… haben Jil und ich gestern gemacht.
Man kann es nämlich sehr gut gemeinsam zubereiten (auch mit etwas kleineren Kindern), dann dauert es ca. 15 Min., und ab in den Ofen.
Wenn Ihr kleine Kinder habt, nehmt etwas weniger Ingwer – auch mit einem 1/2cm Länge gibt es ein tolles Aroma.
Außerdem kann man ruhig mehr Früchte nehmen – die Streusel sind großzügig bemessen, und dafür bisschen Zucker weglassen, je nach Süße der Äpfel.
Perfekt natürlich auch mit Eis oder Vanillesoße.
Das Rezept findet Ihr HIER in Englisch..
Apfelcrumble.
Streusel:
225 g Mehl (oder 120g Mehl und 120g Haferflocken/gehackte Mandeln oder Nüsse)
115 g Butter,
90 g Zucker,
1 Prise Salz, 1 TL Zimt
Obst:
450 g Äpfel (geschält und in Stücke geschnitten), Beeren, entsteinte und halbierte Pflaumen oder Aprikosen, Birnen oder gemischtes Sommerfrüchte, 3 Eßl. brauner Zucker
Die Zutaten für die Streusel vermischen, bis sie schön krümelig sind, beiseite stellen.
Eine flache feuerfeste Form mit dem gewünschten und vorbereiteten Obst füllen, dann die Crumble darüberstreuen und für ca. 30 Minuten bei etwa 200°C backen.
Leider könnt Ihr während der Zubereitung nicht Jils Stories und ihren subtilen Humor genießen, nicht sehen, wie sie lacht, wenn etwas wirklich lustig ist, oder eine Augenbraue hochzieht, wenn sie etwas nicht auf Anhieb versteht – das ist nämlich das BESTE an diesem Rezept ;-).
Liebesgrüße
Joanna
Christin
12. Oktober 2011 at 6:12hehe, darf ich auch etwas weniger Ingwer nehmen, wenn ich keine Kinder habe?? 😉 Ich steh nicht so wirklich auf Ingwer…aber das Rezept ist auf jeden Fall notiert 🙂 Vielen Dank
Ganz liebe Grüße und habt einen schönen Tag…
P.S.: Sind die (Garten-)Fotos auch von gestern?? Es sieht so trocken aus!?!? Wir schwimmen hier bald weg und ich überlege schon, ob ich langsam mit dem Bau einer Arche anfangen sollte… 😉
Dekowahnsinn
12. Oktober 2011 at 6:14Doch, da wär ich so gerne Mäuschen wenn du und Jil backt und lacht und quatscht 😉
Der Kaiserschmarrn ist total gut bei meiner Familie angekommen. Es wird dringend Zeit das du ein Kochbuch machst. Mit genau diesem Humor geschrieben 🙂 dann bekommt meine Mannschaft jeden Tag was leckeres gekocht. So macht es nämlich spaß wenn man die Hintergrundgeschichten dazu im Kopf hat.
Ach Joanna…. gestern erst wieder an einen Post von dir gedacht: das was ich groß mache ist auch präsent in meinen Gedanken und wenn es negativ ist einfach in positives umwandeln. Ich arbeite an mir,… nicht immer so einfach,… aber immer besser.
DANKE
Sabine
PS: so einen Roman wollt ich eigentlich nicht schreiben 😉
Joanna
12. Oktober 2011 at 6:16Ja, liebe Christin, hier war es gestern sonnig und trocken, die Fotos sind ganz frisch, noch warm quasi ;-).
Jaaaaa, Sabine… YOU GOT IT!
I love you so!
Rebecca
12. Oktober 2011 at 6:24Hey du kannst stolz auf deine Töchter sein (auf deinen Sohn natürlich auch, aber in anderem Sinne)…
Und danke für die schönen Bilder 🙂 mag zwar nicht so gerne Äpfel… aber gucken tu ich trotzdem IMMER gern bei dir
R.
Syl
12. Oktober 2011 at 6:31Wow sieht das lecker aus und ich muss auch bei Ingwer passen, da bin ich auch kein Fan von aber sonst apples o yes! Das hast Du sooo schön geschrieben… das über Jil und ihre emotions:-)))
Liebe Grüße
Syl
DerAugenblick
12. Oktober 2011 at 6:37lecker,sehr lecker,mega lecker,ober lecker,sau lecker eben!
HerZlichSt
Svenja
Renate D.
