Family, Food

lunch ideas: Pflaumen-Croissants

*noch ganz schnell eine Idee nachreich*

Ihr braucht:
1 Rolle frischen Blätterteig aus dem Kühlregal
Pflaumenmus, etwas Zimt+Zucker
frische Pflaumen, ca. 2 handvoll

ODER

Blätterteig
Apfelmus, Zimt+Zucker
frischer Apfel (1 Apfel reicht sehr gut für ein ganzes Blech)

Den Backofen auf ca. 200° vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen, einmal quer und ca. 8 mal (?) längst schneiden: die kleinen Croissanttaschen sind bei mir nach dem Umklappen ca. 4×8 cm groß.
Die Pflaumen entsteinen, in ganz kleine Würfel schneiden, und leicht mit Zimt + Zucker vermischen.
Nun auf jedes Rechteck einen Klacks Pflaumenmus + ein paar Pflaumenstückchen geben, das Ganze umklappen, und die Enden mit den Zinken einer Gabel festdrücken.
Mit Ei bepinseln, und ab in den Ofen, bis sie von außen goldgelb sind.
Dauert ca. 10-15 Min.

Liebesgrüße
Joanna

Au maaaaan… ich bin so unverschämt gut drauf, wohin mit der ganzen Energie?
Ich weiß es!
ZU DIR!

Ich springe mit dir ganz wild auf nem Riesentrampolin auf und ab, bis wir ganz außer Atem sind.
Ich mache dir ein traumschönstes Nichtgeburtstags-Büffet mit Feuerwerk und EISSKULPTUREN in deiner Lieblingsfarbe und dem ausgefallensten Motto der Welt.
Ich schnappe dich und entführe dich in den Park und dann legen wir uns auf ne Decke und genießen uns.
Ich gehe mit dir alle Eissorten bei uns in der Stadt durchprobieren.
Ich lese dir was vor.
Ich küsse küsse küsse dich überall.
Ich backe ich versuche, für dich etwas zu backen, was in einer Mehlschlacht ausartet, und wir am Ende zwar keinen Kuchen, dafür viel Spaß haben.
Ich hole dich in einem Cabrio von deinem Arbeitsplatz ab, es ist ein Notfall, deine Uroma väterlicherseits hat sich das Bein gebrochen, und will nur DICH sehen, das wird dein Arbeitgeber verstehen? 
Ich kaufe für dich 143 Rosen, und wir gehen in Frankfurt auf das höchste Hochhaus, und lassen ganz viele Rosenblätter auf die Menschen herabregnen.
Ich leihe lustige Filme aus, und bitte Jil, ihr weltbestes Popcorn zu machen (oh, das muss ich Euch mal verraten, SO GUT!), und dann kuscheln wir uns unter der Decke und schauen bis tief in die Nacht.
WOW, was für ein perfekter Tag, um dich zu lieben!

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39 Comment

  1. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 8:20

    Ach *seufzt*

    Ich wünsche ich hätte etwas mehr an Energie und Inspiration, so wie Sie.
    Vor kurzem erst habe ich Ihren Blog gefunden und alles nachgelesen!

    Lieben Gruß dalässt.
    Gruß Sandra

  2. Reply
    Sophies Welt
    20. September 2011 at 8:23

    Du schreibst soooooooooooooooooo wunderbar! Da hab ich gleich gute Laune bekommen, die kann ich momentan sehr gut gebrauchen! Danke dafür! :o)
    GGLG Sophie ♥

  3. Reply
    rampiram
    20. September 2011 at 8:28

    Einfach nur "WOW" glg Ramona

  4. Reply
    Sonja
    20. September 2011 at 8:28

    …such a crazy girl…
    Freu mich schon auf's Popcorn!
    Knutsch,
    Sonja

  5. Reply
    Mit Liebe zum Detail
    20. September 2011 at 8:31

    Ich bin dabei…
    Die Realität sieht aber so aus das ich jetzt mich gleich auf den Weg mache zu meinen Spätdienst,der bis naja solange ich halt gebraucht werde dauert,hm,naja ich freue mich das ich deinen Post noch gelesen habe,und in Gedanken bin ich halt bei dir und nicht im Klinikum,okay aber sag es nicht meinen Boss.Servus meine Liebe!Edith.

