diese-sache-mit-dem.html) Vielleicht schmeckt dir eine davon 🙂
    Ich wünsche dir noch einen ganz schönen Tag 😉

  21. Reply
    Inka89
    9. Januar 2014 at 14:17

    Leckere Kürbissuppe *.*

    Rezept mit Fotos gibt es hier:

    http://lebensleseliebelust.blogspot.com/2013/11/herbsttipp-oder-wie-versut-man-sich-die.html

    LG Inka

  22. Reply
    mamafraumensch
    9. Januar 2014 at 14:27

    Mal wieder sehr schöne Fotos (schon mal an ein Kochbuch gedacht?)! Da möchte man gern mal Gast an deinem Tisch sein 😉

    Mein Suppenfavorit in dieser Jahreszeit ist eine sämige Kartoffelsuppe mit einer Spur geräuchertem Speck und zum Nachtisch eine Joghurt-Quark-Creme mit Schokostückchen (ähnlich Stracciatella) und Himbeermus.

  23. Reply
    Sabine
    9. Januar 2014 at 14:52

    Wie wärs mit Käse-Lauchsuppe? Mit Schmelzkäse und Parmesan, Brühe und angedünstem Lauch ist das auch eine gute Wintersuppe, find ich. By the way: tolle Fotos, die richtig Appetit machen. Wird demnächst nachgekocht. LG

  24. Reply
    Katharina Pasternak
    9. Januar 2014 at 15:00

    Oh Mann, sieht die Suppe lecker aus und was für wahnsinnig tolle Fotos!!! Ich liebe Suppen über alles, mein Favorit ist und bleibt eine japanische Ramensuppe (ich bin mal so dreist und lasse den Link für das Rezept da, weil sie soooo lecker ist!)

    http://leelahloves.de/2012/11/eine-schussel-voll-gluck/

    Momentan kommt bei mir allerdings nur Brühe auf den Tisch, weil ich seit ein paar Tagen faste. Deshalb habe ich bei dem sündhaft lecker aussehenden Dessert schnell weiter gescrollt!

    Ganz liebe Grüße

    Katharina

  25. Reply
    Stil Spur
    9. Januar 2014 at 15:30

    Liebe Joanna,
    das sieht ja alles sehr lecker aus! Werde ich gleich demnächst probieren. Meine Lieblingssuppe ist die Pfannenkuchensuppe – dazu braucht es ja kein Rezept. Aber gestern habe ich nach einem neuen Rezept ein Selleriecremesüppchen mit Schinkenwürfel und Basilikum gekocht – yummie! Sogar die Kids waren begeistert und das obwohl Gemüse soooo beliebt bei ihnen ist 😉
    Ganz lieben Gruß,
    Mella

  26. Reply
    Nadine Beckmann
    9. Januar 2014 at 15:41

    Yammiee, sieht das lecker aus Joanna! Könnte glatt mal eben bei Dir vorbeischauen :). Meine Lieblingssuppe ist eine Lauchcremesuppe mit Hackfleisch. Hier findest Du das Rezept: http://www.stylish-living.de/lauchcremesuppe_mit_hackfleisch/
    Und meine absolute Lieblingsnachspeise ist halbflüssiger Schokoladenkuchen und gleich danach kommt Tiramisu! LG, Nadine

  27. Reply
    Regina Goetz
    9. Januar 2014 at 15:57

    Liebe Joanna!
    Ich habe schon mehrmals die Rote-Bete-Suppe von Steffen Hennsler gemacht (Kocharena) – die ganze Familie liebt sie! LG Regina

  28. Reply
    Regina Goetz
    9. Januar 2014 at 16:01

    Liebe Joanna!
    Meine Family liebt die Rote-Bete-Suppe, die ich nach einem Rezept von Steffen Hennsler (Kocharena) koche – unter der Voraussetzung, dass ich den Kids nicht verrate, was "das rote da" ist 😉
    LG Regina

  29. Reply
    ursula
    9. Januar 2014 at 16:07

    Superschöne Fotos! Schade, dass ich grad zu faul bin, nochmals rauszurennen und die Zutaten zu besorgen. Na ja, vielleicht morgen.
    Im Sommer könnte ich immer und jederzeit Gazpacho essen, aber das ist ja jetzt nicht gefragt. Sehr gerne mag ich Karottensuppe mit etwas Vanille (lässt sich gleichermaßen auch mit jungen Erbsen machen) und kürzlich hab ich eine wahnsinnig gute Parmesansuppe gemacht.

