Food

Sommer-Törtchen + Hocker

Etwas Süßes für’s WE aus der Reihe „quick&dirty“ – dafür sooo gut!
In wenigen Minuten fertig, und die einzige Herausforderung besteht darin, sich für eins zu entscheiden.

Grundrezept Beeren-Törtchen:

6 Tartlets (aus dem Supermarkt)
6 EL Mascarpone
1/2 Becher Schlagsahne
3 Päckchen Vanilinzucker (oder normalen Zucker)
3-4 EL Orangensaft
2 Hände voll Erdbeeren oder gemischte Beeren

Die Mascarpone+Sahne+Zucker vermischen.
Die Tartlets zuerst mit etwas O-Saft beträufeln, dann jeweils 1-2 EL Creme draufstreichen und nach Belieben mit Beeren belegen.

Toppings:
1. 2 El Kokosflocken unter die Creme rühren und mit Kokosspänen dekorieren.

 





2. eine Handvoll Erdbeeren mit wenig Zucker pürieren und dazu reichen.

 

 





3. Lieblings-Schokolade schmelzen und darüberträufeln.
Wer es knackiger mag: das Törtchen anschließend für wenige Minuten in den Kühlschrank stellen, dann wird die Schoki schön fest.
(die Version verdankt Ihr wem? Genau. Noelle.)

 

 

 

 

Und nun… darf ich vorstellen:
the one and only Hintergrund der Fotos:
the Hocker!
(wie HIER schon erwähnt)

Ihr glaubt nicht, wie viele Sprüche meiner Familie ich mir den ganzen Flug anhören musste!
„mal schauen, ob wenigstens ein Bein des Hockers heil ankommt…“
„den nehmen die Flughafen-Handwerker gleich mit für die Malerarbeiten…“
Sie fanden sich ja alle sooo witzig…

Ich machte gute Miene zum bösen Spiel, denn wer stellt jetzt seine Tasse darauf ab, na?
Siehste.

 

 

Wen interessieren da noch die Ketten?
(ich weiß es, Ihr habt auch schon den selektiven Blick…)

Schüsseln: HIER
Ring: Massimo Dutti
Hocker: vintage aus Ägypten (wer noch so einen will: der Koch hat 15 davon daheim! Einfach fragen)
Kissen: HIER

Liebesgrüße
Joanna

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71 Comment

  1. Reply
    Eva
    15. Juni 2012 at 7:16

    genau diese törtchen mach ich auch immer, wenn spontan besuch einfällt 🙂

    die idee mit den toppings allerdings is echt spitze, muss ich am wochenende gleich mal nachmachen!

    Beste Grüße,
    Eva

  2. Reply
    Applewood House
    15. Juni 2012 at 7:17

    Von den Törtchen hätte ich dann bitte einmal alle. Und den Hocker! Ich glaube, ich muß unseren Urlaub gerade mal umbuchen. Statt Rhodos Ägypten.

    Liebe Grüße,

    Isabelle

  3. Reply
    Miss Buttercup
    15. Juni 2012 at 7:18

    Das sind mal wieder sehr schöne Fotos! Und die kleinen Tarteletts sehen sooo unfassbar lecker aus!

  4. Reply
    * Sonja
    15. Juni 2012 at 7:20

    Die Hocker-Story ist der Hammer!! …und die Törtchen sehen sooo lecker aus!
    Liebe Grüße! Sonja

  5. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 7:23

    Der Hocker ist tatsächlich klasse! Konnte mir noch gar nichts vorstellen. Die anderen haben keeeeine Ahnung 😉
    Aber die Sprüche kennt man zu gut … hatte ich erst vor einer Woche, als ich einen (laut Begleitung) "alten, hässlichen, sperrmüll-reifen, und total sinnlosen" Bilderrahmen auf dem Markt in Itlaien mitgenommen habe 😉 Mittlerweile kam immerhin schon ein "Sieht ja gar nicht so übel aus" … Aber wir stehen dazu!

    Die Tarteletts mache ich auch sehr oft, wenn wenig Zeit bleibt und spontan Besuch ansteht. Die Toppings muss ich aber wirklich auch mal probieren – gute Idee! 😉

    Viele Liebe Grüße,
    genieß die kommenden heißen Tage!

    Julia N. aus A.