12. Oktober 2011 at 6:40Hallo Joanna,
die Fotos sind hammermäßig – der Apfel im Gras, aber auch der einzelne Apfel am Zweig, das sind Herbst-Kalender-Fotos! Soooooo schön!!
Und jaaa, ich wäre gerne dabei gewesen und hätte mitgelacht und meinen Senf dazugegeben. Vielleicht hätte ich auch die beiden Bäckerinnen nur fotografiert und ihnen pausenlos Komplimente gemacht :-)))!
Liebste Grüße
Renate D.
Anonym
12. Oktober 2011 at 6:50Liebe Joanna,
ich bin zur Zeit krank und Deine Post tragen 100 % Prozentig zu meiner Genesung bei 🙂 So schöne Bilder und Rezepte.
Mal was ganz Anderes, kennst du Oxfam? Ich glaube die die gibt es in Stuttgart auch.
Liebe Grüße
Susan
Yvonne - Frl.Klein
12. Oktober 2011 at 6:51mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhh! Deine Bilder sind der Wahnsinn!
♥
Yvonne
kathrin
12. Oktober 2011 at 6:57Liebe Joanna,
vorgestern war hier eine Tochter krank, gestern fast gesund zu hause und heute habe ich sie einfach noch einen Tag hier gelassen und verbringe einen schönen Vormittag mit ihr.
Extrazeit für eine 4 Jährige (mit 2 Geschwistern), die ich zwischendurch knutsche und mit Kakao und Nutellabrötchen verwöhne.
Deine Posts sind eine tolle Quelle für Inspirationen und fröhlich-freundlichen Umgang in der Familie. (und allen anderen)
Mit Kind hier zu arbeiten ist recht schwer und eigentlich brauche ich dringend mehr Zeit dafür – aber es tut ihr gut und ich freue mich über ihre Begeisterung.
Dir einen schönen Tag
lieben Gruß
Kathrin
Anonym
12. Oktober 2011 at 7:00Jaaaaaaa!Kooooochbuch!!!!überhaupt,BÜÜÜÜCHER!!!ich warte.:-*wunderschöne bilder.hab einen schönen tag und danke dass du deine ideen mit uns teilst liebe grüsse sandy
colours-and-friends
12. Oktober 2011 at 7:12Danke für das tolle Rezept. Das gibt es gleich heute zum Nachtisch (leider auch mit wenig Ingwer).
Ganz liebe Grüße
Ilka
Sarah Ha
12. Oktober 2011 at 7:20Da bekommt man beim lesen direkt ein warmes Apfelstreusel-Harmonie-Gefühl. Sehr schön!
Sarah Ha
(Die sich auch mal außerhalb eines Gewinnspiels melden wollte.)
Anonym
12. Oktober 2011 at 8:12Liebe Joanna,
noch besser als der Crumble aussieht (und ich glaube auf's Wort, dass er super lecker ist), gefallen mir wieder mal deine Fotos. Kompliment. Sehr Appetit anregend.
Übrigens könnte das hier das übersetzte Rezept sein (für die, die kein oder nur wenig Englisch verstehen): http://www.weiberkram.eu/apfel-crumble
Ja, und schade um Jil's Gesichtsausdrücke. Die waren bei GNTM schon klasse.
Ganz liebe Grüße
Sabine aus Frankfurt
Christina
12. Oktober 2011 at 8:54Liebe Joanna, Deine Bilder lassen mir wieder das Wasser im Mund zusammenlaufen. Gemein!! Denn bei mir gelingen die Sachen nie so fotogen. Naja, solange die wenigstens schmecken… ;o)
Wie wäre es denn, wenn Du demnächst immer eine Helmkamera trägst, und quasie 24 Stunden live hier für uns berichtest *hehe* naja, vielleicht nicht 24 Stunden, aber so 8-9 sind doch machbar! Liebesbotschaft-TV sozusagen. Da bekommst Du bestimmt eine Menge Abonnenten!
lg, Christina!!
Mimis Welt
12. Oktober 2011 at 9:14Hi Joanna,
das Rezept hört sich gut an und euer Ergebnis sieht toll aus! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren – aber mit Birnen, das wir hoffentlich genauso gut! Bin nämlich von einer Freundin mit einem Haufen Birnen aus dem Garten beschenkt worden und hab eh noch nach einem Rezept zur Verarbeitung gesucht.
