Food

13 simple breakfast ideas + Tipps für Frühstücksmuffel!

 
Auch wenn ich gerne für die Kinder etwas zubereite:
ich selbst bin kein großer Frühstücksfan.
Um 6 Uhr in der Frühe reicht mir ein Schwarztee mit frischer Zitrone.
In einer schönen Tasse ;-).
Falls es einigen von euch genauso geht (oder euren Lieben), habe ich ein paar Tipps für euch, damit Ihr nicht mit leerem Magen das Haus verlässt.
Tipps für Frühstücksmuffel
 
1. Solltet Ihr keinen Appetit haben, versucht es erstmal mit einer KLEINEN Portion.
Nur 2-3 Löffel Quark mit etwas Honig und einigen Scheiben Banane ist für den Anfang wunderbar!
Wenn Ihr es täglich macht, gewöhnt sich der Körper daran, und es fällt euch jeden Tag leichter – bis die Lust auf’s Frühstück ganz von alleine kommt!
Ich bestehe nicht darauf, dass die Kinder eine große Portion ganz früh essen – es reicht schon, wenn sie ein paar Löffel schaffen.
2. Manchen fällt es schwer, morgens etwas „Festes“ zu sich zu nehmen.
Für diese ist z.B. Bircher Müsli oder ein Smoothie ideal!
Genauso mögen einige nichts Kaltes: dann würde ich es mit warmer Vanillemilch oder Porridge versuchen.
Probiert es einfach aus, und vielleicht ist das eure Wahl?
3. Für die Ästheten unter uns:
Manchmal kann neues Frühstücksgeschirr Wunder wirken :-).
Ob retro-Teile vom Flohmarkt, Tassen in kräftigen Farben und schönen Mustern, oder Schälchen in sanften Latte-Tönen: das Auge isst mit!
Also gönnt euch eine Tasse oder eine Schüssel, die sich wunderbar in der Hand anfühlt und ein optischer Genuss ist: und schon steigt die Vorfreude auf’s Frühstück!
Auch bei den Kindern :-).
 

 

 

Schüsseln: HIER
Lexington-Schälchen: HIER

Ich habe alle bisherigen Frühstücksrezepte für euch zusammengestellt – es sind ausschließlich schnelle und einfache Gerichte, die man in aller Frühe ohne viel Mühe hinbekommt, oder am Vorabend zubereiten kann.
Würziges wird bei uns daheim unter der Woche kurz nach sechs nicht gegessen, deshalb sind die Gerichte alle eher süß.

Vielleicht ist etwas für euch dabei?


1. Vanillequark mit Granatapfel
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

Ich habe übrigens – auf ausdrücklichen Wunsch von Jil – neue Lunch-Dosen und Flaschen bestellt.
Diese sind so schön und praktisch, dass ich sie euch unbedingt demnächst zeigen muss!
Und jetzt könnte ich dir noch etwas zur Ermutigung für die neue Woche schreiben.
Alternativ könnte ich aber auch über dich knutschend herfallen.
Hmmmmm… ich überlege noch… heute wird geküsst!
KÜSS KÜSS KÜSS!
Ach, du bist so wunderbar, dich kann man nur küssen wollen!
Das wird garantiert eine gute Woche für dich, wenn ich mir dich so anschaue – wer kann dir schon widerstehen?
Liebesgrüße
Joanna

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50 Comment

  1. Reply
    Eve
    28. Januar 2013 at 7:31

    Guten Morgäääään,

    das sieht ja SO LEGGA aus ! Isch hätte gerne ALLES zusammen 🙂 Und wenn Du schon neue Lunchboxen bestellst, ich hätte gern eine rosane mit einem Sternchen drauf, bitte Mama 🙂

    Einen sonnigen Tag wünscht Dir
    Eve

  2. Reply
    Lissy Flower
    28. Januar 2013 at 7:33

    Kusssss zurück du Liebe! 🙂

  3. Reply
    Änna
    28. Januar 2013 at 7:37

    Ich hab mir vor Jahren auch angewöhnt zu frühstücken, dann startet man einfach besser in den Tag als ohne. In der letzten Zeit hab ich jedoch morgens eher keine Lust was zu essen. Ich hoffe einige deiner Rezepte helfen mir dabei, zurück zu meiner, eigentlich liebsten, Mahlzeiten des Tages zurückzufinden 🙂

  4. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 7:38

    EVE!!!
    Du bekommst von mir ALLES, mein Schatz, rosa und Sterne und alles, was du willst!

    Lissy Flower:
    mhmmmmmmm…..