  6. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 7:23

    Guten Morgen 🙂
    sehrlecker sehen die Törtchen aus!!!
    und der Hocker, ich war ja schon so gespannt drauf….und was soll ich sagen den hätte ich auch mit genommen 😀 Extreme vintage-i like it!!
    hab noch einen schönen Tag-ich geh jetzt gleich los zum sport…endlich sind die Ferien vorbei 🙂
    Viele liebe Grüße, Beate

  7. Reply
    Made by Shiri
    15. Juni 2012 at 7:24

    Ich sag nur lecker und wow!!!

    🙂

  8. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 7:25

    liebe joanna,
    mal wieder tolle bilder und super rezepte und extrem vintage-toller-hocker !! lieben dank dafür !! habe mich gerade in die müslischalen verguckt – und die passen perfekt zu den kissen – die mir auch so sehr gefallen?? wo kann man diese tollen sachen erwerben??

    lg karin – die sich täglich auf deinen blog freut :)) – weiter so!!
    p.s. geniale geschichte über deinen hocker**bekommen das grinsen nicht mehr aus meinem gesicht** 😉

  9. Reply
    Sonja
    15. Juni 2012 at 7:26

    Also meine Süße,
    für die Törtchen komm ich dann einfach zu dir, bei der Gelegnheit kann ich dann auch mal mit deinen Mitbewohnern über die Notwendigkeit solcher Kulturgüter sprechen!!!
    Drück dich,
    Sonja
    P.S.: Lass sie labern, ich hätt den Hocker auch genommen…und vielleicht noch ein kleines Kettchen…?

  10. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 7:28

    *daumenhoch* für alles! 🙂
    du bist eine granate! *lach*

    liebste grüße
    tanni

  11. Reply
    Seiltanz
    15. Juni 2012 at 7:29

    Sehr schöne Fotos.
    Und der Hocker macht sich super bei euch 🙂 Da hast du mal wieder ein tolles Auge bewiesen!

    LG
    Manuela

  12. Reply
    Joanna
    15. Juni 2012 at 7:29

    Anonym: den Link mit den Kissen habe ich nachgetragen unter dem letzten Bild.

  13. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 7:30

    Oh mein Gott- DER HOCKER!!!

    Wirklich ein schönes Stück. Und er passt perfekt zu dir nach Hause!
    Danke, dass du mit uns solche Geschichten teilst, die dein Leben schreibt 🙂

    Martha aus L.

  14. Reply
    nike
    15. Juni 2012 at 7:30

    der hocker ist der knaller!
    hab ein tolles wochenende,
    nike

  15. Reply
    DerAugenblick
    15. Juni 2012 at 7:33

    *schmunzel* der Hocker ist sehr geil und ich hätt ihn n a t ü r
    l i c h auch mitgenommen…is doch klar!

    herZlichSt
    Svenja

  16. Reply
    deckschonmaldentisch
    15. Juni 2012 at 7:45

    The hocker is a dreeam! 😉 Wirklich … Er ist toll. Ich dachte beim Bildchen gucken die ganze Zeit "der Hintergrund ist sooo schön", bis ich begriffen habe, dass es THE Hocker ist. *neid*

    Liebe Grüße
    Kathi

  17. Reply
    Vera
    15. Juni 2012 at 7:45

    Ok, ich geb's zu. Als ich die Hocker-Story gelesen hab war ich schon echt skeptisch. Aber der Hocker ist es definitiv wert! Sehr cooles Teil 🙂

  18. Reply
    Syl
    15. Juni 2012 at 7:47

    HaaaaaAAA the Hocker!! I love it!!! Es ist einfach PURFECT!!!!:-)))***

  19. Reply
    Simone
    15. Juni 2012 at 7:48

    Hihi, aber den Hocker, den hätte ich dem Kettenverkäufer auch abgeluchst! Der passt ja prima bei euch rein! Die Törtchen sehen himmlisch lecker aus!!!! Mhmmmmmm, GLG, Simne

  20. Reply
    Renate D.
    15. Juni 2012 at 7:49

    Legga Törtchen und geiler Hogger!
    😉
    Liebe Grüße
    Renate D.