  6. Reply
    Lisa
    20. September 2011 at 8:48

    Hmmmm… das hört sich mal wieder superlecker an.
    Gestern hab ich meinen Mäusen Wraps nach Deinem Vorbild eingepackt und die waren soooooooo begeistert. Mit kleinen Herzchen aus Pappe und so. Nur ein "Problem" gab's: Alle haben gefragt, was die da tolles dabei haben und sie hatten irgendwie keine Bezeichnung dafür 😀
    Jetzt werd ich mich mal den nötigsten Haushaltspflichten widmen und dann machen wir uns einen wunderschönen Tag! Und am Abend einen wunderbaren Kuschelabend mit meinem Schatz und Käääsefondue – einfach so, weil's schön ist.
    Viele liebe Grüße,
    Lisa
    P.S. Von mir aus gerne noch viele Lunch-Ideen, ist doch wohl egal, dass die Woche vorbei ist 😉

  7. Reply
    kathrin
    20. September 2011 at 8:56

    guten Morgen,

    also da bin ich komplett dabei, bei dem Wohlfühl-Programm!
    Und diese Pflaumen Taschen MUSS ich dringend ausprobieren!!!

    Danke.
    Kathrin

  8. Reply
    Melle
    20. September 2011 at 8:56

    Oh man, du bist so unverschämt gut, ich liebe, liebe, liebe Dich von ganzem Herzen. Du beste und liebste Herzenbotschafterin! Hör blos niemals auf mich so sehr zu lieben!! Danke, Papa, das Joana dein Sprachrohr sein darf!!!

    Melanie

  9. Reply
    Sonnenschein
    20. September 2011 at 9:06

    Liebe Joanna,

    ich bin bei dem Kuschelabend dabei.
    Und von unseren Hochhäusern können wir sehr gerne die Rosenblätter regnen lassen. Bin schon auf die Gesichter der Banker und das Lächeln in ihren Gesichtern gespannt.

    Hab einen schönen Tag du Liebe

    Ganz lieben Gruß
    Teresa

  10. Reply
    nelly85
    20. September 2011 at 9:07

    Ohja, deine Lunchtips sind toll, meine Tochter ist total begeistert!
    Was auch immer ankommt, Spieße mit Obst und dazwischen Brot mich Frischkäse!
    Aber wenn du noch ein paar Ideen hast, bitte her damit, meine gehen aus und deine sind einfach nur wundervoll! 🙂

    Einen schönen Tag dir.

    Liebe Grüsse

  11. Reply
    DerAugenblick
    20. September 2011 at 9:13

    …dein Mann kann sich freuen, bei so vielen Ideen mit so viel Frau
    dabei;-)
    …das war mein erster Gedanke, als ich deinen Text las. Doof, mir geht jedoch immer dieser Kommentar von dieser Gina durch den Kopf, aber nein, ich kommentiere ihn nicht, das wäre zu viel Text, zu viel Gedanken, zu viel von allem für so einen…
    Also,du machst es genau richtig Joanna, genieße DEIN Leben in vollen Zügen, die Kinder, deinen Mann, das "nicht arbeiten müssen",und damit meinte ich z.b. um 8h in einem piefigen Büro zu sitzen. …denn das was du jeden Tag leistest IST ein Job- GINA!!!!!!!!! Und den machst du verdammt gut Joanna!

    So, fertig;-)!

    HerzlichE Grüße an dich Joanna und all die fleißigen, kreativen, tollen, mutigen, intelligenten ( nein Gina, du bist damit NICHT gemeint)schönen Frauen da draußen
    Svenja

  12. Reply
    Martina
    20. September 2011 at 9:22

    Wuahhhh getroffen….. mitten ins Herz  ich blute Liebe und freue mich, dass heute der schönste Tag ist!
    Martina

  13. Reply
    Tanja
    20. September 2011 at 10:17

    Das sieht immer alles soooooooooooo lecker aus….

    Hach ist es schön wenn man doch alles essen darf, ich träume derweil weiter von leckern sachen!

    Aber euch oder deinen Kids wünsche ich guten Appetit 🙂

    liebste Grüße

    Tanja ♥

  14. Reply
    David
    20. September 2011 at 10:26

    DU BIST EINFACH TOLL UND WUNDERBAR GRO?ARTIG VOLLER GENIALER IDEEN UND DAS NIEMALS ENDEND! DU BIST EINE WUNDERBARE TOLLE FRAU UND MACHST EINEN WAHNSINNIG GUTEN JOB! WELTKLASSE! EIGENTLICH MÜSSTE MAN DICH DAFÜR BEZAHLEN! DU HÄTTEST ES VERDIENT!!! 😉

  15. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 10:47

    kannst Du mich bitte gaaaaaaaaaanz schnell abholen?!Vielen lieben Dank für Deine Inspirationen – Du bist so gut…
    Einen wunderbaren Tag wünscht Dir Katrin

  16. Reply
    Sabine - Main-Blick
    20. September 2011 at 10:47

    Liebe Joanna, bitte immer weiter nachreichen *lach*

    Wir alle sind total begeistert von den Lunch-Ideen und sie sind, in der Regel wirklich nicht aufwändiger als das herkömmliche Schulbrot.