  5. Reply
    Frau Vorragend
    28. Januar 2013 at 7:41

    Huiiiii <3Knuuutsch

    Zauberhafte Küsse, zauberhafte Worte, zauberhafte Bilder& so zauberhafte Rezepte…

    Ich weiß JETZT schon,wie mein Tag wird… Zauberzauberzauberhaft!

    :* Hab einen schönen Tag, du liebe!!

  6. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 7:48

    Sehen Se', Frau Vorragend, Sie haben ALLES richtig verstanden :-).

    Änna:
    ich drück die Daumen!
    Machen muss man es trotzdem selbst *seufz*…

  7. Reply
    Jola
    28. Januar 2013 at 8:14

    Jetzt möchte ich nochmal frühstücken! 😀

  8. Reply
    sonne
    28. Januar 2013 at 8:17

    guten morgen janna 🙂

    danke für die süße und liebe aufmunternung am morgen – das tut gut und mit den schönen bildern bekommt man lust auf mehr 😉

    ach, und ich nehme die dose bitte in schöööönem blau oder grau mit stern oder fröhlichem gelb mit sonne drauf – ja 🙂 ??!

    einen gelungenen start in die neue woche und sonnengrüße von hier 🙂
    +nadine+

  9. Reply
    Cloud Nine
    28. Januar 2013 at 8:43

    Ich bin dann mal frühstücken…! 🙂

  10. Reply
    groschenroman
    28. Januar 2013 at 9:11

    Oh, herrlich, Deine Vorschläge. Ob ich das alles morgens um halb sieben, noch schlaftrunken hinkriege? Sind aber tolle Alternativen zum ewigen Nutellabrot.
    Schönen Tag wünsche ich.

  11. Reply
    Patricia E.
    28. Januar 2013 at 9:44

    Guten Morgen, was für ein köstlicher Anblick <3
    Das sieht alles wirklich zum anbeißen aus, da heute ohne Frühstück aus dem Haus brauch ich bei diesem Anblick gleich erstmal was festes 🙂 am besten in einer tollen lunchbox oder doch in schönen schale für daheim 🙂 oder alles Bitte. Danke!!
    Einen tollen Start in die Woche liebe Joanna

  12. Reply
    Mama, Couch and Coach
    28. Januar 2013 at 9:52

    Allein deine Fotos sind so wunderschön…mach doch mal ein Kochbuch!!! 🙂

    Hab eine schöne Woche!

    Liebe Grüße
    Julia

  13. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 9:58

    Julia:
    Ja, genau… morgens zwischen 5-6 Uhr hätte ich dafür noch Zeit :-)!

    Groschenroman:
    ich bin auch immer im Koma und mache das quasi mit geschlossenen Augen… und Ben würde IMMER Nutellabrot bevorzugen!

    Nadine:
    Ihr mit euren Sternen immer :-)!
    Ich heiße "Dschoanna", Schärrie!
    Bitte mit "o"!

  14. Reply
    familylife
    28. Januar 2013 at 10:12

    Liebe Joanna,

    danke für die Frühstücks-Inspirationen! Mit den Muffins kriege ich Kronprinz. Wetten?!

    Die Küsse nehme ich alle.

    Uta

  15. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 10:20

    Uta:
    WETTE GILT :-)!!!

  16. Reply
    Valerie
    28. Januar 2013 at 10:33

    Vielen Dank für diese Sammlung toller Frühstücke. Hier gibt es gerade jeden Morgen Haferflocken+Schokomüsli gemischt und nach mittlerweile 4 oder gar 5 Jahren dieses Wochentagsfrühstücks wird manchmal Kritik laut 😉

    Wenn ich viiiel Zeit habe, koche ich am Abend Hirse und Apfel-Birnen-Kompott vor. Die Hirse koche ich dann am Morgen nochmal mit Milch+Rosinen auf und zusammen mit einem Klecks Ahornsirup wird das sehr gerne gegessen.
    Ich frühstücke in der Regel erst wenn ich alle Kinder weitergebracht habe, momentan meist diesen Joghurt-Quark von Berchtesgadener Land mit 2 EL Haferflocken, einer kleinen Banane, einem EL dunklem Mandelmuß und einem großzügigen Schuß Sanddorn mit Honig, für die Abwehrkräfte.