Liebe Grüße, Miriam
Alice
12. Oktober 2011 at 9:17Sieht ja wirklich sehr lecker aus *mjammjammjam* Zufällig steht bei mir ein mittelgroßer Sack Oma-Äpfel (vom Baum meiner Schwieger-Oma in-spe) herum, der sooo gerne zu Crumble würde – scheint so, als ginge der Apfelwunsch bald in Erfüllung.
Danke für die Inspiration, Joanna!
Miss JennyPenny
12. Oktober 2011 at 9:57Wunderschöne Apfelbilder! Ich liebe die Farben und deine Geschichte zu den Bilder! Ich liebe euch halt! So einfach ist das!
Küsse von Jenny
Anonym
12. Oktober 2011 at 10:33hallo johanna
bring doch eine liebesbotschaften zeitung raus ! du machst so schöne bilder, hast super ideen und schreibst so gut dazu! bitte , wir kaufen sie sicher alle! liebe grüsse Andrea
Rehäuglein
12. Oktober 2011 at 10:44Liebste Joanna, ähm ja, eigentlich, ja eigentlich wollte ich ja was mit Birnen machen, aber Du verführst mich dazu, die Äpfel anzuschneiden 🙂 Und solche Töpfchen habe ich auch hier… es muß einfach ein Apple Crumble werden.
Liebste Grüße, Jana
kt_dekofee
12. Oktober 2011 at 11:33Ich mag es so, wenn du über deine Kinder sprichst!
Wieder einmal DANKE, dass du uns daran teilhaben lässt!
Herbstliche Grüße,
Sonja
Miss Erable
12. Oktober 2011 at 12:35Mjamm, ich wollte schon immer mal Apple Crumble probieren. Durch diese schönen Bilder haste mich nun rumgekriegt!
Liebe Grüße
Angie
12. Oktober 2011 at 12:39Liebe Joanna
das sieht einfach alles super lecker aus!
So jetzt schnell den Computer abgestellt und in den Garten gerast um die Äpfel zu holen.. 🙂
Einen wunderschönen Tag!
Teagarden
12. Oktober 2011 at 13:38Das sieht sooo lecker aus!
Liebe Grüße,
Markus
Anonym
12. Oktober 2011 at 14:11mal wieder so tolle Fotos… und dieser wunderschöne, verwunschene Obstgarten. Ich hätte auch gerne mit euch beiden in der Küche gestanden und mit euch gelacht und anschließend hätten wir uns über dieses vorzügliche Leckerchen hergemacht…
Eine ganz liebe Umarmung sendet euch eure Angi aus D.
Anonym
12. Oktober 2011 at 17:05Jetzt möchte ich Geschichten und Fotos von Jil 🙂 Was macht Jil zur Zeit? Ich hab hier im Blog gelesen, daß sie mal einen eigenen Blog hatte. Möchte sie denn nicht auch mit uns teilen? Auf jeden Fall beste Grüße!
P.S.: Ich find es schön, daß Deine Kinder alle immer wieder in Deinen Posts vorkommen!
Saskia rund um die Uhr
12. Oktober 2011 at 18:10Apple Crumble ist soooooooooo lecker!!! Und vorallem bei Sauwetter und mit Vanilleeis :))
Knutschaaaaaaaaaaa Saskia <3
CarmenSLS
13. Oktober 2011 at 8:30Gestern war ich der Held mit diesem Nachtisch! Yeahhh!
danke, Joanna!
Anonym
13. Oktober 2011 at 15:40Liebe Joanna, ich wusste es:das muss ich sofort nachmachen, NUR:kein Ingwer im Haus? Egal! Birnen mussten weg? Also Birnen statt Äpfel! Ein sagenhafter Birnencramble, mhmmmmmmmmmmmmm!Birnen schälen, stückeln, mit Zitronensaft betreufeln u ein paar Rosinen drüber, dann die Streusel…u backen" Ein Traum. Oh weh, mein Bauch drückt…vielleicht ein Schälchen zuviel????Sunni
Engel
13. Oktober 2011 at 17:45Irgendwie komme ich mit dem Rezept nicht klar 🙁
wäre es schlimm wenn ich die Übersetzung gerne hätte 🙂