  21. Reply
    Eve
    15. Juni 2012 at 7:52

    Also iiiich versteh das voll und ganz ! Den muss man einfach mitnehmen, äh, also den Hocker mein ich. Besonders hübsch find ich die Deko mit dem Fluglabel, so kommt er immer wieder bei Dir zu Hause an, falls er sich mal verlaufen würde. Ich mein, immerhin muss er sich erst einmal hier eingewöhnen….

    🙂

  22. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 8:01

    Ha, wie cool ist der Hocker denn ;)) voll Hammer … ich hab aber immer irgendwie gedacht, das es eher eine Art Sitzkissen ist *lach* und nichts aus Holz … wie hast du den denn mit ins Flugzeug bekommen? Als extra Gepäckstück oder durfte der auf deinen Schoss? ;))

    Die Tortletts sehen lecker aus!

    LG Manu ohne Blog 🙂

  23. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 8:01

    Hallo Joanna,
    süße Geschichte, ich muss immer noch schmunzeln:
    da ziehst Du dem Verkäufer einfach den Hocker unterm Hintern weg…
    Obwohl…den Verkäufer hätte man doch auch noch mitnehmen können,oder? :)))
    Schönes Wochenende wünscht
    Sabine

  24. Reply
    Frau Hibbel
    15. Juni 2012 at 8:09

    Der Hocker ist super!! Hätt ich auch genommen. Mir ist mal ähnliches in Amsterdam mit einem riesigen Korbhängestuhl passiert. Den MUSSTE ich einfach haben. Blöd nur das ich gerade auf Firmenfahrt war und kurz vor der Abreise mit dem Schiff nach Newcastle. Du kannst Dir sicher die blöden Sprüche während der ganzen Reise vorstellen. Und meine Kabine an Bord so klein war, daß fast nur noch der Stuhl Platz hatte ;). Egal…ich lieb ihn heiss und innig. Und die Geschichten dazu machen die Stücke doch immer noch viel besser. XOXO, Frau Hibbel

  25. Reply
    Beti
    15. Juni 2012 at 8:35

    Meine Güte….schaut das lecker aus.
    Vielen lieben Dank, dass Du das Rezept mit uns geteilt hast. 🙂
    Du machst immer so wundervolle Fotos. Ich bin jedes mal beeindruckt.

    Lg

    Beti

  26. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 8:41

    Der Hocker an sich und die Bilder davon sind einfach der Hammer, die Farben ganz fürchterlich erfrischend :-). Ganz toll!!!
    Hast du das Kissen zum Hocker gekauft oder den Hocker zum Kissen?

    LG
    Uschi (die immernoch ganz fleißig mitliest, aber nur selten Zeit findet zum Kommentieren…)

  27. Reply
    Tinka
    15. Juni 2012 at 8:44

    Die Geschichte mit dem Hocker ist wirklich der Knaller!! Tolles Teil!
    LG
    Tinka

  28. Reply
    EmmaBee
    15. Juni 2012 at 8:47

    ….boahhhhhhh! der hocker ist ja ein traum!!!! wahnsinn! und die fotos… herrlich! will jetzt auch ein törtchen, bitte, bitte, bitte!
    glg,
    *bee

  29. Reply
    susanna
    15. Juni 2012 at 8:47

    Hallo Du Liebe!
    Die Geschichte mit dem Hocker ist Ja derOberknaller!Eine Frage hätte ich doch. Musstest Du den Hocker verzollen oder haste den einfach untern Arm geklemmt?
    GLG und ein schönes WE
    Susanne

  30. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 8:54

    Vor allem das Foto von dem Hocker ist toll! Gegen das Glitzern kommt keine Kette an! ;-))

    Liebe Grüße von Niclis aus OL

  31. Reply
    Pünktchen
    15. Juni 2012 at 9:08

    hihi! ich hau mich ab! aber das blau ist wirklich zu schön und zu erinnerungswürdig an sonne und meer und strand und blau…. ich kann dich irgendwie SCHON VERSTEHEN 😉

    lieben gruß!
    nora

  32. Reply
    Murel
    15. Juni 2012 at 9:09

    Miam sieht das lecker aus 😉 Und der Hocker , soooo coool, der hat auf dich gewartet!!!! und sieht so (wie mein Junge seit neustem sagt): voll KRASS!!!aus 😉 LG
    Murel

  33. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 9:24

    Liebe Joanna,

    sehr cool, das Höckerchen – es ist Dir sicher sofort ins Auge gesprungen, weil es so gut zu Deinen derzeitigen Sofakissen passt! Das türkisfarbene Kissen habe ich übrigens auch, das ist soo schön. Weiß Deine Bande zu schätzen, dass sie ihre Tassen auf dem Hocker abstellen dürfen?