    Porridge liebe ich eigentlich, aber ich bekomme nach max. 1h solchen Hunger, dass mein Magen echt 'knurrt'. Eine Freundin hat mir am Wochenende erzählt, dass sie immer halbe-halbe Porridge und Joghurt ist, mit TK-Himbeeren – das klingt wie eine Art lauwarmes Birchermüsli, nur die Nüsse+der Apfel fehlen…
    Oder – am Wochenende habe ich eine riesige Menge Pancakes fabriziert, in der Hoffnung dann auch heute noch welche zu haben. Pustekuchen, die waren blitzschnell weg. Und zwar aus Dinkelmehl und gemahlenen Mandeln, ein paar EL Zucker, Backpulver und dann natürlich Ei und Dickmilch statt Buttermilch (da aus) als Flüssigkeit. Super saftig und dazu auch noch schön gesund!

    Sag mal, die weißen+beigen Schüsseln, sind das diese neuen von IKEA? (Die mit Stern sind Lexington, ich weiß…)

  17. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 10:40

    Der Link zum Schoko-Früchtebrot stimmt leider nicht :-/ und das würde sooo lecker klingen 🙂 Danke!

  18. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 10:57

    Da rauscht einem ja die geballte Liebe vom Kopf bis in die Füße (und macht in der Magengegend eine Extrarunde).
    Danke, Du Liebe!
    Sarah Ha. aus B.

  19. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 11:01

    Anonym:
    danke, ich hab's korrigiert!

    Valerie:
    nein, die beige-weißen sind vom Schwedenhaus, habe ich unter den Bildern verlinkt!
    Das mit den Pancakes liest sich großartig… jetzt auch Hunger hab…

  20. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 11:07

    Lecker! Ich liiiiiebe Frühstück und wenn es morgens um fünf ist! Ohne verlass ich nie das Haus! Bei uns teilt sich die Familie in zwei Frühstücks Muffel und zwei Frühstücks Esser!
    Auf die Lunch Boxen bin ich gespannt!
    ❤Gabi

  21. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 11:08

    Achja und der Link funktioniert bei mir….
    ❤Gabi

  22. Reply
    Marlene
    28. Januar 2013 at 12:26

    Oh, ich frühstücke zwar jeden Morgen – ohne bin ich einfach zu schlecht gelaunt – jedoch fehlen mir Möglichkeiten der Variation.. daher vielen dank für deine inspirierenden und lecker klingenden speisen!!

    Alles Liebe, Marlene

  23. Reply
    Cookie
    28. Januar 2013 at 12:46

    Liebes-tolle Joanna,
    jetzt versuche ich zum x-ten Mal, hier als endlich angemeldete Blogleserin (mir gefällt das Wort "follower" nicht so 🙁 ) einen Kommentar loszuwerden, aber es klappt nie,…
    Also: Tast 125 1/3
    Herzensgrüsse,
    Cookie

  24. Reply
    Cookie
    28. Januar 2013 at 12:47

    Ooooh, vielleicht hat´s jetzt geklappt! Endlich komme ich nicht wieder auf die Google-Seite!
    Juhuuu!
    Schönen Tag noch!!!

  25. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 13:17

    Jahaaaaa, liebe Cookie, hat geklappt, freu!

  26. Reply
    Die Rabenfrau
    28. Januar 2013 at 14:17

    Liebe Joanna, ich frühstücke immer. Aber ich brauche da nix Besonderes, ein Käsebrot und eine Kanne Tee (am liebsten Darjeeling), das reicht mir vollauf! Ach ja, Sonntags mal ein Ei dazu!
    Grüßle
    Ursel, die noch nie ein Frühstücksmuffel war aber 2 frühstücksmuffelige Kinder groß gezogen hat

  27. Reply
    Valerie
    28. Januar 2013 at 14:35

    Soll ich Dir das Rezept für die Pancakes schicken, Joanna? Das sind zwar keinen solchen dicken wie sonst (oder ich hab die falsche Pfanne?!), aber trotzdem sehr fein!

  28. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 16:57

    Valerie:
    vielen Dank, das ist lieb – aber ich habe schon ein bewährtes ;-).

    Ursel:
    LOL… du bist der Knaller…
    Ich mag auch alles mit Eiern, egal, was ;-).

  29. Reply
    Cookie
    28. Januar 2013 at 17:21

    Die liebe Cookie fragt sich jetzt bloß, warum man bei euch die Fotos sieht und bei mir nicht? #~#stirnrunzel
    Und "Tast" sollte natürlich "Test" heissen………………….

  30. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 17:42

    Liebe Johanna

    Vielen lieben Dank für die tollen Rezepte. Seit Jahren musste ich für meine 6-köpfige Familie immmmer das gleiche Müsli einkaufen. Dies enthält viel zu viel Zucker. Dann habe Dein weltbestes Müsli-Rezept nachgebacken, in die gewohnte Dose geschmuggelt und siehe da – es sind alle total begeistert und ab heute gibt es nur noch das selbstgemachte auf unserem Frühstückstisch! Liebste Grüsse

    Sonja aus E.