    Übrigens: heute ist nach einem holprigen Start (woran der Lieferservice schuld war) meine erste Bloomenlieferung eingetroffen und ich bin hin und weg! So frisch, so schön! Du hast gesagt, dass ich es genießen würde – JAAA!

    Ursula

  30. Reply
    häschen-mit-wolle
    9. Januar 2014 at 16:10

    mmmmhhhh lecker!

  31. Reply
    smothy
    9. Januar 2014 at 16:17

    Genau! Suppe und Dessert sind auch meine Winterfavoriten. Geht auch prima in der Mittagspause, wenn man beruflich außer Haus ist. Meine Favoriten für zu Hause sind: Kürbis/Maronen oder Süßkartoffeln/Möhren oder Fenchel/Möhren. Alles nach dem gleichen Schema, Würfel schneiden, in Öl mit Schalotten anbraten und Gemüsebrühe drauf. Diese lässt sich auch teilweise durch Kokosmilch ersetzen. Kochen und pürieren. Fertig. Das Mischungsverhältnis der Zutaten bestimmt Dein persönlicher Geschmack.Dem Dekor sind keine Grenzen gesetzt: Kräuter, Pinienkerne, Kokosraspel, geröstete Mandelblättchen … was so da ist.

  32. Reply
    *Smukke Ting*
    9. Januar 2014 at 16:17

    Liebe Joanna,
    ich mag Suppen, weil sie so schön durchwärmen. Ob nun eine deftige Linsensuppe oder der Klassiker Tomatensuppe. Besonders gerne mag ich Hummerkrebssuppe. Und Nachtisch, oh mein Gott, da gibt es ja zig Leckereien. Creme Bruleé, Panna Cotta Kaiserschmarrn. Oder der gute, alte Vanillepudding, IMMER ein Genuss.

    Liebe Grüße
    Birgit

  33. Die Schüssel sind ja ganz wunderprächtig. Und der Brownie würde mir ja gerade recht kommen …

    Es klingt vielleicht zunächst etwas abschreckend, aber es ist tatsächlich eine super leckere Kombi klassische süße Waffeln zu backen und diese statt Brot zu einem original Oma-Gemüse-Eintopf zu verspeisen. Die Saarländer machen das so – und es ist tatsächlich gut. 🙂
    Liebe Grüße,
    Lisa

  34. Reply
    Nestliebe
    9. Januar 2014 at 16:48

    Da fragst du mich – eigentlich habe ich bei Suppen immer das Gefühl nix gescheites gegessen zu haben….aber so ein paar Favoriten habe ich doch:
    Lauch-Hackfleisch-Suppe mit Weißwein, rotes Linsencurry, Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chilli…..unschwer zu erkennen, es sind sehr deftige Suppen, die wirklich satt machen…und danach einen Kaffee 🙂
    Dein Rezept "10 Min. Brownies" musste ich schon mehrfach in unserem Ort verteilen – natürlich schön mit deinen Fotos etc….habe ja einen Rezeptordner "Liebesbotschaft"…eigentlich wird nur noch ein Verlag benötigt ;o).

    liebste Grüße Karin

  35. Reply
    Papagena
    9. Januar 2014 at 16:51

    Meine absolute Lieblingssuppe ist seit 20 Jahren eine Hokkaido-Kürbissuppe. Mit etwas Muskatnuss, Salz, Pfeffer und obendrauf ein Löffel saure Sahne und ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Da könnte ich mich auch reinlegen!