    Die Törtchen sehen köstlich aus!
    Danke für die wunderschönen Bilder, Du bist nicht nur die Liebesbotschaftsqueen, sondern auch die Foto- und Geschichtenqueen!

    Viele liebe Grüße
    Julie

  34. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 9:33

    war schon gespannt auf den Hocker !! … das Bild mit dem strahlenden Herren auf dem Hocker 🙂 … hast Du ihm gesagt dass ihn mindestens 20.000 nette Damen auf Deinem Blogg bestaunen ????

    LG
    Andrea aus B.

  35. Reply
    wunderschön-gemacht.de
    15. Juni 2012 at 9:34

    liebe joanna,
    schon auf dem ersten bild, wollte ich unbedingt wissen, was das für ein supergenialer hintergrund ist……natürlich: der hocker! ich bon soooo neidisch. naja ich geniesse einfach die bilder mit ihm 😉 herzliche waldgrüße, dunja

  36. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 9:48

    Mhm lecker, das mach ich gleich am Wochenende für meine Schwestern 🙂 Das sieht sooo gut aus – ich kann es jetzt kaum erwarten nach Hause zu kommen 😀
    Der Stuhl ist wunderwunderschön – ich will auch seinen haben!!! Blöd nur, dass ich in nächster Zeit nicht nach Äqypten komm 😉
    Liebe Grüße,
    Isabelle 🙂

  37. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 9:58

    Liebe Joanna,
    der Hocker ist ein Traum.
    Herzlichen Glückwunsch zu diesem "coffetable".
    Dieses wunderschöne vintage-Türkis und einfach die Erinnerung an den fröhlichen Handel bei seinem Erwerb und auch der Gedanke an seinen "ersten Zweck" – auf dem orientalischen Bazar werden Dir bestimmt noch lange Freude machen! (ich hätte mich dafür auch gerne der Lächerlichkeit preisgegeben 😉 und er würde sehr gut in mein Zuhause passen…)
    Ein SCHÖNES Wochenende für Dich!
    AngelaAnonyma

    P.S.: Ich hoffe sehr, dass ich diese Törtchen bald nachmachen kann.

  38. Reply
    Joanna
    15. Juni 2012 at 10:07

    Susanna: kein Zoll, einfach als Gepäckstück aufgegeben.

  39. Reply
    LivingMaison
    15. Juni 2012 at 10:51

    wow, toller Hocker. So schön hätte ich ihn mir nicht vorgestellt 😉
    Liebe Grüße
    Stefanie

  40. Reply
    Min-Hus
    15. Juni 2012 at 10:59

    …Hammer Bilder…lecker Törtchen…wunderschöner Hocker!!!
    Lieben Gruß
    Anja

  41. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 11:37

    Joaaaaaanaaaaaa, you made my Day! Eben wollte ich Pudding für meine "mein-Kind-wird 16-und-viel-Familie-kommt-und-es-fehlt-noch-ein-dritter-Kuchen-und-ich-habe-nur-noch-1-stunde-Zeit"-Erdbeertartletts kochen und hatte gar keine Lust und bin so kaputt und dachte mir:"gönn dir mal noch 10 min Liebesbotschaften. Und tada: ich brauche gar keinen Pudding. Ich habe noch Mascarpone! Du bist die Beste!!! Du schenkst mir 15 min Zeit, das rettet mich. DANKE!
    Und: I Love "the" Hocker!
    Liebesgrüße Jule

  42. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 11:45

    Ach meine liebste Liebesbotschafterin,
    solche Sprüche musste ich mir auch anhören, als ich letztes Jahr eine total eingesaute Truhe auf dem Sperrmüll gefunden habe. Nachdem dieses Schätzchen abgeschliffen und ausgebessert war und natürlich weiß lackiert war, waren alle hin und weg. Nun hat die WELTSCHÖNSTE Truhe ihren Platz als Highlight im Kinderzimmer !!
    Ich liebe Dinge mit Geschichte – den Hocker hätte ich auch mitgenommen!!
    Die liebste Grüße von Deiner
    Nicole aus France

  43. Reply
    Nimm 2
    15. Juni 2012 at 11:55

    Hallo Joanna,

    *kreisch*, der Hocker ist ja echt ein Hingucker!! Am besten gefällt mir das Foto, auf dem der Hocker in seiner Heimat zu sehen ist. Der paßt sooo gut in Dein Wohnzimmer (vor allem zu dem sicherlich ganz zufällig auf dem Sofa liegenden hellblauen Kissen) *gg*.