    Heute gab es ein "Restelunch", der auch super ankam. Vom Nudelsalat war noch ein halbes Glas rotes Pesto und Minimozzarellas übrig. Etwas Pesto auf eine Scheibe Baquette und mit 1-2 Scheiben italienischen Schinken belegen. Basilikum-Blättchen und halbe Mozarellakugeln darauf legen. Mit einer 2. Baguette-Scheibe bedecken. Hammer!

    Inzwischen sind auch meine Zwei große Fans von dir und sie hoffen, dass Dir die Ideen noch lange nicht ausgehen.
    Alles Liebe
    Sabine

  17. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 10:52

    oh ja, bitte das Rezept für Jils Popcorn!

  18. Reply
    Isabell
    20. September 2011 at 10:52

    hm lecker tolle und schnelle idee, gut das ich noch soviele zwetschken daheim liegen hab … wird aufjedenfall nachgemacht!

    lg

  19. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 11:37

    Baby und wann fährst du hier mit deinem Cabrio vorbei damit wir cruisen können, natürlich mit Dach offen und lauter Musik!? Du darfst dann hier auch mein schönes Haus betreten und mit mir noch einen Kaffee schlürfen…

    Küsse! Gabi

  20. Reply
    Rebecca
    20. September 2011 at 12:13

    Ich find dich sooooooo lecker 🙂 ähm nee wollt ja eigentlich schreiben, dass ich Pflaumenmus so liebe…

    und deinen Blog… und unser Leben… und einfach alles, was es so lebenswert macht… 🙂

    Love
    R.

  21. Reply
    Martina
    20. September 2011 at 12:13

    Liebe Joanna,
    was für ein wundervoller Start in den Urlaub!
    Dein Posting zaubert wunderschönste Bilder und schmetterlingsleichte Glücksgefühle!

    Ach, ist das herrlich, sich von Dir lieben zu lassen! 😉

    *ein dicker knutsch zurück*
    Martina

  22. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 13:35

    JUST THIS:

    I LOVE YOU !!

    carmen

  23. Ich nag deinen Blog lesen…die Post ist klasse!!!!
    Jetzt will ich auch noch essen…lecker???!!!!
    Drücke dich,
    Elvira

  24. Reply
    Anonym
    20. September 2011 at 13:50

    Magst du wirklich jede/n überall küssen? Ich nicht!!! Spaß beiseite!
    Du bist cool!
    liebe Grüße Antika

  25. Reply
    Raphaela
    20. September 2011 at 14:41

    Hach, bei so viel Liebe bin ich sowas von glücklich!!!
    Aber wie kann ich dich denn nun noch glücklicher machen???
    Erst am Bäuchlein kitzeln bis du vor Lachen quiekst, im Cabrio dann ganz laut (und zumindest von mir sehr, sehr schräg) dein Lieblingslied mitgrölen und schließlich in einem Kostümverleih alle Kleider anprobieren???
    Ich bin dabei!!! Fehlst nur noch du!!! 🙂

  26. Reply
    Kiwi
    20. September 2011 at 14:44

    Nachgemacht und für gut befunden:) Jaja die Schwangerschaftsgelüste:) Habe mit Apfel, lecker Apfel-Ahornsirup Marmelade und braunem Zucker gemacht. Oben drauf kam noch Guss… Mhmmmmmmmm…..
    Und wegen mir kannst du immer wieder lunchideen posten:) Mein Kind (26 Jahre, männlich und immer hungrig) freut sich auch drüber:)
    Und ich komm auch vorbei bei so einem Hammer Tag will ich auch dabei sein:) Hast du zufällig noch einen Babysitter:) Der kleine Wurm hier will seltsamer Weise immer gewickelt werden oder essen oder schlafen. Weiß auch nicht von wo das kommt…:)

    Knutsch dich!!!!

  27. Reply
    *Das Schneckenhäuschen*
    20. September 2011 at 15:06

    So einen perfekten Tag würde ich auch gern erleben….hihihi
    vorallem die Sache mit den Rosenblättern wäre genau mein Ding!!! Supergeniale Ideen hast du und deine Lunch-Rezepte kommen sooooo gut an. Mach weiter so!!!
    Ich liebe dich und deine Liebesbotschaften!!!!
    GGGGGGGVLG Bina

  28. Reply
    Sandra
    20. September 2011 at 15:34

    Ah, Joanna,
    ich habe den ganzen Nachmittag aus dem Fenster gesehen – kein Cabrio weit und breit……und nu??? Es wird bald dunkel!!! Spaß beiseite, danke für diese ansteckende Lebensfreude!