  31. Reply
    NoArtist
    28. Januar 2013 at 17:57

    Nun habe ich direkt Hunger auf ein schönes Frühstück 🙂

  32. Reply
    sabigleinchen
    28. Januar 2013 at 18:01

    Vielen Dank für die unzähligen Zmorgeideen (Zmorge = Frühstück auf Schweizerdeutsch, damit das gleich mal übersetzt ist ;).
    Super toll. Das Müsli hab ich ja schon nachgemacht, mega lecker und ich bin sonst nicht so der Müslifan. Hatte bisher einfach keines das mir richtig geschmeckt hat :).
    Die Muffins will ich noch versuchen und die Vanillemilch und und und.
    Bist ein Schatz 🙂

  33. Reply
    Joanna
    28. Januar 2013 at 18:05

    sabigleinchen:
    Ging mir auch so mit dem Müsli :-)))!

    NoArtist:
    nur noch 9 Stunden… oder so…

    Sonja:
    KREISCH!
    Das ist ja der Hammer :-)!

  34. Reply
    MaggieBK
    28. Januar 2013 at 18:20

    Liebe Joanna,

    ich bin auch ein Frühstücksmuffel, wenn dann geht nur flüssig oder ein/zwei Kekse. Mann und Tochter lieben allerdings Müsli (mit warmer Milch) und sind von Deinem weltbesten Müsli mehr als begeistert. Wir haben schon sehr oft mit den Zutaten variiert, lecccckkkkker sind sie alle.

    Und den megallerliebstherzlichsten Dank für die Schüssel-Tassenidee. Du hast recht, aus Lieblingsteilen isst/trinkt es sich einfach nochmal so gut und der Start in den Tag beginnt ganz automatisch mit einem Lächeln.. Ich schleiche schon sooooo lange um eine Greengate Tasse herum. Mein Mann mag kein Sammelsurium ;( Aber jetzt ist die Entscheidung gefallen, ich werde mir eine kaufen, jawoll *freustrahl* Nur für mich, als meinen besonderen Start in den Tag. Und EINE Tasse zählt nicht als Sammelsurium, stimmt doch, oder? *grins* Manchmal brauche ich irgendwie so einen Schubs in die richtige Richtung. Und von Dir lasse ich mich sehr gerne "schubsen" Knutsch, küss, herz, busserl – DANKE für Dein phantastisches Blog!

    Glückliche und vorfreudige Liebesgrüße,
    Maggie BK

    P.S. Ich hoffe, Du hast mir mein Mail vor ein paar Tagen nicht übel genommen. Das wünsche ich mir wirklich sehr. Wenn, täte es mir ganz arg leid.

  35. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 18:24

    tolle ideen sehr schön zusammengefasst – da sollte doch fast für jeden was dabei sein. und die worschte- oder käsebrode lieben, können sich ja eins schmieren 🙂
    ich brauche schon was, sollte ja auch minds. 4 std. anhalten.
    ab und zu gibts bei uns quarkbrötchen ( lecker!!) die kann ich sogar im halbschlaf machen und sie verkleben nicht so die fingern beim formen – wichtig wenn man noch müde ist :))

    DANKEEEEEEE!!
    lg karin

  36. Reply
    Think about - Paradies hinterm Haus
    28. Januar 2013 at 18:45

    Liebe Joanna,

    vielen Dank für die vielen tollen Ideen!!!

    Deine Muffins mit Cranberries hab ich schon probiert! Mmhh… die waren klasse!

    Liebe Grüsse,
    Sabine

  37. Reply
    Miss.Tammy
    28. Januar 2013 at 18:51

    Dank Dir habe ich super viel Inspiration – demnächst gibt es den Granatapfelquark 😀
    Tausend Küsschen

  38. Reply
    Anonym
    28. Januar 2013 at 18:59

    Liebste Joana, danke für Deine abschließenden Küsse und die aufmunternden Worte. Ist es mir heute doch ein wenig schwer gefallen daran zu glauben, dass mich alle Menschen lieben *seufz*
    Aber wahrscheinlich sind das Menschen, denen auch nur Liebe fehlt und ich sollte anfangen ihnen Liebe zu schenken! Knutschen mach ich nicht gleich, sonst werd ich noch aus der Firma geworfen 😉

    G<GlAndrea aus Frankfurt

  39. Reply
    Pidi
    28. Januar 2013 at 20:04

    Kannst du ein donutmaker empfehlen?? Odr ist des ein tollesdingdassnurverstaubt??
    Nein wollte nur wissen ob es leicht zu machen ist? Nicht pammpig??