    Ansonsten sehen die Törtchen wirklich seeehr lecker aus. Ich bin überzeugt, dass sie auch so schmecken, … deshalb hab ich mir gleich vorgemerkt: "Morgen zum Treffen mit meiner Freundin Claudi ein paar Törtchen zaubern". Danke für die passende Inspiration.

    So, jetzt werde ich mich wieder hinlegen … mich hat ein oller Virus erwischt (schon wieder). Wo kommen die nur immer her?? Verstecken die sich unter meinem Bett, um dann über mich herzufallen, wenn ich wehrlos im Bett liege? … man weiß es nicht. Fühle mich immerhin schon wieder fit genug, um meine Lieblingsliebesbotschafterin zu besuchen.

    Liebliche Grüße aus Berlin
    von Mareike ;o)

  44. Reply
    pocalinde
    15. Juni 2012 at 12:18

    *gg* ich hätt mich NIIIIEEEEE getraut dem Typen den Hocker abzukaufen!!!! …aber er ist einfach TOLL!! und die Geschichte die du dazu erzählen kannst, die macht ihn noch toller!!
    GLG
    Nadine

  45. Reply
    Bettina
    15. Juni 2012 at 12:37

    ..ich hoffe der nette Ägypter hat Internet und sieht zu welcher Berühmtheit ER-UND-SEIN-HOCKER gelangt sind. Es beruhigt mich dass es noch mehr Verrückte gibt :-))
    Wir schätzen dich seh…weiter so

  46. Reply
    EvitaCreativ
    15. Juni 2012 at 12:51

    Der Hocker ist einfach traumhaft! Außerdem sind so außergewöhnliche Urlaubsmitbringsel sowieso die besten, immer wenn du ihn anschaust wirst du an einen traumhaften Urlaub denken 😉
    Alles Liebe!
    Eva

  47. Reply
    Anonym
    15. Juni 2012 at 12:56

    ♥ hey meine liebe Joanna,

    die Törtchen sind wieder mal der "Burner"…und werden von mir unbedingt in Angriff genommen !!!

    Der Hocker : so einen hatten wir in verwaschenem Weiß,auch mit veilen Absplitterungen,eben Vintage…und weißt du, wo er sich jetzt dank GöGa befindet ???
    Genau :auf dem M Ü L L !!!

    Grrrrrrr….da war ich ganz schön angesäuert !

    Nun ja, das ist schon mind. 4 Jahre her,dass er ihn aus unserer Wohnung verbannt hat… ich hab es meinem Mann verziehen ♥

    In diesem Sinne ein schönes Wochenende

    Anja anbemoe ♥♥♥

  48. Reply
    Mit Liebe zum Detail
    15. Juni 2012 at 14:42

    Na und wo sitzt der arme Mann nun?Er braucht doch einen Hocker.Na ehrlich auf Ideen kommst du.Die Bilder sind genial,einfach super schön.L.G.Edith.

  49. Reply
    Rosali
    15. Juni 2012 at 15:21

    Wirklich Klasse!!!

    Der Hocker ist wunderbar, einzigartig und wird noch oft den Anlass liefern, diese Geschichte zu erzählen – vielleicht ein Leben lang und es sind genau diese Geschichten, die nicht vergessen werden, weil sie mit soviel Verwunderung und positiven Emotionen verknüpft sind!

    Ich bringe auch immer sehr gerne Fundstücke aus dem Urlaub mit: Metergroßes Treibholz aus Kalabrien, Schmiedeeisen aus Spanien oder abgestorbene Korallen- Bruchstücke vom Strand aus Mauritius – geschmuggelt 😉

    Dekosachen veschenke, verkaufe oder schmeiße ich weg, aber die Mitbringsel nie – vielleicht wegen der Geschichte, die dahinter steckt :-))

    Liebe Grüße,

    Rosa

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