    Liebe Grüße, Sandra

    P.S. Seit heute auch mit Blog *freu*

  29. Reply
    chequers
    20. September 2011 at 17:01

    Habe heute Deine Idee mit dem Nudelsalat aufgegriffen, weil dienstags meine Tochter bis 16.00 Uhr Schule hat.
    Ich war schon 45 Minuten vor dem Wecker wach und voller Vorfreude. Ich habe Pesto Calabrese und rote und gelbe Paprika, Frühlingszwiebeln und Cornichons genommen. Meine Tochter mag nämlich auch keine Tomaten.
    Ich habe auch ein kleines Briefchen mit der Nachricht "have a nice day" beigelegt.
    Aber was war?
    Bevor sie die Schüssel eingepackt hat, hat sie erstmal vorgekostet, ob der Salat überhaupt ihrem Geschmack entspricht.
    Als ich sie dann abends vom Bahnhof abgeholt habe, meinte sie sie hätte überhaupt keine Zeit zum Essen gehabt und nur ein klein wenig probiert und es wären zuviele Nudeln und zuwenig Paprika gewesen, den Schafskäse könne ich das nächste Mal weglassen und überhaupt hätte sie ein Haar gefunden, ich solle doch in Zukunft ein Haarnetz tragen.

    Das mit dem Haarnetz war ein Scherz, aber habe ich ein undankbares Balg großgezogen oder habe ich zuviel erwartet?
    Steht es mir überhaupt zu enttäuscht zu sein, obwohl mir die Zubereitung Freude gemacht hat?
    Ich wollte doch eigentlich nur ein Lächeln.

  30. Reply
    Joanna
    20. September 2011 at 17:20

    Undankbares Pack!
    Ich wäre auch sauer – dann gibt's eben nächstes mal nix besonderes.

  31. Reply
    dierotefee
    20. September 2011 at 18:35
  32. Reply
    sandschnecke
    20. September 2011 at 19:07

    Jaaa! Das mit der Enegie kommt mir bekannt vor. Schade, dass der Tag "nur" 24 Stunden hat…

  33. Reply
    pepelinchen
    20. September 2011 at 19:45

    Vielen Dank für die tollen Lunch-Ideen & überhaupt für die liebe Aufmunterung, der man sich beim Lesen so gar nicht entziehen kann – zum Glück 😉

    Heute gab es bei uns Wraps – nicht zum Mitnehmen, dafür zum selbst belegen. "mmmh – bitte öfter" war der Kommentar meiner Kids, – was will man mehr 🙂

    Liebe Grüße
    Petra

  34. Reply
    Violet-Purpleplum
    20. September 2011 at 19:58

    Auch von mir nochmal ein *kreisch* und AAAAAaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh ;o) Wegen der Wohnidee….mußt ich mir doch gleich mal kaufen *freu* Irgendwann kann ich vielleicht ja mal sagen…"ha…die tolle Frau kenn' ich" ;-P
    Bin leider noch nicht eher zum kommentieren gekommen. Hatten ja letzte Woche Einschulung von meinem Junior und soooooo viel vorbereitet und soooooooooo aufregend alles :o))))))))))))
    Aber jetzt lese ich wieder voller Freude und gemütlich Deinen wundervollen Blog *freu*
    Bitte nicht aufhören mit den Lunch-Ideas….bittöööööö !!!!
    Wenn auch meinen beiden "Bälgern" vielleicht nicht alles so paßt, freu ich mich trotzdem denen (inkl. meinem Lebensgefährten) so Leckereien "mit Liebe" zuzubereiten. Also mehr davon und DANKE dafür !!!!!!!
    A big hug and kisses
    Marta

  35. Reply
    Anonym
    21. September 2011 at 6:18

    U N D Du machst mir Pflaumen-Croissants!

    Ich liebe Dich zurück (so rein platonisch)
    Allerliebste Grüße
    Nicole

  36. Reply
    Formgefuehl
    21. September 2011 at 7:29

    So Joanna, jetzt hast Du es geschafft. Habe gerade Papiertüten, Kordel, Masking Tape, Stempel und anderen Schnickschnack bestellt. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah =)

  37. Reply
    Karoline
    22. September 2011 at 8:59

    Danke, Joanna!
    …für das superkalifragilistischexpialigetisch Rezept!!!

  38. Reply
    Pampolina
    23. September 2011 at 19:29

    Oh, auf das Popcornrezept bin ich auch scharf! 🙂
    Und auf all deine anderen Ideen auch!

  39. Reply
    CV Love
    25. Oktober 2011 at 11:47

    Great ideia

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