  40. Reply
    Cookie
    28. Januar 2013 at 20:50

    Sorry, Joanna, ich will ja nicht nerven, aber ich probier jetzt alle möglichen Einstellungsvarianten aus, ob meine Kommentare vielleicht irgendwann genauso erscheinen wie bei Dir/den Anderen auch ?!
    TEST
    TEST
    TEST
    .
    .
    .

  41. Reply
    Joanna
    29. Januar 2013 at 8:21

    Cookie…
    LOL… du mit deinem TEST!
    Erscheint doch alles wunderbar :-)!

    Pidi:
    Der hier ist super, und gerade im SALE!
    http://astore.amazon.de/wwwliebesbots-21/detail/B003EA21C8

    Andrea:
    Ach, ob die es schon checken oder nicht… drauf geschissen :-).
    Hauptsache, DU freust dich so unendlich über dich!
    Man kann auch nicht jedem gleich um den Hals fallen, nachher erschreicken sich welche *ggg*…
    Aber MICH kannst du jederzeit ;-)…

    Karin:
    will auch Quarkbrötchen!

    Maggie:
    eine Mail übel genommen???
    NEVER!!!!
    wie kommst du nur auf so ne Idee ;-)???

  42. Reply
    Cookie
    29. Januar 2013 at 9:59

    Ja, wie jetzt, und wieso sehe ich dann das Foto mit den Cupcakes nicht? Seht das nur ihr?
    Auf dem Google-Konto ist das Foto, auf dem kleinen Icon hier auf der Seite ist das Foto, aber bei meinen Kommentaren ist keines… schluchz….Und ihr habt alle so nette Bilder……schluchz – schluchz – schnief

  43. Reply
    p-moments
    29. Januar 2013 at 16:25

    Wow, die Bilder sind der Hammer. Weisst du eigentlich das ich ein großer Fan von diesen bin??? Einfach toll wie du das machst.
    Und die Tipps und die Rezepte sind einfach wunderbar… Habe mir vorgenommen vieles davon zu probieren, doch diese Woche hat mich die böse Grippe erwischt…leider…

    Werde mich melden wenn ich etwas probiert habe.

    LG
    Edina

  44. Reply
    Wohnraum Zauberidee
    30. Januar 2013 at 6:08

    Wow… so viele Rezepte… JAMMI…
    Da weiß man gar nicht was man zu erst machen soll… ich für meinen Teil habe jetzt auf jeden Fall Hunger und werde dafür Sorgen dass es demnächst (und wenn es erst mal nur am Wochenende ist) deine leckeren Sachen ausprobiert werden 🙂

    Viele Grüße
    Steffi von Wohnraum Zauberidee

  45. Reply
    Sandra
    30. Januar 2013 at 9:42

    Das sieht ja alles super leckers aus! Mit dem schönen Geschirr schmecken Müsli, Quark und Co auch noch einmal besser. Da ich morgens auch ungerne zu Hause esse, nehme ich mir Brote oder kreativ belegte Muffins mit ins Büro. Und dort haben wir das Glück als Tchibo Mitarbeiter erst einmal wunderbare Cappuccinos mit an den Schreibtisch nehmen zu können…

  46. Reply
    Anonym
    1. Februar 2013 at 7:20

    Hallo,

    Gibt es bei euch auch noch wewtabix oder eher nicht so? Bin auf der suche nach einem lange sättigenden frühstück für eine Person!

    Liebe grüße,
    Sonnenscheinchen

  47. Reply
    Joanna
    6. Februar 2013 at 11:55

    Ich hatte es mal eine Zeitlang gekauft, und jetzt wieder vergessen ;-)..
    Aber lecker ist es!

  48. Reply
    Anonym
    6. Februar 2013 at 17:47

    Macht das besser satt als die anderen Sachen? Oder hat man nach 2 Stunden wieder Hunger?

    Alles liebe,
    Sonnenscheinchen

  49. Reply
    Edina
    10. Februar 2013 at 11:56

    Ich bins nochmal! Nummer drei habe ich ausprobiert und bin sehr dankbar über das "Rezept" und die Tipps.

    LG

    Edina

  50. Reply
    Unknown
    3. Juni 2016 at 12:35

    Echt schöne Fotos! ♥ Und viel süßes dabei 🙂 Schau mal auf unserer Seite vorbei, da gibt es auch tolle Frühstückshelfer: http://fruehstuecksset-kaffeemaschine-toaster-wasserkocher.de/
    Lg, Christoph

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