    Liebe Grüße,
    Papagena

    P.S.: Deine Brownies probiere ich mal – liest sich herrlich einfach!
    P.P.S.: Habe ich schon mal erzählt, dass Dein Rezept für Quarkauflauf mit Kirschen Sohnemanns liebstes Dessert ist? Machen wir, seitdem Du es gepostet hast, immer wieder. LECKER!

  36. Reply
    Flora
    9. Januar 2014 at 17:07

    Maissuppe hm… da bin ich noch etwas unsicher ob das was für mich sein könnte, dafür die Brownies umso mehr ;-). Wir machen uns öfter eine Apfel-Sellerie-Suppe und hinterher Kaiserschmarrn, aber das Rezept von diesem ist eh von dir ;-). LG, Flora

  37. Reply
    Kerstin Lungmuss - Rizi -
    9. Januar 2014 at 17:12

    Ich bin ein typischer "Suppenkasper". Suppen in allen möglichen Varianten; einfach lecker. So werde ich auch dein Maissüppchen ausprobieren. Zur Zeit ist mein Lieblingssuppenrezept die Apfel-Petersilienwurzel-Suppe mein Hit. Schnell, lecker und köstlich. Gereicht mit geröstetem Brotstückchen einfach köstlich.
    Einen lieben Gruß, Kerstin

  38. Reply
    Kathy
    9. Januar 2014 at 18:37

    Das sieht wahnsinnig lecker aus, besonders beim Anblick der tollen Suppe grummelt es in meinem Bauch. Ich hätte gerne einmal alles =D

  39. Reply
    petra
    9. Januar 2014 at 18:37

    Die Lieblingssuppe meiner Kinder ist eine Tomatensuppe und als Beilage Käseschnecken (Brot! Keine Schalentiere ;). )

    http://book-of-fairy-tales.blogspot.co.at/2013/10/rezept-der-woche-11.html?m=0

    Da ist das Rezept zu finden 😉

    Leider hab ich noch keinen passenden Nachtisch dazu gefunden.

    Alles Liebe
    Petra

    PS: Linsensuppe steht bei uns auch hoch im Kurs

  40. Reply
    Blaine
    9. Januar 2014 at 18:59

    Hey wir haben diese Woche auch ganz spontan eine Suppenwoche eingelegt 🙂
    Absoluter Favourit bei mir ist die Linsensuppe mit grünen Paprikastreifen – was ich noch sehr gerne esse ist eine Selleriesenfsuppe mit karamellisierten Apfelringen oooder ne klassische scharfe Hokaidokürbissuppe (gerne mal mit Kokosmilch) ooooder Kartoffelsuppe mit Gemüseallerlei ooooder… ach, ich weiß ned, ich bin irgendwie ein absoluter Suppenfan!

    Und über Desserts sprechen wir besser ned, sonst verschwind ich jetzt umgehend ind er Küche.
    Wobei ich da sehnsüchtig an einen absoluten Traum aus zweierlei Mousse au Chocolat + Sauerkirschsoße denken muss…

  41. Reply
    Stil Spur
    9. Januar 2014 at 19:14

    Liebe Joanna,
    sieht das lecker aus! Ich bin gleich gestartet und hab' die Brownies gerührt. Allerdings habe ich sie nur in Förmchen gefüllt. Alle sind begeistert! Das Maissüppchen wird die nächsten Tage probiert…… Ich könnte mich generell nur von Suppe ernähren – meine Lieblingssuppe ist die Pfannenkuchensuppe. Aber gestern habe ich ein neues Rezept für eine Selleriecremesuppe mit Schinkenwürfel und Basilikum ausprobiert. Da waren sogar die Kids begeistert, obwohl die Gemüse ja soooo sehr lieben 😉
    Ganz liebe Grüße,
    Mella

  42. Reply
    Melanie S.
    9. Januar 2014 at 19:29

    Hallo ihr Lieben, da sind ja wirklich viele leckere Sachen dabei 🙂
    Ich mag sehr gerne die rote Linsensuppe aus Vegan for fit, vielleicht habt ihr die auch probiert, liebe Joanna?
    Und zum Nachtisch….da geht immer Apfelmus…oder die Wintervariante- Bratäpfel 🙂
    Liebe Grüße, Melli

  43. Reply
    Histamin and other food stories
    9. Januar 2014 at 19:39

    tolle fotos, tolle kombination!! klingt sehr lecker!
    liebe grüße
    nora&laura

  44. Reply
    Miss Vanilla
    9. Januar 2014 at 19:40

    "Oder die Butter in der Mikrowelle schmelzen, und alles verrühren…" Äh ja, danach fluchtartig die Küche verlassen und dem Designer zurufen: "Ich weiß nicht woher die Sauerei in der Mikrowelle kommt, Rezepte von Joanna sind doch immer Narrensicher, ich muss los , Notleidende Schuhe rufen nach mir…." So wäre das, wenn ich das versuchen würde 😉

    Kartoffelsuppe geht immer, da kann jeder entscheiden ob er es lieber vegetarisch oder mit Speck oder Lachs topping mag, der Nachtisch ist so perfekt, dass mir schlicht kaum was besseres einfällt <3

  45. Reply
    Histamin and other food stories
    9. Januar 2014 at 19:41

    achso und die lieblingsnachspeise (zu der man noch eine lieblingssuppe erfinden müsste) 🙂
    ist die hier: http://histamin-and-other-food-stories.blogspot.de/2014/01/matcha-panna-cotta-fur-den-kochbuch.html

  46. Reply
    Angela Dahlke
    9. Januar 2014 at 20:13

    Hallo Joanna,
    wir sind Suppenfans, heute gab es eine Apfel-Kürbissuppe 🙂 So lecker, deine Maissuppe ist bereits für nächste Woche vorgemerkt 😉 Meine Lieblingssuppe ist im Moment eine Pastinaken-Gemüsesuppe.
    Liebe Grüße aus Meckenheim, Angela

  47. Reply
    Karina Lietz
    9. Januar 2014 at 20:28

    Hallo:-)

    ich liebe Rotebeetesuppe in allen Varianten…mit rotem Mangold und Ei oder mit Bohnen und Dill und und und… Außerdem eine gute Minestrone tut auch gut ….. oder chinesische brühe mit Eistich LIEBE GRÜßE AN ALLEN:-) Karina

  48. Reply
    ni62fi
    9. Januar 2014 at 21:13

    Wow. Was sind das mal wieder für fantastische Fotos. Unsere Lieblingssuppe ist zur Zeit eine Abwandlung des Klassikers Tom Kha gai : 1/2 / Wasser, 1/2 l Kokosmilch mit einem Stück ingwer, 2 Knoblauchzehen, Zitronengras und Chili aufkochen. Frische Pilze, Möhren, Zuckerschoten und Zuccini in Scheiben zufügen und bissfest garen. Mit Fischsosse abschmecken und frischem Koriander garnieren. Als Nachspeise gibts Mandelgriesbrei mit Blaubeeren. Yummi!!

  49. Reply
    fadegrad.blogspot.ch
    9. Januar 2014 at 21:55

    Ich musste sehr schmunzeln, hatten wir doch heute auch unseren Suppen-/Desserttag. Das Mittagsmenü von heute war: Kürbissuppe mit Curry und Kokosmilch und anschliessend Kaiserschmarren.

    Herzliche Grüsse¨

    Verena

  50. Reply
    Steffi Weiß
    10. Januar 2014 at 7:18

    Mein favorite ist Kartoffelsuppe… Geht ganz schnell und ist soooo lecker! 🙂
    Wobei ich die Brownies jetzt auch gerne hätte 🙂

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